บ้านแดง Baan Daeng by Methavalai Sorndaeng (บ้านแดง โดย เมธาวลัย ศรแดง)จุฬา

OFFICIAL

ร้านบ้านแดง ร้านในเครือศรแดง ร้านอาหารไทยบรรยากาศดี. ร้าน ตั้งอยู่ในโครงการ block 28 ที่จอดรถในโครงการชั่วโมงละ 20 บาท ทางร้านสามารถ ปั๊ม จอดรถได้หนึ่งชั่วโมง ฟรี พอดีรุ่นพี่มาเล่น พิลาทิสในโครงการ ก็เลยมาทานข้าวที่นี่เลย ร้านบรรยากาศดีฟิวสบายๆ ติดแอร์ เราสั่งมา 2 เมนู คือแกงส้มชะอมกุ้ง และกุ้งผัดสตอ ร้านจะรสชาติแบบอาหารไทยแท้คือติดหวาน รสไม่จัดมาก ส่วนตัวเราชอบรสนี้ แต่ถ้าใครชอบไม่ค่อยหวา...อ่านต่อ

อาหารวันนี้ ส่วนใหญ่รสชาติติดหวาน ผัดพริกขิง ส่วนตัว ว่าหวานไปหน่อย แกงส้มกุ้ง ติดหวานแต่เข้มข้น อร่อยมากค่ะ ห่อหมก กระทงจิ๋วๆ กระทงละ 75.- แต่คุณภาำอัดแน่นค่ะ สั่งมาลอง เป็น ปู 1 ปลา 1 รสชาติดีทั้งคู่ค่ะ ติดหวาน ดีกว่าติดเค็มค่ะ ดีกว่าครั้งที่แล้ว ต้มข่าไก่ ติดเค็ม อันนั้นไม่ได้เลย 55ดูเพิ่มเติม

มาทานมื้อเที่ยงวันธรรมดา คนไม่เยอะ บรรยากาศ​สบายๆ อาหารออกไว พนักงานบริการดีค่ะ เมนูที่ชอบ 1. แกงมัสมั่นไก่ -​ เข้มข้น หวานเค็ม หอมมัน ลงตัว ไก่นุ่มมากๆ 2. ไข่เจียวชะอมกากหมู -​ ไข่เจียว​ธรรมดา ที่ทานกับแกงอะไรก็เข้ากันน 3. แกงปูใบชะพลู -​ หอมเครื่องแกง เนื้อปูก่อนสดดี เป็นแกงใต้ที่คงความพริกแกงเข้มข้น แต่ไม่เผ็ดจนเกินไปดูเพิ่มเติม

บ้านแดง เป็นร้านลูกในเครือ เมธาวลัย ศรแดง ร้านอาหารไทยอร่อยๆเจ้าเก่าแก่ซึ่งอยู่คู่กรุงเทพฯมาหลายต่อหลายรุ่น และยังได้รับรางวัลมิชลินติดต่อกันมาหลายปีด้วยค่ะ สำหรับบ้านแดงจะเป็นร้านในรุ่นลูก ซึ่งได้นำเมนูอาหารจานเด็ดของศรแดง มารวมกับเมนูที่คิดขึ้นใหม่โดยยังคงรสชาติความอร่อยแบบต้นตำรับเอาไว้ เราชอบที่เมนูดูง่ายมีภาพประกอบสวยสบายตา อาหารที่ออกมาก็หน้าตาเหมือนในเมนู แถมยังมีอาหารมังสวิรัตด้วยค่ะ ...อ่านต่อ

บ้านแดง by เมธาวลัยศรแดง เป็นร้านของรุ่นลูกที่เปิดไลน์แยกออกมา โดยยกเมนูชื่อดังจากร้านเมธาวลัยศรแดง ที่การันตีความอร่อย โดยรางวัลมิชลิน 1 ดาว 4 ปีซ้อนมาเปิดย่าน Block 28 สามย่าน โดยตกแต่งให้มีความทันสมัยเข้ากับคนรุ่นใหม่ แต่ยังคงเอกลักษณ์และความพิถีพิถันในการปรุงอาหารไว้ตามเดิม กระทงทอง (120 บาท) เสิร์ฟบนใบตอง จัดจานสวยงาม ตัวกระทงทองจะตักไส้มาพร้อมทาน เลย ไส้ไก่ผัดแครอท ข้าวโพด ปลากระพงทอดน้...อ่านต่อ

หนึ่งในร้านอาหารไทยเก่าแก่ที่ราชดำเนิน 60 ปี ร้านเดียวกับ เมธาวาลัย ศรแดง ที่ได้รับมิชลิน 1 ดาว 4 ปีซ้อน บรรยากาศและรสชาติอาหาร รายละเอียดต่างๆ มีความดั้งเดิมตามแบบฉบับของร้าน แต่ทันสมัยมากขึ้น ร้านอยู่ block28 สามย่าน Mixed appetizers รวมเครื่องว่าง กระทงทอง ทอดมัน ฟองเต้าหู้ อร่อย ไม่อมน้ำมัน ต้มยำรสชาติกลมกล่อมไทยๆ หมูผัดกะปิ อร่อยย เข้มข้นมาก ของหวานเมนูฮิตๆ ของไทยก็มี ข้าวเหนียสมะม่วง...อ่านต่อ