Restaurant Potong (โพทง)

OFFICIAL

สมกับเป็น fine dining ที่ไดรับมิชลินและจองยากสุดๆ ที่หนึ่งของไทย อาหารอร่อยทุกจานทั้งคาวหวานสร้างสรรค์จากอาหารไทยท้องถิ่นผสมผสานกับยาจีน วัตถุดิบไทยๆ wine pairing กับอาหารเข้ากันได้ดี ไวน์และสาโทรสชาติดี เริ่มต้นจากคอมบุชะรสขิงหอมกุหลาบ (คิดเองว่าหอมกุหลาบ) ปิดท้ายด้วย fortune cookie และมียาดมจากเชฟแพมเป็นของที่ระลึกดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่แถวเยาวราชครับ จอดรถที่วัดชัยภูมิการาม(เสียค่าจอด)แล้วเดินมาไม่ไกล ตัวร้านตกแต่งผสมผสานใหม่เก่า มีความลึกลับและดูมีเรื่องราวดีครับ เป็นร้านของเชฟแพม ร้านได้ Michelin star ด้วย บรรยากาศดี การบริการโดยรวมดี อาหารอร่อย มีลูกเล่นเยอะดีครับ แนะนำครับ ต้องมาสักครั้งดูเพิ่มเติม

ร้าน Fine Dining สายจีนแนว Michelin Star ที่ยังคงฮิตมากการจองยาวหลายเดือน วันนี้ได้มีโอกาสได้มาทาน highlight อยู่ตรงการตกแต่งของร้านสวยงาม แต่ยังคงความ vintage อยู่มาก การบริการดี พร้อมหน้าตาของอาหารต้องบอกว่าพิเศษมาก โดยเฉพาะหลายๆ เมนูเช่น ผัดไทยจอมพลปอ ปลานึ่งมะพร้าว ขนมหวานข้าวโพด แต่เป็ดย่างจานหลักรสชาติได้แต่ อาจจะไม่ประทับใจมากที่สุด ที่จอดรถที่ใกล้ร้านที่สุดเพื่อเดินมาที่ร้าน: จอดรถที...อ่านต่อ

💚🧡💙❤🥰 ‘The New Experience’ Chef’s Tasting Menu - Chef’s Tasting Menu ฿5,500++ - Yin-Yang Noodle ฿1,950++ - A5 Black Bean Beef ฿1,800++ ❤มื้อนี้กลับมาทาน @restaurant.potong ของเชฟแพม @chef.pam ร้านอร่อยในดวงใจค่ะ🥰 เสิร์ฟอาหาร Progressive Thai Chinese Cuisine คว้า Michelin Star มา 2 ปีซ้อน😍 บริการอบอุ่น อร่อยประทับใจทุกครั้งที่มาทานเลยค่ะ คอร์สนี้มี add-on 2 อย่าง (รูปที่ 4) ถ้าทาน...อ่านต่อ

🥰❤️👍กลับมาครั้งที่ 2 ยังประทับใจกับประสบการณ์ อาหารเลิศรส ไฟน์ไดนิ่ง ไทย-จีน ย่านเยาวราช ที่ #RestaurantPotong "ร้านอาหาร โพทง" ถนนทรงวาด ตั้งอยู่ที่ ห้างขายยาโพทง เก่าย่านทรงวาด ในอาคารมีอายุกว่า 100 ปี นำมาบูรณะตกแต่งได้สวยงาม 🌟มาชิมอาหารคอร์สใหม่ รสเลิศ รังสรรค์เมนูโดย ‘เชฟแพม’ Top Chef Thailand และล่าสุด ร้านอาหาร โพทง การันตีความอร่อย ยังคว้ารางวัล World's Best New Restaurants ปี 2022 ...อ่านต่อ

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ผ่านมา (7 Sep.) ได้มีโอกาสไป ร่วมกิจกรรม Exclusive Fine Dining Night ที่นี่โดยเป็นรางวัลจากการใช้บัตรเครดิต UOB 😊 โดยรางวัลนี้มีผู้ได้รับ 18 คน แต่ละคนพาแขกไปได้อีก 1 ไม่แน่ใจว่าเค้ามีการจัดแบ่งยังไงแต่เราได้นั่งเป็นโต๊ะรวม 10 คน ซึ่งที่ปูมาตรงนี้เพราะเรารู้สึกส่วนเรื่องการจัดที่นั่งและการออกอาหาร ร้านทำได้ไม่ค่อยดีเท่าไหร่ ทาง UOB นัดเรา 17:30 แจ้งว่าอาหารเริ่มเสิร์ฟ 18:...อ่านต่อ