ร้านผมทำเองแทบทุกอย่างตั้งแต่คั่วเมล็ดกาแฟไว้สกัดเมนูกาแฟเอง ด้วยขั้นตอนแมนนวล คือบดมือ สกัดมือ ด้วยเทคนิค Staresso Sp300 แบบฝาลม ซึ่งใช้เวลาเพิ่มกว่าร้านอื่นที่ใช้เครื่องอัตโนมัติ แต่รสชาติไม่แพ้แน่นอนครับ ผมขอออกตัวก่อนว่า ร้านผมทำได้ไม่ไวเพราะเน้นกระบวนการสกัดที่ดีที่สุดทุกแก้วส่งต่อผู้ดื่ม เพราะคือ FFG Present Slow2xbar สโลว์บาร์หน้าบ้านด้วยใจรักกาแฟและอยากส่งให้ผู้อื่นดื่มกาแฟที่ดีๆครับ ผมทำคนเดียวด้วยจะช้าหน่อยนะครับรอนะครับ ขอบคุณครับ (เหตุการ์ประจำคือไรเดอร์ไม่พอใจร้านผมตลอดT_T” )
จันทร์ - ศุกร์ | 08:00 - 18:00 |
เสาร์ | 13:00 - 18:00 |
อาทิตย์ | 08:00 - 18:00 |