เซ้งฮะ

เป็นร้านข้าวหมูแดง/หมูกรอบ เก่าแก่ของจังหวัดพิษณุโลก เห็นว่าเปิดมา 50-60 ปีแล้ว แต่ไม่รู้เหมือนกันว่าเล็ดรอดสายตาเราไปได้ไง จนเมื่อมาเห็นรีวิวของพี่ Digital taste เลยต้องรีบเซฟไว้ในทันที วันนี้มีโอกาสได้มาตามพร้อมหิ้วกล้องที่ปราศจากการ์ดความจำ แน่นอนหล่ะ ขอเป็นมือถือแบบง่าย ๆ ก็แล้วกัน ร้านนี้ตั้งอยู่ถนนพญาลิไท ใจกลางเมืองพิษณุโลก ซึ่งแถวนี้มีร้านอาหารที่เก่าแก่มากมายอยู่หลายร้าน ใครนึกไม่...อ่านต่อ

มาหาหมอแถวๆนี้ รู้สึกหิวจึงกดพิกัดหาของอร่อยง่ายๆแบบจานเดียวจากวงใน..เจอใกล้สุดแระเดินไปได้ก็ร้านข้าวหมูแดงข้าวหมูกรอบตรงซอยแถวหอนาฬิกา เห็นเมนูมีก๋วยเตี๋ยวด้วยแต่ตั้งใจมากินข้าวเลยสั่งข้าวหข้าวหมูแดงหมูกรอบ พอมาเสริฟอ้าว! ไม่เห็นมีกุนเชียงเหมือนในวงในอ่าา เลยถามไปคือต้องสั่งเพิ่มจ้า จัดมาสิมาทั้งทีกินให้ครบ เห็นด้วยกับความเห็นที่ว่าถ้าใช้ข้าวคุณภาพดีกว่านี้จะยิ่งอร่อย ถามเรื่องน้ำซุป...อ่านต่อ

ร้านเซ้งฮะ *** ร้านนี้คุ้นๆ ตอนเด็กเด็กเหมือนเคยมาทาน ต้องบอกไว้ก่อนเลยนะครับว่าร้านนี้เก่าแก่มากอายุก็ประมาณ 50 ถึง 60 ปีขายมาหลายช่วงอายุ ***ที่ให้บริการก็จะเป็นพวกบะหมี่เกี๊ยวข้าวหมูแดงหมูกรอบข้าวกุนเชียง *** เนื่องจากเจ้าของร้านไม่ชอบให้ถ่ายรูปสักเท่าไหร่ ต้องขออภัยด้วยถ้ามีรูปไม่มาก คือเกรงใจเหมือนกัน ที่สั่งวันนี้ได้แก่ - ข้าวหมูแดงหมูกรอบกุนเชียง 40B. หมูแดงอร่อยเนื้อแน่นแน่...อ่านต่อ

รายละเอียดภูมิหลัง สมาชิกท่านอื่นได้แจ้งไว้แล้วครับ ผมได้มีโอกาสไปลองกับเค้าบ้าง กับข้าวหมูกรอบ จานละ 40 บาท ได้ข้าวจานใหม่ หมูเยอะ น้ำราดสีคล้ำๆ ว่ากันด้วยเรื่องของหมูก่อน เป็นสามชั้นปนมัน แต่หนังกรอบมาก ขนาดราดๆ น้ำชุ่มๆ แล้วยังกรอบอยู่เลย สับให้ชิ้นใหญ่ ส่วนน้ำราด รสคล้ายๆพะโล้ผสมเครื่องยาจีน ใส่น้ำปลาพริก น้ำส้ม ซีอิ๊วดำ เพิ่มความอร่อย ตอนสั่งเจ้าของร้านบอก วันนี้มีซี่โครงนะครับ เสียดายที...อ่านต่อ

วันนี้มีโอกาสเข้ามาประชุมในเมืองพอมีเวลาเลยแวะกินกลางวัน นึกถึงร้านแรกที่ไม่ได้มานานก็ร้านข้าวหมูแดงร้านนี้เลย ไปถึงก็บ่ายแล้ว หิวกำลังได้ที่เลยจัดไปทั้งข้าวหมูแดงแบบรวมทุกอย่างพิเศษ แถมเกี๊ยวน้ำหมูแดงอีกอย่าง อร่อยได้ใจ ข้าวหมูแดง หมูแดงเนื้อนิ่มไม่แห้งเกินไปชิ้นหนากำลังดี หมูกรอบก็กรอบอร่อยสบายใจ (ร้านนี้ส่วนที่ไหม้เราจะไม่มีโอกาสได้กินเลยเพราะเค้าจะแล่ทิ้งแบบไม่เสียดาย) กุนเชียงก็ชอบสุดละของ...อ่านต่อ

ข้าวหมูแดงหมูกรอบ เกี๊ยวน้ำ อร่อยสุดๆอ่านต่อ