เล้งเลือดหมู

OFFICIAL

เล็กเลือดหมู อุตรดิตถ์ เมนู ต้มเลือดหมู, หมูเค็มกระเทียมพริกไทย, ต้มมะระ, พริกเผาซีอิ้ว ร้านต้มเลือกหมู เป็นห้องแถว 2ห้อง ปิดบ่าย 2 เมนูนอกจากต้มเลือดหมู ก็มีอีก 5-6อย่าง อร่อยดั ห้องน้ำสะอาด อาหารเสริฟเร็ว ยกเว้นต้มเลือดจะช้าหน่อย เมนู ต้มเลือดหมู เลือกแข็งไปนิด หมูสับอร่อย หมูชิ้นนิ่ม ซุปจืดไปนิด ต้มมะระ อร่อยดี นุ่มมาก ไม่ขมเลย จับฉ่ายรสเลิศ มีแต่ผักกาด ก้านเยอะ หมูเค็มกระเทียมพ...อ่านต่อ

ร้านเชลล์ชวนชิมในเมืองอุตรดิตถ์ เล้งเลือดหมู ต้มเลือดหมูเครื่องในที่สะอาดสะอ้านไร้กลิ่นคาว ที่สำคัญเสิร์ฟมาครับซีอิ๊วกับพริกหนุ่มย่างคล้ายน้ำปลาพริกแต่ทานแล้วเข้ากันได้ดีมาก ขาหมูพะโล้ออกเค็มนิดๆหอมกลิ่นเครื่องเทศไม่มีติดหวาน เนื้อหนังคากิเปื่อยนุ่ม จับฉ่ายเลิศรสกับมะระตุ๋นซัมเซียนแบบโบราณ เอ็นหมูตุ๋นยาจีน เสียดายวันนี้หมูเค็มพริกไทยหอมหมดเลยอดกิน ร้านเปิดกันตั้งแต่เช้าหยุดทุกวันจันทร์ #เจริ...อ่านต่อ

เมนูหลากหลายแนวต้มๆตุ๋นๆ ต้มเลือดหมู ขาหมู จับฉ่าย ราคาเริ่ม30บาท ปริมาณถือว่าคุ้มกับรสชาติและคุณภาพ ความสะอาดของร้านดูเข้าที การบริการรวดเร็ว มีน้ำดื่มฟรี ยกมาเสิร์ฟ ต้มเลือดหมูทำดีน้ำใสแต่ไม่จางได้รสชาติซุป เครื่องในทำดีไม่คาว เปื่อยนุ่มเคี้ยวกำลังดี หมูบะช่ออร่อย หมูชิ้นไม่ได้หมักนุ่ม ได้รสชาติความเป็นหมู ซุปใส ไม่เผ็ดพริกไทยมาก ไม่เค็มจัดไม่หวานนำ หอมพริกหอมหน่อยๆ คากิตุ๋นนุ่มดี ออกเป็น...อ่านต่อ

✅ ข้อดี 1. มีน้ำและน้ำแข็งให้ฟรี (คนเสิร์ฟบริการให้) 🛑 ข้อควรระวัง 1. เครื่องปรุงไม่มีน้ำปลา มีแต่ซีอิ๊ว 2. รสชาติน้ำซุปจะเค็มนิด ๆ นำ 3. ถ้าสั่งขาหมูต้องสั่งเป็นจาน แล้วสั่งข้าวแยก ไม่มีข้าวขาหมู 🏠 ร้านนี้เป็นร้านอาหารที่ขาย (1) ต้มเลือดหมูที่ใส่เครื่องใน (2) ขาหมู คากิ (3) หมูเค็มพริกไทยหอม เอ็นหมูตุ๋นยาจีน จับฉ่าย มะระตุ๋น - ตัวร้านเป็นห้องแถวเพดานสูงประมาณ 2 คูหา มีที่นั่งด้านในร้านม...อ่านต่อ

ความยากของการรีวิวอาหารอย่างต้มเลือดหมูอยู่ตรงไหนทราบหรือไม่ครับ ผมว่ามันยากตรงการปรุงวัตถุดิบมีไม่มาก ใช้การลวกเป็นหลัก แต่สิ่งหนึ่งที่ต้องใช้ฝีมือโดยเฉพาะคือน้ำซุป เป็นแบบน้ำใส น้ำซุปร้านนี้ออกรสเค็มนำ โดยส่วนตัวจึงพยายามเลี่ยงอยู่ด้วยเหตุผลทางสุขภาพ อีกส่วนที่ต้องใช้ฝีมือเพิ่มคือหมูสับและการหมักหมู ร้านนี้ก็ถือว่าพอใช้ได้ หมูสับเป็นก้อนนิ่มพอควร แต่หมูชิ้นน่าจะนิ่มกว่านี้ได้อีกพอควรเช่นกัน อ...อ่านต่อ

ร้านต้มเลือดหมูร้านนี้อยู่ใกล้ตลาดสายหยุด​ รสชาติอาหารเค้าจะออกแนวโบร่ำโบราณหน่อยนะคะ​ คือปราศจากน้ำตาล​ ออกแนวเค็มนะคะ​รวมทั้งขาหมูพะโล้ด้วยจะไม่หวานเลยย​ ส่วนตัวเราชอบนะ​ เพราะได้ทานอาหารไม่ปรุงน้ำตาล​ รสชาติเครื่องเทศเครื่องปรุงออกครบ​ แต่คนชอบทานหวานอาจจะขัดใจหน่อยดูเพิ่มเติม