Karakuri Yakiniku

🇯🇵Takayama เป็นเมืองนึงของญี่ปุ่นที่มาแบบไกลมากก นั่งรถทั้งวันกว่าจะถึง แต่เมืองนี้สวยมาก จุดหมายคือ! หมู่บ้านชิราคาว่าโกะ นั้นเอง! แต่วันนี้เรามาถึง Takayama ประมาณ19.30 น. เห้ย! ร้านอาหารปิดแทบจะหมด ร้านเนื้อฮิดะฮิตๆที่จะกินปิดร้านก่อนเวลาซะงั้น? เดินไปเดินมา ดันไปเจอร้านอาหารร้านนึง ชื่อว่า “Karakuri”หน้าร้านดูแบบอิซากายะ แต่ดีที่ร้านยังเปิดอยู่ และร้านนี้มี #เนื้อฮิดะA5 ด้วยย!! ก็...อ่านต่อ

เป็นร้านเนื้อย่าง (Yakiniku) ในเมือง Takayama ร้านอยู่ใกล้สถานีรถไฟ Takayama เดินจากสถานีมาประมาณ 2 บล๊อกเท่านั้น (ดูแผนที่ได้ครับ) ภายในร้่านดูเหมือนร้านเก่าแก่่ มีโต๊ะอยู่ประมาณ 8-10 โต๊ะ มีบริเวณที่เตรียมอาหารอยู่ใกล้ๆ เรื่องจากอาหารหลายๆอย่างจะทำเสร็จแล้วหรือต้องมาทำต่อที่โต๊ะ เช่น เนื้อย่างที่จะต้องมาปิ้งที่โต๊ะ การเตรียมคือการหั่นเนื้อเป็นลูกเต๋าหรือเป็นแผ่นสไลส์เท่านั้น ส่วนตัวคิดว่าแบบส...อ่านต่อ

ของเค้าดีจริงครับ บอกเลยต้องโดน กินกับเบียร์สด ฟินเว่อร์ ชอบทานเนื้อรับรองไม่ผิดหวัง บรรยากาศบ้านๆ ท้องถิ่นดีครับดูเพิ่มเติม