ก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว ตรงข้ามสนามท่าเรือ

#เจริญพุงพเนจร "ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดแต่ทีเด็ดอยู่ที่ไส้แก้ว" แถวย่านสุนทรโกษา คลองเตยมีร้านก๋วยเตี๋ยวชื่อดังอยู่มากมายหลายร้านบนถนนสั้นๆแห่งนี้ ส่วนมากก็จะแวะไปทานก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาหรือก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ้าดัง แต่หลายคนยังไม่รู้ว่ายังมีร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ไส้แก้วร้านเก่าแก่ร้านนี้ที่รสเด็ดไม่แพ้กันอยู่ เริ่มต้นกันด้วยไส้แก้วที่กรุบกรอบกับปีกตุ๋นที่เปื่อยนุ่มกำลังดีทานกับพริกดองของทางร้านเข...อ่านต่อ

เป็นร้านเล็กๆ ห้องแถวหนึ่งห้อง อยู่ฝั่งตรงข้ามสนามบอลท่าเรือ ต้องแวะเวียนมากินก๋วยเตี๋ยวเป็ด รสชาติเรียกได้ว่าอร่อย น้ำซุปกลมกล่อม ใครๆ ก็ต้องแวะเวียนมาที่ร้านนี้ คุ้มค่า คุ้มราคา ที่สำคัญวันไหนเจอจับฉ่ายร้านนี้รีบซื้อ อร่อย!ดูเพิ่มเติม

ทำไมถึงเรียกเป็ดร้อนนะ อยากให้มาลองสั่งน้ำซุปเปล่าๆร้านนี้ดูแล้วจะเข้าใจ เพราะมันร้อนนนนนทั้งอุณหภูมิน้ำซุปทั้งพริกไทย กินมาจะสิบปีแล้วก้อยังร้อนคงเส้นคงวา ร้านอยู่ตรงข้ามการท่า เป็นร้านตึกแถวมีรถเข็นแบบถาวรอยู่หน้าร้าน มาทานทีไรคือเจ้านายเลี้ยงตลอดเลยไม่ค่อยรู้ราคา แหะๆ จานประจำที่สั่งกันคือ เป็ดพะโล้ เครื่องใน ไส้แก้ว ตอนนี้ที่ร้านเพิ่มเมนูเป็ดผัดพริกกระเทียม อร่อยมากกกก มีเผือกหิมะเป็นของหวา...อ่านต่อ

◾ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดมีชื่อ ย่านคลองเตย เลี้ยวเข้าแยกคลองเตยมาเล็กน้อยจะเจอร้านตึกแถวคูหาเดียว (ติดกับร้านขนมถ้วยใบเตย) อยู่ริมถนนเลย ข้อแนะนำ: หากขับรถส่วนตัวมา อาจจะต้องจอดรถในซอย ซึ่งมีค่าใช้จ่าย (ชั่งโมงละ20 บาท) ◾เมนูเด็ดประจำร้านที่ห้ามพลาด คือ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดไส้แก้ว น้ำซุปหอมยาจีนอ่อนๆ แต่รสชาติเข้มข้น เนื้อเป็ดพะโล้นุ่มแน่น เครื่องในเป็ดต่างๆ โดยเฉพาะ เลือดและไส้แก้ว ทำได้ดีมาก ไม่มีกลิ่นส...อ่านต่อ