รวมสูตรเด็ด เมนูขนมไทย พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

เรียงตาม
สูตรล่าสุด
รวมสูตรอาหาร "เมนูขนมไทย" ขนมประจำชาติซึ่งแต่ละเมนูมีเอกลักษณ์ทั้งหน้าตาและมีรสชาติเฉพาะตัวแบบไม่มีใครเหมือน พร้อมเทคนิคและเคล็ดลับในการทำอย่างละเอียด ที่จะทำให้การทำขนมไทยไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่เข้าใจ ใคร ๆ ก็สามารถทำตามได้ง่าย ๆ จะทำกินเองก็ดี หรือทำขายก็ย่อมได้เช่นกัน พร้อมแล้วก็เลื่อนลงมาดูสูตรกันเลย!
สังขยาใบเตย ( สูตรโบราณ )

สังขยาใบเตย ( สูตรโบราณ )

อ่าน 154 ครั้ง

- ขออนุญาตแบ่งปันสังขยาสูตรโบราณแท้ๆ ที่ใช้กะทิสด ไม่มีส่วนผสมของนมเลย รสชาติ หวาน มัน จากกะทิสดๆ สีสวยและหอมกลิ่นใบเตยจากธรรมชาติล้วนๆ ไม่ต้องแต่งสีและกลิ่นวิทยาศาสตร์ - เหมาะสำหรับรับประทานคู่กับ ขนมปัง หรือ หมั่นโถว อร่อยลืมอ้วนเลยทีเดียว
ส่วนผสม: ไข่ไก่เบอร์1, หัวกะทิ, น้ำใบเตย, น้ำตาล, แป้งข้าวโพด, เกลือ
สูตรอาหารโดย

เปียกปูนข้าวโพด

เปียกปูนข้าวโพด

อ่าน 10.4k ครั้ง

พบกับ “เปียกปูนข้าวโพด” เมนูขนมไทยหวานหอม ทำตามง่ายกินได้ทุกวัย แถมยังน่ารัก จะทำกินหรือทำขายรับรองว่าออเดอร์แน่นแน่นอน ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกัน!
ส่วนผสม: ข้าวโพด, กะทิ, แป้งข้าวเจ้า, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

ลูกตาลลอยแก้ว☄️

ลูกตาลลอยแก้ว☄️

อ่าน 59 ครั้ง

ขนมหวานคลายร้อน นึกถึงลอยแก้วถ้วยโต หวานๆ ใส่น้ำแข็ง ช่วยให้สดชื่นขึ้นเยอะเลยในวันที่อากาศร้อนแบบนี้ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/gJ52Q0RKrnw
ส่วนผสม: ลูกตาลสด, น้ำเปล่า, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบเตย
สูตรอาหารโดย

บัวลอยน้ำกะทิซอสไข่หวาน

บัวลอยน้ำกะทิซอสไข่หวาน

อ่าน 1.3k ครั้ง

สัมผัสความนุ่มหนึบหนับฉบับบัวลอยจากร้าน Cafe Cococano ส่งตรงวัตถุดิบถึงมือคุณแบบอุ่นใจผ่าน LINE MAN ให้คุณ D.I.Y “บัวลอยน้ำกะทิซอสไข่หวาน” ง่าย ๆ ได้ที่บ้าน
ส่วนผสม: กะทิ
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

วุ้นเสาวรสสด

วุ้นเสาวรสสด

อ่าน 83 ครั้ง

วุ้นเสาวรสสด วุ้นเสาวรส หวานซ้อนเปรี้ยว แช่ตู้เย็นแล้วชื่นใจคะ คลายร้อนได้แน่นอนคะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/p-qWlyd8mxw
ส่วนผสม: น้ำตาลทราย, ผงวุ้น, น้ำเปล่า, น้ำเสาวรส, นม, น้ำส้มเข้มข้น
สูตรอาหารโดย

วุ้นกะทิไอศกรีมสายรุ้ง

วุ้นกะทิไอศกรีมสายรุ้ง

อ่าน 5.5k ครั้ง

พบกับเมนู “วุ้นกะทิไอศกรีมสายรุ้ง” เมนูของหวานที่มีสีสันสดใส กินแล้วสดชื่นดับอากาศร้อน ๆ เสียบไม้พร้อมรับประทาน ถ้าอยากรู้ว่าทำอย่างไรรีบตามมาดูกัน
ส่วนผสม: กะทิ, ผงวุ้น, น้ำตาล, สีผสมอาหาร
สูตรอาหารโดย
photo
แม่หญิงแพรวา

เฉาก๊วยเยาวราช

เฉาก๊วยเยาวราช

อ่าน 92 ครั้ง

ปิดเทอมกลับมาบ้าน สั่งเฉาก๊วยเยาวราชมาลองกวนให้คนในครอบครัวทาน ทุกคนต่างบอกว่าอร่อย เหนียวนุ่ม หนึบหนับ ตามที่เค้าบอกไว้เลยครับ แต่กวนจนกล้ามแขนขึ้น เหงื่อแตก เหนื่อยมาก!! ฮ่าๆ
ส่วนผสม: เฉาก๊วยเยาวราช, น้ำสะอาด, น้ำตาลทรายแดง, นมสดหรือนมข้นจืด, น้ำแข็ง
สูตรอาหารโดย

ขนมโตเกียวไส้กรอกสโมคเบคอน

ขนมโตเกียวไส้กรอกสโมคเบคอน

อ่าน 17.7k ครั้ง

มาทำเมนู “ขนมโตเกียวไส้กรอกพันเบคอน” เมนูของว่าง พร้อมกับไส้กรอกพันด้วยสโมคเบคอนรสเข้มโดนใจทั้งครอบครัว ไม่ว่าเด็กเล็ก เด็กโตก็ต้องขอเพิ่ม !
ส่วนผสม: แป้ง, ไส้กรอก, เบคอน
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

คลองแคลงอัญชันมะพร้าวอ่อน🌊

คลองแคลงอัญชันมะพร้าวอ่อน🌊

อ่าน 168 ครั้ง

คลองแคลงอัญชันมะพร้าวอ่อน🌊 มาขนมไทยๆกันบ้างนะคะ “คลองแคลงอัญชันมะพร้าวอ่อน” หอมกลิ่นงาคั่ว กับคลองแคลงหนึบหนับทานแล้วฟินมากเลยคะ เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ https://youtu.be/npNMbk7Svlc
ส่วนผสม: แป้งมัน, แป้งข้าวเจ้า, แป้งท้าวยายม่อม, กะทิ, น้ำมะพร้าวอ่อน, น้ำตาลทราย, เกลือ, ใบเตย, งาดำคั่ว, ดอกอัญชัน, น้ำต้มเดือด (สำหรับปั้นแป้ง)
สูตรอาหารโดย

ค้างคาวเผือก

ค้างคาวเผือก

อ่าน 5.7k ครั้ง

มาทำเมนูชื่อแปลกกันอีกครั้ง กับเมนู “ค้างคาวเผือก” เมนูของว่างของไทยโบราณ หน้าตาจะเป็นอย่างไร จะเหมือนค้างคาวตัวจริงไหม มาดูกันได้ที่นี่เลย
ส่วนผสม: เผือก, มะพร้าว, กุ้ง
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

เต้าส่วน

เต้าส่วน

อ่าน 112 ครั้ง

ขนมไทยถ้วยโปรดของครอบครัว
ส่วนผสม: ถั่วเขียวซีก, กะทิ, น้ำตาลทรายขาว, แป้งมัน(สาคู)ตราปลามังกร, แป้งข้าวโพด, เกลือ
สูตรอาหารโดย

เกี๊ยวกรอบเค็ม

เกี๊ยวกรอบเค็ม

อ่าน 5.8k ครั้ง

“เกี๊ยวกรอบเค็ม” ดัดแปลงมาจากขนมไทยโบราณอย่าง “กรอบเค็ม” แต่เปลี่ยนมาใช้ แผ่นเกี๊ยวที่นำไปทอดจนกรอบมาคลุกเคล้าเครื่องปรุงแทน ทำก็ง่าย หาวัตถุดิบก็ง่าย!
ส่วนผสม: แผ่นเกี๊ยว
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

เงาะลอยแก้วน้ำใบเตย🌿

เงาะลอยแก้วน้ำใบเตย🌿

อ่าน 195 ครั้ง

เงาะลอยแก้วน้ำใบเตย 🌞อากาศร้อนๆ แบบนี้ เงาะลอยแก้วสักถ้วย ใส่น้ำแข็งเย็นๆ มันชื่นจายยยยผุดๆ สูตรหอมน้ำใบเตย เพิ่มกลิ่นละมุนให้กับขนมถ้วยนี้จริงๆจ้า เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️ https://youtu.be/TeerfdZOp_A
ส่วนผสม: เงาะคว้านเม็ด, น้ำเปล่า, น้ำตาล, เกลือ, ใบเตย, น้ำร้อน
สูตรอาหารโดย

ขนมบ้าบิ่น

ขนมบ้าบิ่น

อ่าน 8.8k ครั้ง

ใครว่าขนมไทยทำยาก คำพูดนี้จะหมดไปถ้าได้ลองทำ “ขนมบ้าบิ่น” ทำง่ายแบบไม่น่าเชื่อ อร่อยด้วยวัตถุดิบหลักแค่5อย่าง!
ส่วนผสม: มะพร้าว ,กะทิ
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส

วุ้นสาคูเปียก มะพร้าวอ่อน ขนุน

วุ้นสาคูเปียก มะพร้าวอ่อน ขนุน

อ่าน 920 ครั้ง

พอดีมีสาคูแท้เหลืออยู่นิด ผงวุ้นเหลืออยู่หน่อย เลยเอามาทำวุ้นสาคูเปียก มะพร้าวอ่อน ขนุนค่ะ ตัววุ้นใช้น้ำมะพร้าวอ่อนทั้งหมดนะคะ เพิ่มความหอมของวุ้น สูตรนี้หวานน้อยค่ะ ใช้ความหวานของผลไม้แทนค่ะ
ส่วนผสม: วุ้น -สาคู, วุ้น - มะพร้าวอ่อน, วุ้น - ขนุน, วุ้น - ผงวุ้น, วุ้น - น้ำตาล, วุ้นกะทิ - น้ำ, วุ้นกะทิ - หัวกะทิ, วุ้นกะทิ - น้ำตาล, วุ้นกะทิ - เกลือ
สูตรอาหารโดย

ขนมตะลุ่ม

ขนมตะลุ่ม

อ่าน 7.9k ครั้ง

มาย้อนเวลาทำขนมโบราณกับเมนู “ขนมตะลุ่ม” เมนูขนมไทยโบราณ วิธีทำก็ง่ายแบบไม่น่าเชื่อ รับรองเลยว่าใครที่ชอบสังขยาไม่ควรพลาดเลย วิธีทำจะทำอย่างไร ไปดูกันเลย
ส่วนผสม: กะทิ, แป้ง, ไข่, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

ลอดช่องสิงคโปร์มะพร้าวอ่อนกะทิสด ทำเองง่ายๆ

ลอดช่องสิงคโปร์มะพร้าวอ่อนกะทิสด ทำเองง่ายๆ

อ่าน 278 ครั้ง

เส้นเหนียวหนึบ😋 หอมกะทิสด ท้อปด้วยมะพร้าวอ่อนฟินเจ้าคะ (หากไม่เข้าใจขั้นตอนการทำ คลิกที่ลิงค์ได้เลยจ้า )❤ https://youtu.be/9GLDv8DF-eo
ส่วนผสม: แป้งมัน300กรัม (ทำเส้น), แป้งมัน50กรัม (ทำแป้งนวล), สีผสมอาหาร, น้ำสะอาด, กะทิ700กรัม, น้ำตาลทราย250, เกลือ1ช้อนชา, เนื้อมะพร้าวตามชอบ, กลิ่นนมเเมว 1ช้อนชา
สูตรอาหารโดย

มะยงชิดลอยแก้ว

มะยงชิดลอยแก้ว

อ่าน 6.7k ครั้ง

มาเย็นชื่นใจกับ “มะยงชิดลอยแก้ว” เมนูของหวานไทย รสหวานอมเปรี้ยวชื่นใจสุด ๆ แถมวิธีทำก็ง่ายวัตถุดิบยังไม่มากอีก ดีขนาดนี้ไม่ทำยังไงไหว
ส่วนผสม: มะยงชิด, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย
photo
คามิน้องวิว

กลีบลำดวน ฉบับโฮมเมด

กลีบลำดวน ฉบับโฮมเมด

อ่าน 267 ครั้ง

ช่วงกักตัวอยู่บ้าน ว๊างว่างงง เลยมีโอกาสได้ลองฝึกทำขนมแสนโปรด บอกได้ว่าไม่ยาก แต่ไม่ง่าย!!เลยค่ะ😂 ลองผิดลองถูกจากสูตรในเน็ตนี่แหละค่ะ แถมทำให้ได้แก้ไขสถานการ์ณเป็นอีก555 วันนี้ลองฝึกทำขนมไทยอย่าง กลีบลำดวน แบบฉบับง่ายๆ ปริมาณไม่มาก ไว้ลองทานค่ะ
ส่วนผสม: แป้งสาลีเอนกประสงค์, ไอซ์ซิ่ง, เกลือป่น, น้ำมันพืช
สูตรอาหารโดย

ขนมอาลัว

ขนมอาลัว

อ่าน 4k ครั้ง

มาทำเมนู “ขนมอาลัว” สูตรขนมไทยหลากสีสัน น่ารักสดใส บีบแป้งแล้วตากแดด ทำกินเองก็เพลิน ทำขายก็กำไรงาม
ส่วนผสม: แป้ง, น้ำตาล
สูตรอาหารโดย
photo
เชฟแอ๊ส