ราดหน้ายอดผักบางบอน

OFFICIAL

ตึกแถวเก่าๆ ณ ถนนบางบอน มีร้านชื่อ “ราดหน้ายอดผัก” ร้านที่ขายก๋วยเตี๋ยวราดหน้ามาอย่างยาวนาน ซึ่งผมก็ไม่แน่ใจว่าขายมานานมากแค่ไหน แต่ที่แน่ๆ สภาพร้านค่อนข้างเก่ามาก มีโต๊ะให้นั่งประมาณ 3 โต๊ะเท่านั้น ที่เหลือภายในร้านจะวางของระเกะระกะมากครับ ลูกค้าส่วนใหญ่จึงนิยมสั่งกลับไปทานที่บ้านมากกว่าครับ แต่ไหนๆเรามาที่ร้านแล้ว ก็ทานที่ร้านซะเลยครับ เมนูร้านนี้มีอยู่ประมาณ 5 รายการเท่านั้นครับ วันนี้ผมจะมา...อ่านต่อ

ขับผ่านจอดรถหน้าร้านริมถนน เลยลองลิมดูอร่อยดีนะ ทำไวมากๆด้วย หมูนุ่ม ผักไม่เหนียว ลองทั้งผัดซีอิ้วแล้วก็ราดหน้า อร่อยทั้งสองอย่างเลย วันที่ไปคนในร้านไม่เยอะแต่สั่งกลับบ้านกับสะเยอะมากกว่า เห็นทำใส่ถุงรอเต็มเลยดูเพิ่มเติม

เมนูที่สั่ง : ราดหน้าเส้นใหญ่ และผัดซีอิ๊ว (เส้นใหญ่) ก๋วยเตี๋ยวราดหน้ายอดผัก บางบอน เป็นร้านเก่าแก่ย่านบางบอน ติดกับคลินิกบางบอน จอดรถได้ริมถนน กินมาตั้งแต่เด็กๆ หละ ตั้งแต่รสชาติอร่อยจนธรรมดา ร้านเป็นตึกแถวเก่าๆ ซึ่งปัจจุบันโทรมมาก 🔸ราดหน้าเส้นใหญ่ : ปกติธรรมดาทั่วๆ ไป อร่อยสุดคงเป็นเนื้อหมู หมักมาได้นุ่มดี 🔹ผัดซีอิ๊ว (เส้นใหญ่) : น้อยลงไปเยอะ รสชาติก็ดรอปลง เมื่อก่อนที่นี่จะผัดแบบแห้งๆ...อ่านต่อ

ร้านราดหน้ายอดผัก บางบอน เป็นร้านราดหน้าเก่าแก่ โดยร้านนี้ก้อมีเมนูเด็ดคือ ราดหน้าและผัดซีอิ๊ว เมนู -ราดหน้า ราดหน้าจานละ35฿ ถ้าใส่ถุงกลับบ้านก้อคิดเพิ่ม รสชาติของราดหน้า ก้อโอเค แต่เมื่อก่อนที่รสชาติค่อนข้างอร่อย - ผัดซีอิ๊ว ก้อโอเคอยู่ แต่น้ำมันที่ร้านใช้ค่อนข้างเก่า ข้อเสีย - ร้านเก่า ค่อนข้างสกปรก - ที่นั่งน้อยดูเพิ่มเติม

เราซื้อราดหน้า50บาท มีแต่แบงค์1000 ก็ให้เขาไป เจ้าของร้านมาพูดใส่ว่าไม่เคยมีใครมาซื้อแค่50บาทแล้วจ่ายแบงค์1000 แล้วแบงค์ขาดนางก็ไม่รับนะ ขาดไม่ถึง3มิลลิเมตรด้วยซ้ำ ขอให้ร้านคุณเจริญลงฮวบๆๆๆๆนะคะ ร้านก็สกปรกมากกกกก ขอบายยยอ่านต่อ

ราดหน้า แยกน้ำ เส้น มี เส้นใหญ่ เส้นหมี่ หมี่กรอบ เป็น เส้นหมี่สีขาว ไปทอดกรอบ ส่วน ผัดซี้อิ้ว ป็นการผัดเป็น อาห ารจานเดียว สำหรับ หมูผัดยอดผีก ( เกาเหลา ผัดซีอิ้ว ) ก็ สุด อร่อย แต่แพงไป นิดอ่านต่อ