เซี๊ยงบะหมี่ (เซี้ยงบะหมี่)

OFFICIAL

ฝากท้องมื้อกลางวันที่ร้านเซี๊ยงบะหมี่เจ้าเก่าประจำจังหวัดกำแพงเพชร เส้นบะหมี่และเกี๊ยวที่ร้านทำเองมากว่า70กว่าปี ตกทอดมาจนถึงรุ่นลูก 👉🏻บะหมี่แห้งต้มยำ 🍜 เมนูแนะนำประจำร้าน โดดเด่นด้วยเส้นบะหมี่ไข่เส้นสดที่ร้านทำเอง เหนียว นุ่ม เส้นไม่เล็กไม่ใหญ่ ปรุงน้ำยำมาขลุกขลิก รสออกหวาน ไม่เผ็ด เด็กทานไก้ ผู้ใหญ่ทานอร่อย แต่ส่วนตัวว่าหวานไปหน่อย 👉🏻เกี๊ยวน้ำ 🥟 แป้งเกี๊ยวบาง ลวกมานุ่มลื่น ไส้หมูนุ่ม ...อ่านต่อ

ร้านบะหมี่เก่าแก่ บะหมี่ทำเอง เส้นกลมเล็ก นุ่มหนึบ น้ำซุปรสชาติอร่อย สั่งหมูสะเต๊ะ มาทานเล่นก่อน แล้ว สั่งบะหมี่แห้ง ปรุงด้วยมะนาวสดๆ รสชาติอร่อย ทานกับน้ำซุป ที่เข้มข้น ต่อด้วย เกี๊ยวน้ำ เป็นเกี๊ยวหมู ตบท้ายด้วย เฉาก๊วยชากังราว ร้านมีมาตรการ ป้องกัน covid ในระดับหนึ่งดูเพิ่มเติม

ร้านนี้ตั้งอยู่ในเมืองกำแพงเพชร เป็นร้านเก่าแก่ที่อยู่ในเมืองใครนำรถมาอาจหาที่จอดรถยากนิดหนึ่งอาจจะจอดไกลหน่อยแล้วเดินมาทาน ได้ลองสั่งเป็นยำบะหมี่แห้งสูตรดั่งเดิม ราคา 35 บาท ลองชิมแล้วรู้สึกว่าหวานในรสชาติ รู้สึกเฉยไม่ได้ว้าว อาจจะต้องปรุงเพิ่ม ความชอบส่วนบุคคลดูเพิ่มเติม

ผมสั่งบะหมี่ต้นตำรับของทางร้าน ที่ใส่ทุกอย่าง. พอทานแล้วก็ไม่ได้ว้าวอะไร. ราคาก็ประมาณขามละ65. แต่ถ้าธรรมดาน่าจะสี่สิบ. รสชาติค่อยข้างไม่ว้าว. แต่เครื่องก็เยอะอยู่. ส่วนสั่งน้ำเก๊กฮวยที่ร้าน หวานมากครับ. บริการเป็นกันเอง.ดูเพิ่มเติม

ร้านบะหมี่ ร้านเก๋า เก่าแก่ และเป็นตำนานของกำแพงเพชรที่คนพื้นที่ทานกันมายาวนาน คนเดินทางเข้ากรุงเทพหรือขึ้นเหนือผ่านไปมาก็แวะทานกัน แม่จะเป็นแค่บะหมี่ ทำไมถึงต้องขับวนเข้ามาหลายสิบกิโล เพื่อหาทานกันให้ได้? ก็เพราะที่นี่เป็นบะหมี่ไข่เส้นสด สูตรดั้งเดิมที่ทางร้านจะทำเส้นเองแบบโฮมเมด ทุกวัน เส้นลวกได้ดีมาก จะไม่เละ และเหนียวหนึบ ทำให้ใครมาที่นี่สั่งบะหมี่ทานกันแทบจะทุกคน แต่เค้าก็มีเส้นอื่นๆ แล...อ่านต่อ

เหตุเกิดจาก : ตามรอยเขามา...เห็นว่าเป็นร้านโอท๊อบขึ้นชื่อพอๆกับกล้วยไข่ สั่งอะไรมาวันนี้ : เกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวแห้ง และเครื่องเคียงคู่บุญร้านบะหมี่เกี๊ยว หมูสะเตะ 1 ชุด ความสมดุลของรสชาติของอาหาร : เกี๊ยวนุ่ม แป้งไม่หนาและใหญ่จนเกินไป หมูสะเตะเองก็ไม้พอดีคำ และไม่แห้งแข็งจนฟันปลอมหลุดติดปาก ความคุ้มของเงินกับคุณภาพของอาหารที่ได้รับ : 👌🏻....สมราคา ความน่าทานของอาหาร : สดใส สะอาด ดูมีมาตรฐาน ก...อ่านต่อ