Hong Kong Wok

เป็นเนื้อตุ๋นแบบจีนที่ไม่เหมือนแบบที่เรากินในไทยกันสะทีเดียว คิดว่าร้านน่าจะนำเข้าซอสมาใช้เอง ส่วนเอ็นและมันมีความนุ่มหนืดมันอร่อย เนื้อมีแข็งบ้างบางชิ้น แต่รสชาดที่แทรกซึมเข้าไปในเนื้อและเอ็นนี่อุมามิระเบิดในปากมากครับ เมนูอื่น ๆ ที่สั่ง ถือว่ารสชาดใช้ได้ทั้งหมี่ซั่วผัด และก๋วยเตี๋ยวหลอด (ก๋วยเตี๋ยวหลอดส่วนไส้อาจจะถือว่าน้อยไปถ้าเทียบกับก๋วยเตี๋ยวหลอดที่ขายกันในไทย แต่ตัวแป้งถือว่าทำได้ดีมาก น...อ่านต่อ