โกตี๋โอชา (KO TI OCHA)

เมื่อพูดถึงร้านของกินในหาดใหญ่ มีเยอะมาก จนคิดว่าทริปสั้นๆ2วัน1คืน อาจจะกินได้ไม่ครบตามแพลน😅 แต่เราก้อสู้ค่ะ ร้านโกตี๋โอชา เป็นร้านเก่าแก่ในหาดใหญ่ เค้าว่า ถ้าอยากชิม บักกุ๊ดเต๋และข้าวมันไก่ สไตล์สิงคโปร์ ต้องมาร้านนี้ค่ะ ตัวร้านเป็นห้องแถว4คูหา แต่ลูกค้าก้อยังแน่นร้านค่ะ เราโชคดีที่ไปถึง ไม่มีคิวก่อนหน้า เพียวแต่รอเก็บโต๊ะเท่านั้น ระหว่างรอ พนักงานก้อจะมาจดรายการที่จะสั่งค่ะ แน่นอนสิ่งที่เร...อ่านต่อ

ร้านดังหาดใหญ่ มีบักกุ๊ดเต๋สูตรสิงคโปร์ ข้าวมันไก่ หมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยวน้ำ หมูกรอบผัดพริกเกลือ ดีงามแบบระดับโลก จากใจมนุษย์ผู้เป็นผัดพริกเกลือFC ผัดได้ดีมาก กระเทียมกรอบ รสชาติดี เผ็ด, เค็มน้อยไปหน่อย (สำหรับเรา แต่สำหรับคนอื่นน่าจะกำลังดี) หมูกรอบไม่เทพมาก แต่เอามาผัดคือดี นุ่ม ไม่แข็ง บักกุ๊ดเต๋ รสชาติดี ใส่ปาท่องโก๋คือแจ่ม แต่ซี่โครงยังไม่เปื่อย แล้วก็งงว่าสูตรสิงคโปร์นี่มันน้ำดำหรือน้ำขาวนะ...อ่านต่อ

[หาดใหญ่]. . ในตัวเมืองหาดใหญ่ของกินเยอะมากจริงๆ ค่ะ ไป สี่วันสามคืนกินได้ไม่กี่ร้าน ต้องไปอีกรอบ. . ร้าน โกตี๋โอชา อยู่ในตัวเมืองหาดใหญ่เหมือนกันค่ะ ได้กินวันกลับเลย แล้วยกให้ติดหนึ่งในสามร้านในหาดใหญ่ที่ชอบรอบนี้เลย. . เมนูของร้านก็จะมี บัคกุ๊ดเต๋ ข้าวมันไก่ มาม่าแห้ง หมูกรอบ เมนูไม่เยอะ. . บัคกุ๊ตเต๋ เขามีแบบแห้ง แบบน้ำ แล้วก็เลือกได้ว่าเอาแบบเครื่องใน ไม่เครื่องใน แอดไม่กินเครื่องใน...อ่านต่อ

ร้านอาหารที่หาดใหญ่ คือดี เยอะแยะไปหมด ดีงามมากๆครับ กินยังไงจะครบ ในช่วงที่มาเพียง 2 วัน มันเป็นไปไม่ได้ครับคุณผู้ชม ร้านนี้ก็เช่นกัน โด่งดังเรื่องข้าวมันไก่ กับบะกุ๊ดเต๋ แต่ผมไม่ชอบบะกุ๊ดเต๋ เป็นทุนเดิมอยู่ละ เลยไม่สั่ง สั่งข้าวมันไก่ครับ ข้าวมันไก่ที่หาดใหญ่มันจะไม่เหมือนไก่ใน กทม ทั่วๆไปที่เป็นเนื้อแป้งอ่า แต่เนื้อไก่ที่นี่จะเป็นเหมือน เหนียวๆ หนึบๆ ปนๆไก่บ้าน มันให้รสสัมผัสที่ได้เคี้ยว มี...อ่านต่อ

[Update May 2022] ร้านข้าวมันไก่ร้านโปรดอันดับต้นๆ ชื่อดังในหาดใหญ่ อร่อยแทบทุกอย่าง รสชาติระดับภัคตาคาร แนะนำให้สั่งไก่สับเป็นจานแยก (เคยสั่งแบบโปะข้าว รอบนั้นคือไม่เริศ คนละแบบกันเลย ไก่มาแบบร่อแร่ๆ ไม่ราดน้ำมันงาด้วย) ไก่สับถ้าสั่งเป็นจานแยกมาคือดีมากกกก มีหลายขนาดให้เลือก เราสั่งแบบจาน 100 บาท ทาน 2 คน ไก่คือนุ่มเด้ง สวย ราดน้ำมันงาหอมๆฉ่ำๆ อร่อยยันแตงกวา ข้าวมันก็ดี บักกุ้ดเต๋ ร้านนี้เป...อ่านต่อ

ร้านโกตี๋โอชา เปิดมานานแล้ว เป็นร้านขายอาหารเช้า สไตล์สิงคโปร์ มีเมนูที่น่าลองคือ บะกุ้ตเต๋ และข้าวมันไก่ บะกุ้ตเต๋ ที่นี่น้ำจะใส ได้กลิ่นรสพริกไทยชัดเจน ซี่โครงหมูเป็นแบบชิ้นใหญ่ตามสไตล์สิงคโปร์ รสชาติน้ำซุปกลมกล่อมดี กินกับปาท่องโก๋ และสังขยา เข้ากันมาก ปาท่องโก๋กรอบ สังขยาสไตล์สิงคโปร์ อร่อยดี ข้าวมันไก่ ข้าวมันหอมดี ไก่สับ เนื้อเด้ง นุ่ม หนังกรอบ มีกลิ่นน้ำมันงา น้ำจิ้มใช้ได้ โดยรวมอร...อ่านต่อ