The Tang เดอะ ทัง by Korean chef เกาหลี สุขุมวิท33/1

เคยมาหลายปีที่แล้ว และจะมาอีกก็ขับเลยซอนตลอด วีนนี้ได้มีโอกาศแวะมา ชอบมาก ร้านเล็กๆ บริการดี เกาหลีแท้ๆ เค่าปรุงน้ำซุปดีมาก เคี่ยวสมุนไพรจากเกาหลีนาน 7 ชม เค้าได้รางวัลมิชลินเกาหลี 4 ปีตืดเลยนะ ที่นี่บอกเลยว่าอาหารดี ราคาไม่แพง เซ็ททานคนเดียวสะดวก อิ่มอร่อย เราชอบเพราะเวลาอยากทานไก่ตุ๋นโสม มักจะต้องสั่งทีละ 1 ตัว มาที่นี่ มีแบบ 1 ที่ ดีต่อใจ ( เครื่องเคียงเติมเรื่อยๆด้วยนะ)ดูเพิ่มเติม

นี่คือร้านอาหารเกาหลีที่มีเมนูน้อยแต่มาก เรียบแต่โก้ หากินแบบอร่อยๆถึงเครื่องยากอย่างไก่ตุ๋นโสมและสมุนไพรกว่า 10 ชนิด ใช้เกลือทะเลจากเกาหลี หน้าตาเหมือนมาจากยุคโซชอน 😆🇰🇷 . แถมพิกัดร้านนี้ยังอยู่ในดงอาหารญี่ปุ่นอีกต่างหาก ร้านอาหารเกาหลีเล็กๆ ในซอยสุขุมวิท 33/1 แต่ว่ารสชาติอาหารเนี่ยอร่อยมาก และนี่คือร้าน @Thetang_Sukhumvit ร้านดังที่ส่งตรงมาจากเกาหลี ถ้าใครนึกไม่ออก ร้านคือซอยคัสตาร์ดนากามู...อ่านต่อ

มาลองร้านใหม่ๆแถวพร้อมพงษ์​ เจอร้าน The Tang ในร้านไม่มีคนเลย แต่เห็นคะแนนรีวิวใน Wongnai สูง เลยแวะไปลอง เมนูมีไม่กี่อย่าง เป็นไก่ตุ๋นโสมหลายชนิด ราคาแรงอยู่ ชุดละ 500++ ลองสั่ง 1 ชามมาแบ่งกัน 2 คน ก็อิ่มพอใช้ได้ ชามใหญ่มาก ไก่ 1 ตัว ไส้ข้าวเหนียวนุ่มๆ เนื้อไก่ก็นุ่ม นํ้าชุปเชงๆ เค็มๆ จืดๆ กลิ่นโสมไม่ค่อยแรงมาก เนื่องจากไม่เคยทานของแท้ที่เกาหลี เลยบอกไม่ได้ว่าเหมือนของแท้มั้ย พนักงานบริการ...อ่านต่อ

วันนี้มีโอกาสได้มาลองร้านใหม่ ที่เห็นคนรีวิวเยอะ แต่ไม่ได้ลองสักที เมนูของร้านมีไม่เยอะมาก จะเป็นพวกซุปเกาหลีต่างๆ วันนี้ลองตัว signature ของร้านเลยครับ เป็นไก่ต้มทั่งตัวกับซุปสมุนไพร รวมถึงมีโสมแปะมาให้ด้วยครับ รสชาติอร่อยถูกปากมากครับ ซุปกลมกล่อม รสชาติซับซ้อน เรียกว่าทานจนหมดชามเลยครับ ส่วนใครที่อยากมาลอง สามารถจอดที่เว้ง villa market ข้างๆได้เลยครับ สามารถ stamp ได้ฟรี 1 ชั่วโมงครับ #Ama...อ่านต่อ

บรรยากาศ 10/10 รสชาติ 7/10 การบริการ 10/10 ไก่ตุ๋นโสม (ซัมเกทัง) - ไก่ตุ๋นได้นิ่มมาก - น้ำซุบสำหรับคนไทยอาจจะจืดไปนิด ได้สไตล์เกาหลีแท้ๆ โซกอมทัง - เนื้อนุ่มๆ เด้งๆดี แนะนำสรับคนที่ทานจืดได้ ถ้าทานรสจีดอาจจะผิดหวังหน่อยๆ โดยรวมก็แนะนำให้มาลิ้มลองดูเพิ่มเติม

🫚🍚🐓Ginseng chicken soup (500฿) ซุปมีความเบา ทานง่าย รสไปทางจืด ร้านเลยมีเกลือมาให้เพิ่ม กลิ่นโสมและสมุนไพรชัด ไก่ทั้งตัวตุ๋นจนเปื่อย เนื้อนุ่มม ข้างในไก่ยัดด้วยข้าวและธัญพืชแบบเหนียวหนึบ คือครบรสซดน้ำจนหมดถ้วย😋 🌶️🍚🐓Spicy braised chicken soup (250฿) สีคือแดงมากก แต่รสไม่เผ็ดเท่าสีนะ ยังทานได้ง่าย สะโพกไก่คือชิ้นใหญ่มากก ตุ๋นจนเปื่อยเหมือนเดิม แครอทกับมันฝรั่งมาชิ้นใหญ่มาก นิ่มกำลังดี 🌶...อ่านต่อ