รวมสูตรเด็ด เมนูขนมไทย พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้
เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูขนมไทย" ขนมประจำชาติซึ่งแต่ละเมนูมีเอกลักษณ์ทั้งหน้าตาและมีรสชาติเฉพาะตัวแบบไม่มีใครเหมือน พร้อมเทคนิคและเคล็ดลับในการทำอย่างละเอียด ที่จะทำให้การทำขนมไทยไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่เข้าใจ ใคร ๆ ก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ จะทำกินเองก็ดี หรือทำขายก็ย่อมได้เช่นกัน พร้อมแล้วก็เลื่อนลงมาดูสูตรกันเลย!
กล้วยหนึบ หรือกล้วยอบธัญพืช
อ่าน 106 ครั้ง
ขอตามกระแส "กล้วยอบธัญพืช" หน่อยนะคะ สูตรนี้ลงตัวที่สุดแล้ว โดยได้ปรับเทคนิคการทำ โดยเฉพาะอุณหภูมิและเวลาให้ได้กล้วยอบที่แห้งเร็ว แผ่นบาง สีเหลืองทองสวยๆ ไม่คล้ำ ขอบไม่งอหรือกระด้าง จะใช้ตู้อบไฟฟ้าหรือคอนโดตากแดดก็ได้ค่ะ รับรองว่าถูกใจแน่นอน
ส่วนผสม: กล้วยน้ำว้าสุกงอมเหลือง, ธัญพืชอบ เช่น เมล็ดฟักทอง เม็ดทานตะวัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ผลไม้อบแห้ง เช่น ลูกเกด สตรอว์เบอร์รี, น้ำผึ้ง 30% (น้ำผึ้ง 30 กรัม ผสมน้ำให้ครบ 100 มล)สูตรอาหารโดย
ขนมเปียกปูนคริสต์มาส
อ่าน 2.1k ครั้ง
แจกสูตรเมนู “ขนมเปียกปูนคริสต์มาส” ขนมเปียกปูนใบเตยสุดน่ารัก เนื้อขนมเนียนนุ่ม หวานละมุนกำลังดี จดสูตรไปลองทำตามกันได้เลย!
ส่วนผสม: แป้งข้าวเจ้าต้นสน, แป้งมันสำปะหลัง, น้ำปูนใส, น้ำใบเตย, น้ำตาลทราย, น้ำตาลปี๊บ, เกลือ, กะทิสูตรอาหารโดย
กิน&GO
เผือกหิมะ
อ่าน 218 ครั้ง
ทำหลายรอบตั้งแต่ 2016 จนปัจจุบันยังไม่สวยเลย 5555555555 แต่อร่อย ทำง่าย แต่ไม่สวยสักที
ส่วนผสม: เผือก, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า, เกลือ, ต้นหอมสูตรอาหารโดย
กล้วยอบเนย
อ่าน 86.1k ครั้ง
วิธีทำ "กล้วยอบเนย" สูตรขนมกรุบกรอบไสตล์ไทย ๆ ต้องมีกล้วยอบเนยไว้แก้เหงาปากยามบ่าย เคี้ยวมันส์ สะท้านฟัน
ส่วนผสม: กล้วยหอมสูตรอาหารโดย
ปากน้ำเมี่ยน
บัวลอยไข่หวาน
อ่าน 299 ครั้ง
🎀 "บัวลอยไข่หวาน" เมนูขนมหวานเด็ดและดี ซึ่งเป็นเมนูในดวงใจของใครหลายๆคน 💋 ช่วงวันก่อนอาสาฬหบูชา เลยชวนลูกมาทำเมนูของหวานนี้กัน 🫕 อีกทั้ง ยังเป็นเมนูที่สามารถนำไปถวายพระในวันอาสาฬหบูชาได้อีกด้วยคะ ⭐👍🏻😬
ส่วนผสม: แป้งข้าวเจ้า, แป้งข้าวเหนียว, มะพร้าว, ใบเตย, ดอกอัญชัน, ไข่ไก่, น้ำตาลทราย, เกลือสูตรอาหารโดย
บัวลอยไข่ดาว
อ่าน 4.2k ครั้ง
ชวนทำ “บัวลอยไข่ดาว” ขนมบัวลอยหนึบหนับในน้ำกะทิหอมหวานมัน ที่คราวนี้มาในรูปทรงของไข่ดาวสุดแสนน่ารัก จะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบ ปั้นสนุกกินเพลินทั้งครอบครัว!
ส่วนผสม: อัมพวา หัวกะทิแท้ 100%, แป้งข้าวเหนียว, แป้งมัน, ฟักทอง, น้ำตาล, น้ำตาลมะพร้าวสูตรอาหารโดย
กิน&GO
ขนมปังกรอบเนยน้ำตาล
อ่าน 535 ครั้ง
เมนูเด็กอ้วน ทานเพลินมาก หอมเนยสุดๆ ใครมีขนมปังเหลือๆ ทำด่วนนนนน!
ส่วนผสม: ขนมปัง, เนยเค็ม, น้ำตาลทรายสูตรอาหารโดย
ขนมใส่ไส้ดอกไม้
อ่าน 5.4k ครั้ง
ชวนคนรักขนมไทยมาทำ “ขนมใส่ไส้ดอกไม้” สูตรขนมใส่ไส้ประยุกต์ ทำง่ายกินง่าย สีสันสดใสน่ารัก เนื้อนุ่มละมุนลิ้น หยิบกินได้เพลิน ๆ หมดจานไม่รู้ตัว!
ส่วนผสม: แป้งถั่วเขียวต้นสน, มะพร้าวทึนทึกขูดเส้น, น้ำตาลมะพร้าว, เกลือ, แป้งข้าวเหนียว, น้ำใบเตย, น้ำอัญชัน, น้ำอัญชันผสมมะนาว, กะทิ, แป้งข้าวเจ้า, น้ำตาลสูตรอาหารโดย
กิน&GO
สังขยาฟักทอง Japanese pumpkin custard. 🍮✨
อ่าน 272 ครั้ง
เมนูขนมไทย ทำกินเองได้ไม่ยาก ตามวัตถุดิบที่มี
ส่วนผสม: ฟักทองญี่ปุ่น, นมข้นจืด, ไข่เป็ด, เกลือ, น้ำตาลปี๊ป, น้ำตาลทรายสูตรอาหารโดย
อินทนิลอัญชัน
อ่าน 9.2k ครั้ง
ชวนเข้าครัวทำขนมไทยยอดฮิต “อินทนิลอัญชัน” เนื้อนุ่ม ละมุนลิ้น สีสวยแบบนี้ถูกใจแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า
ส่วนผสม: น้ำอัญชัน, น้ำตาลทราย, แป้งมันสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
ขนมกล้วย
อ่าน 557 ครั้ง
"ขนมกล้วย" เมนูของหวานแบบไทยๆ ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก หอม หวานมันส์ด้วยมะพร้าวที่เราขูดเอง ไม่ต้องปรุงรสเพิ่มก็อร่อย จะทำกินเอง หรือทำขายก็ดีงาม
ส่วนผสม: แป้งข้าวจ้าว, ใบตอง, มะพร้าว, กล้วยน้ำว้าสุกงอม, ซึ้งนึ่งสูตรอาหารโดย
ข้าวแต๋น
อ่าน 4.4k ครั้ง
แค่วัตถุดิบ 4 อย่างก็ทำ “ข้าวแต๋น” ได้ง่าย ๆ เหมือนที่เขาทำขายในร้าน OTOP! ทอดข้าวแต๋นพร้อมชุบน้ำตาลปิดท้ายก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
ส่วนผสม: ข้าวแต๋นดิบ, เกลือ, น้ำตาลปี๊บสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
ขนมชั้นใบเตย
อ่าน 446 ครั้ง
ใบเตยปลูกเอง กะทิคั้นเอง ทำขนมไทย อร่อยที่สุด~
ส่วนผสม: แป้งมัน, แป้งท้าวยายม่อม, แป้งข้าวเจ้า, น้ำตาลทราย, หัวกระทิ, หางกระทิ, น้ำใบเตย, น้ำเปล่า, เกลือสูตรอาหารโดย
ขนมลืมกลืนอัญชันมะลิ
อ่าน 6.2k ครั้ง
มาทำ “ขนมลืมกลืนอัญชันมะลิ” ขนมไทยเนื้อนุ่มละมุนละลายในปาก หอมกลิ่นอัญชันและน้ำลอยดอกมะลิ ราดหน้ากะทิหวานมันกินเพลิน ๆ ที่สำคัญทำง่ายกว่าที่คิด!
ส่วนผสม: แป้งถั่วเขียวต้นสน, น้ำลอยดอกมะลิ, น้ำตาลทราย,ดอกอัญชันแห้ง ,กะทิ, สูตรอาหารโดย
Anonymous
ขนมอี๋ (ขนมบัวลอย)
อ่าน 489 ครั้ง
🍡วันนี้มาแจกสูตรขนมอี๋แก้ Pain point นุ่นหนึบข้ามวัน 🍡
เคล็ดลับใหม่ที่ทำให้แช่เย็น แช่แข็งแล้วไม่เป็นไตตรงกลาง
ส่วนผสม: ส่วนที่ 1, แป้งข้าวเหนียว (ส่วนที่ 1), แป้งมันฮ่องกง (ส่วนที่ 1), แป้งมันดัดแปร INS 1442 (ส่วนที่ 1), น้ำเปล่า (ส่วนที่ 1), ส่วนที่ 2, แป้งส่วนที่ 1, แป้งข้าวเหนียว (ส่วนที่ 2), แป้งมันดัดแปร INS 1442 (ส่วนที่ 2), Trehalose, Shorteningสูตรอาหารโดย
ตะโก้สาคูเสาวรส
อ่าน 2.9k ครั้ง
เอาใจคนรักขนมกับเมนูขนมไทยประยุกต์ “ตะโก้สาคูเสาวรส” เปรี้ยวหวานลงตัว เทกซ์เจอร์หนึบหนับเคี้ยวเพลินละมุนปาก กินฟินทำขายรุ่ง!
ส่วนผสม: เม็ดสาคู, น้ำเสาวรส, สูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
กะลอจี๊
อ่าน 536 ครั้ง
ขนมหวานของจีนที่ทำง่ายสุดๆ แต่ไม่ค่อยเจอง่ายๆ ถ้าไปเยาวราชถึงเจอ ลองทำเองดูค่า
ส่วนผสม: แป้งข้าวเหนียว, แป้งมัน, น้ำร้อน, น้ำมันพืช, น้ำตาลทราย, เกลือ, ถั่วลิสง, งาขาวสูตรอาหารโดย
พุดดิ้งมะม่วงมูสชีสกะทิ
อ่าน 3k ครั้ง
เข้าหน้าร้อนแบบนี้ มาทำ “พุดดิ้งมะม่วงมูสชีสกะทิ” เนื้อนุ่มละมุนลิ้น หวานฉ่ำจากธรรมชาติด้วยมะม่วงน้ำดอกไม้ มาพร้อมมูสชีสกะทิหอมมัน กลมกล่อมสุดฟินจนคำสุดท้าย!
ส่วนผสม: มะม่วงน้ำดอกไม้สุก, น้ำผึ้งดอกลำไย, กะทิอบควันเทียน, วิปปิงครีม, เนย, ผงเจลาตินสูตรอาหารโดย
Anonymous
เครป
อ่าน 333 ครั้ง
มาเปิดร้านเครป สานฝันวัยเด็กอยากทำเองกัน สูตรแป้งดีมาก ใครชอบนุ่มๆ ก็ไม่ต้องรอนาน ใครชอบกรอบๆ ใช้เวลานิดนึง กรอบมากก และกรอบแล้วนุ่มช้าด้วย ดี!! ใครชอบไว้คาวหวานแบบไหน จัดเลย
ส่วนผสม: แป้งอเนกประสงค์, ไข่ไก่, น้ำตาลไอซิ่ง, เกลือ, นมจืด, น้ำมันรำข้าวสูตรอาหารโดย
ขนมปังสังขยาไข่
อ่าน 18.9k ครั้ง
ละมุนถูกใจกับสูตรเมนูขนมไทยที่ฮอตฮิตทุกยุคสมัย “ขนมปังสังขยาไข่” ที่ตามง่าย ทำขายรวย แถมใช้วัตถุดิบเพียงหยิบมือก็สามารถทำตามได้แล้ว!
ส่วนผสม: ไข่เป็ด, น้ำตาลปี๊บ, น้ำตาลทรายแดงสูตรอาหารโดย
หลุมดำผู้ดูดกลืน
