บะหมี่โกไจ๋

วันที่ไปจองตั๋วรถไฟจะไปหัวหิน พอลงรถเมล์ก็เที่ยงพอดี เลยแวะกินร้านบะหมี่เกี๊ยวร้านเก่าแก่ดั้งเดิม ไม่มีชื่อร้าน แต่ไปทีไรคนแน่นตลอด ว่าจะรีวิวหลายครั้งแล้ว พยายามหาว่ามีคนรีวิวหรือยัง ครั้งนี้ว่างๆเลยเปิดรีวิวคนแรกเลย ความพิเศษของเขาคือ ความสดใหม่ของตัวเส้น เส้นบะหมี่เหมืองเส้นใหญ่ ดูก็รู้ว่าทำเอง เหนียวนุ่ม เกี๊ยวก็นั่งห่อไปขายไปทั้งวัน เห็นนั่งห่อทั้งวันแบบนี้ เราสั้งบะหมี่เกี๊ยวน้ำ ถ้าใส่สอง...อ่านต่อ

ถ้าชอบรสชาติบะหมี่ไข่.แผ่นเกี๊ยว.ขอเชิญให้มาลอง. รสน้ำซุปเบาๆไม่ฉูดฉาดเท่าไร.เหมาะกับคนไม่ชอบรสเค็มหรือหวานมาก.ต้องปรุงรสใหม่ผมเติมเค็มพริกป่น น้ำตาล. จึงรับประทานได้.เกี๊ยวหมูเล็กไปนิด. สรุปถ้าชอบบะหมี่ไข่สดๆร้านนี้แนะนำดูเพิ่มเติม

หลงมากิน คือเดินหาร้านข้าว แต่ไม่มี เลยเดินเข้าร้านนี้ และคุ้นๆ กับชื่อร้าน ว่าเคยออกครัวคุณต๋อยนี่นา ก็เลยหวังว่ามันจะอร่อย สั่ง... ➡ บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง🐷 40-. (แพงนะเพราะนี่นครปฐม ควรจะ 35-. เพราะมันไม่อร่อยด้วยแหละ เลยรู้สึกแพง😓) ตอนมาเสิร์ฟ หน้าตาใช้ได้ แม้สีสันจะไม่ค่อยเหลือง🔶ตามสไตล์หมี่เกี๊ยว แต่เราดูก็รู้ว่าเค้าทำเส้น ทำแป้งเอง มาพูดถึงรสชาติตอนยังไม่ปรุง จืดมาก จืดเลยอะ ตัว🐷หมูแดง...อ่านต่อ

บะหมี่ไจ๋ เป็นชื่อร้านที่เรียกกันมาตั้งแต่สมัย ตา ยาย เป็นร้านบะหมี่เล็กๆ มีโต๊ะให้นั่งประมาณ ไม่ถึง 10 โต๊ะ เมนูหลักๆของร้านนี้ก็คือ บะหมี่ กับ เกี้ยว เท่านั้น จะแห้งหรือน้ำ ก็สั่งได้ โดยจุดเด่นของร้านนี้ก็คือ เส้นบะหมี่และแผ่นเกี้ยว ทำเอง จะมีความแตกต่างจากเส้นบะหมี่ร้านทั่วไปคือ นุ่มกว่า มีรสชาติกว่า ส่วนเครื่องต่างๆที่ใส่มาก็ธรรมดาๆครับ ไม่ได้โดดเด่นอะไร สำหรับคนที่ชอบทานเส้นบะหมี่หรือชอบ...อ่านต่อ