ผักบุ้งเหิรฟ้า

ผักบุ้งเหิรฟ้าเป็นอีกหนึ่งร้านข้าวต้มชื่อดัง ดั้งเดิมอยู่ที่พิษณุโลก (ในเมืองสองแควมี 2 สาขา) ขยายมาเปิดเพิ่มที่อุดรธานี เข้าใจว่าเมื่อก่อนอยู่แถวถนนประจักษ์ศิลปาคม ตอนนี้ย้ายทำเลมาอยู่ตรงถนนโพศรี ใกล้กับเจริญโฮเต็ล ผมฝากท้องมื่้อค่ำหลังกลับจากวิ่งออกกำลังกายรอบสระหนองบัว (ม.ค.2567) สนนราคายุติธรรม โดยเฉลี่ยจานละ 80-100 บาท ปริมาณเยอะพอสมควร นึกอะไรไม่ออก จิ้มมั่วยังได้ ทุกอย่างรสชาติมาตรฐาน...อ่านต่อ

ข้าวต้มรอบดึก เหมาะกับชาวอุดรที่ดื่มๆมาแล้วอยากหาอะไรรับประทานให้สดชื่นกลางดึก เพราะกับข้าวที่นี่รสชาติจัดจ้่านทุกจาน ใครทานเผ็ดไม่เก่ง ต้องรีบแจ้งนะคะ เมนูที่นี่มีสารพัดแนว ทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ยำ และมีเมนูทะเลด้วย ทางร้านติดป้ายแนะนำเมนูผัดผงกะหรี่ แต่ไม่ได้สั่ง วันนี้สั่งอาหารตามชื่อร้าน เมนูผัดผักบุ้ง ไม่รู้เหินฟ้าไหม ไม่ได้มองตอนทำเลยค่ะ ผักบุ้งกรอบอร่อย แต่แอบเผ็ดนำไปหน่อย อีกเมนูที่ทุ...อ่านต่อ

👍ร้านผักบุ้งเหิรฟ้า อาหารตามสั่งหลากหลายเมนู อยู่ริมถนนประจักษ์ศิลปาคม อุดรธานี มีลูกค้าเข้าออกอย่างต่อเนื่อง จึงมีป้ายเตือนว่า “สั่งต่อเริ่มคิวใหม่” ต้องคิดให้จบในรอบเดียว ใช่เลยเพราะคิวยาวจ้า 😍วันนี้ได้ทานครบทั้งหมู ไก่ ไข่ ปลา และผัก อาหารรสอร่อยจริง เด็ดจริง วันนี้อยากทานกระเพราะมากๆ เลยสั่งกระเพราะไก่ ไข่เจียวหมูสับ และแกงส้มผักรวมปลาช่อน ไม่ผิดหวังสักอย่าง อร่อยทุกอย่าง อิ่มแปร้เลยคร้า ...อ่านต่อ

อร่อนรอบดึกกับร้านผักบุ้งเหินฟ้า รอบบนี้มาไกลพอดีมาธุระที่อุดรธานี ระแวกที่เราอยู่ใกล้ร้านนี้ซะด้วย มาลองของกันค่ะ เริ่มจากเมนูนี้เลย ยำเกี้ยมฉ่าย รสชาติดี ในน้ำยำแต่ไม่เผ็ดมาก ตามด้วยผัดกุ่ยฉ่ายหมูกรอบ กลิ่นกุยฉ่ายไม่แรง หมูกรอบพอใช้ได้ ผัดกะเพราะไข่เยี่ยวม้า รสชาติไม่ค่อยเผ็ด ไข่ไม่เละ โดยรวมน้ำผัดกินกะข้าวอร่อยดี แต่เหมาะกะข้าวสวยมากกว่าดูเพิ่มเติม

ร้านนี้มีโอกาสมา2ครั้งแล้ว มาทีไรสั่งอะไรไป อร่อยทุกเมนูจริงๆค่ะ แล้วก้อต้องสั่งเพิ่มมาเรื่อยๆตลอดๆ ยิ่งสั่งพร้อมเบียร์ช้างคลาสสิค (ไม่ได้ค่าโฆษณาแต่อย่างใด) นั่งทานกับเพื่อนแพร๊พๆ 13ขวดล่ะ เมนูที่นี่ที่สั่งทุกครั้ง แน่นอนค่ะ ผัดผักบุ้งไฟแดง (อยู่ตรงสี่แยกไฟแดงพอดี) พะโล้ทุกสิ่ง ถั่วทอด ต้มจับฉ่าย ผัดกะเพราะหมูใส่เกี้ยมฉ่าย ยำวุ้นเส้น ไข่เจียววุ้นเส้นหมูสับ การตกแต่งหน้าตาอาหาร ไม่มีค่ะ แต่อ...อ่านต่อ

มื้อเย็นวันนี้ ขอเป็นอาหารเบาๆ แบบร้านข้าวต้มละกัน ร้านนี้ขับรถผ่านหลายครั้งละ ลองเลยแล้วกันค่ะ ชื่อร้าน "ผักบุ้งเหินฟ้า" ต้นตำรับมาจากพิษณุโลกเลยค่ะ เพราะเคยไปทานที่พิษณุโลกเหมือนกัน ร้านเค้าใหญ่มากๆ มี2สาขานะ (ถ้าจำไม่ผิด) มาถึงที่ร้านนี้ตอนเกือบๆทุ่ม ยังไม่มีคนเลย พอหลังจากนั้นเท่านั้นแหละคนเพียบบเลยค่ะ สำหรับร้านนี้อยู่ใกล้ๆ กับตึกคอม Landmark เลยค่ะ ไม่มีที่ตอดรถนะคะ ต้องจอดริมถนนเลยร้าน...อ่านต่อ