วิธีทำ “ขนมกล้วย” “ขนมมันม่วง” “ขนมฟักทอง” เมนูขนมไทย ทำง่ายขายคล่อง!

วิธีทำขนมกล้วย, ขนมฟักทอง, ขนมมันม่วง
STEP 1 : ผสมแป้ง

• ผสมแป้งข้าวเจ้า และแป้งมันเข้าด้วยกัน แล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน
• นำกล้วยน้ำว้า มันม่วงนึ่ง และฟักทองนึ่ง มาบดให้ละเอียด แล้วตักใส่ชามแป้งที่แบ่งเตรียมไว้ทั้งสามถ้วย
• เทเกลือลงคลุกกับมะพร้าวขูดให้เข้ากัน
• ใส่น้ำตาล หัวกะทิ และมะพร้าวขูดลงในชามผสมทั้งสามชามเท่า ๆ กัน แล้วนวดผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน

STEP 2 : นึ่งขนม

• ตักส่วนผสมขนมทั้งสามตัวลงใส่ถ้วยตะไล แล้วตกแต่งหน้าให้สวยงามด้วย กล้วยน้ำว้า มันม่วง ฟักทอง และมะพร้าวขูด นึ่งในลังถึงเป็นเวลา 15 นาที เมื่อครบเวลานำขึ้น พร้อมรับประทาน!
  

เห็นไหมล่ะ ใครว่าขนมไทยทำยาก! ทำง่ายแบบกล้วย ๆ แค่นี้ วันหยุดสุดสัปดาห์นี้ก็อย่าลืมไปลองทำกันดูนะ กับขนมไทยทั้งสามแบบ “ขนมกล้วย” “ขนมมันม่วง” และ “ขนมฟักทอง” เพียงเท่านี้ก็อร่อยกันได้ง่าย ๆ ที่บ้านคุณแล้ว หรือใครจะนำสูตรขนมไทย 3 สูตรนี้ไปทำขายเราก็ไม่ว่ากันนะ แต่ถ้าอยากลองทำอะไรที่ท้าทายขึ้นมาอีกนิด จะลองทำ สูตรเมนู “ครองแครงน้ำกะทิ” ก็ได้เหมือนกัน! ดูสูตร “ขนมกล้วย” สูตรอื่น ๆ ได้ที่นี่เลย!

• เปิดโลก “ขนมไทย” รสชาติแห่งตำนาน ที่ชาวไทยต้องรู้!
• 5 ขนมไทยโบราณหายากที่คนรุ่นใหม่ควรรู้จัก
• 10 สูตร “ขนมไทยชื่อแปลก” ได้ยินชื่อต้องร้องเอ๊ะ หากกินต้องร้องว้าว
• 20 สูตรขนมไทย สีสันสดใส น่ากิ๊นน่ากิน!

วิธีทำขนมกล้วย, ขนมฟักทอง, ขนมมันม่วง

1. ผสมแป้งข้าวเจ้าและแป้งมันเข้าด้วยกัน แบ่งออกเป็นสามส่วน
2. บดกล้วยน้ำว้า มันม่วงนึ่ง และฟักทองนึ่งให้ละเอียด (แยกกัน) ตักใส่ชามแป้งที่แบ่งไว้
3. คลุกมะพร้าวขูดกับเกลือเข้าด้วยกัน แล้วแบ่งใส่ชามแป้งแต่ละชาม
4. ใส่น้ำตาลและหัวกะทิลงไปในแต่ละชาม นวดผสมให้เป็นเนื้อเดียวกัน
5. ตักใส่ถ้วยตะไล วางตกแต่งหน้าด้วยกล้วยน้ำว้า มันม่วง ฟักทอง และมะพร้าวขูด นึ่งในลังถึง 15 นาที พร้อมเสิร์ฟ