ร้านซาลาเปา ไต้แป๊ะ (Salapao Taipae) เยาวราช

ซาลาเปาเจ้าดังในซอยเดียวกับภัตตาคารตั้งใจอยู่และภัตตาคารยิ้มยิ้ม ร้านตั้งอยู่ข้างๆ ทางขึ้นตึกจอดรถก่อนถึงภัตตาคารตั้งใจอยู่นิดนึง ซาลาเปาร้านนี้เค้าเป็นแบบแป้งหมัก แป้งจะมีเนื้อสัมผัสแน่นๆ หนึบๆ ไม่เปรี้ยว และไม่ฟูมาก เราสั่งแบบเดลิเวอรี่ ราคาลูกละ 30 บาท แนะนำซาลาเปาไส้หมูสับเห็ดหอมไข่เค็ม อร่อยทั้งแป้งทั้งไส้เลยค่ะ ซาลาเปาเค้าลูกไม่ใหญ่มาก แต่ไส้เยอะ หมูสับให้มาเต็มๆ เลยค่ะ ไส้รสชาติเข้มข้น...อ่านต่อ

3.5 ดาว #Wongnai2025 มีคนที่บ้านซื้อซาลาเปาจากร้านไต้แป๊ะมาให้ 2 กล่องๆ ละ 5 ลูก รวม 10 ลูกแน่ะ ตัวกล่องเป็นกล่องกระดาษรองด้วยแผ่นพลาสติก ซาลาเปาทั้งหมดเป็นซาลาเปาไส้หมูสับ สีซาลาเปาจะออกเหลืองๆ หน่อย ไม่ได้ขาวจั๊วะ ลูกค่อนข้างเล็ก และแป้งมีความหนึบเหนียวนิดๆ ไม่ใช่แป้งนุ่มฟูเบา ไส้ด้านในนอกจากมีหมูสับแล้วยังใส่ไข่แดงเค็มและเห็ดหอมด้วย กินรวมๆ แล้วก็อร่อยดี แต่กินทีเดียว 3 ลูกเลยนะ ไม่งั...อ่านต่อ

. . ร้านที่ 3 ของทริปตระเวนกินเยาวราช ร้านนี้มาตามรอยน้องบอน์น Eatguide เห็นรีวิวแล้วอยากเลย ร้านอยู่ในซอยเยาวพานิช ติดกับภัตตาคารตั้งใจอยู่ เห็นว่าย้ายมาจากในซอย มาตั้งเป็นKioskตรงนี้ ขายTake awayอย่างเดียว ไม่มีโต๊ะ-เก้าอี้ให้นั่งทาน เมนูที่สั่ง - ขนมจีบกุ้ง 10.- / ขนมจีบหมู 6.- -ซาลาเปาไส้หมูสับ,ไข่แดง,เห็ดหอม 25.- ตัวขนมจีบแป้งนุ่ม ไส้รสชาติดีทั้งหมูและกุ้ง ราดซอสเปรี้ยว โรยกระเทียมเจีย...อ่านต่อ

ร้านซาลาเปาไต้แป๊ะ 🫓 ร้านซาลาเปาเจ้าดังย่านเยาวราช ร้านอยู่ใกล้กับภัตตาคารตั้งแต่อยู่ ข้างๆอาคารจอดรถ เดินมาก็สังเกตุเห็นได้ง่าย ในร้านจะมีเข่งขนมขนาดใหญ่ที่นึ่งซาลาเปาหอมฟุ้งเลย จะนั่งทานที่ร้านก็ได้มีโต๊ะอยู่ด้านหน้า หรือซื้อกลับไปทานที่บ้านก็อร่อยไม่แพ้กัน รอบนี้สั่ง ซาลาเปาไส้หมูสับเห็ดไข่เค็ม ซาลาเปาไส้เผือกแปะก้วย และ ซาลาเปาไส้ครีมมาลอง ส่วนขนมจีบลองเป็น ขนมจีบหมู สีสันหน้าตาน่าทาน ช...อ่านต่อ

ไม่ได้มาแถวนี้นาน จำไ่ม่ได้ว่าเป็นร้านเดิมไหม แต่งหน้าร้านซะแดง แต่อยู่ที่ตำแหน่งเดิมที่เคยซื้อ ซาลาเปาหมูสับแบบโบราณ แป้งเหนียวนุ่ม ให้ไส้เยอะ ชอบค่ะ รสชาติแบบเดิมๆ แป้งแบบเดิมๆ เป็นร้านแบบให้ซื้อกลับบ้านอย่างเดียวดูเพิ่มเติม

ร้านซาลาเปาเก่าแก่ย่านเยาวราช ที่ขายมานานกว่า 80 ปี พิกัดจะอยู่ใกล้กับทางเข้าที่จอดรถ ติดกับร้านตั้งใจอยู่ แป้งซาลาเปาสูตรของที่ร้าน จะเป็นแป้งหมักผสมยีสต์ธรรมชาติและเป็นสูตรลับเฉพาะตัวของร้าน ที่ทำให้เนื้อแป้งออกสีเหลืองๆ ตัวแป้งทำออกมาบางเป็นพิเศษ เนื้อเหนียวนุ่มใช้ได้ “ไส้หมูสับ” ไส้หมูสับจะผสมไข่เค็มและเห็ดหอมลงมาด้วย เนื้อเนียนปานกลาง รสไม่ติดหวาน “ไส้เผือกแปะก๊วย” เผือกกวนเนื้อเนียนดีม...อ่านต่อ