Anatolian Kebab (อนาโตเลี่ยน เคบับ)โลตัสอ่อนนุช

OFFICIAL

#Kebab ที่ถูกต้องตามหลักจริงๆอ่านว่า "กะ-บับ" ไม่ใช่เคบับนะครับ เป็นอาหารพื้นเมืองต้นกำเนิดจากประเทศตุรกี แพร่หลายนิยมทานกันในกลุ่มยุโรปตอนใต้ อาหรับ หรือเอเซียใต้อย่างอินเดีย จริงๆแล้วคำนี้ (Kebab) แปลว่าเนื้อเสียบไม้ปิ้งย่าง (คล้ายๆการทำ BBQ) ซึ่งมีรูปแบบหน้าตาของอาหารหรือกระบวนการเตรียมที่หลากหลายครับ ในบ้านเราส่วนใหญ่ที่เห็นก็ตามย่านนานาที่มีชาวอาหรับหรือตะวันออกกลางอาศัยอยู่เยอะๆหรือย่านอ...อ่านต่อ

เวลาเร่งๆ หรือนึกของกินตอนเช้าไม่ออกจะมาซื้อกิน ขอผักเค้าเยอะๆเค้าก็ให้ ปกติใส่ทุกอย่าง กับซอสโยเกิร์ต​กระเทียม​และพริก นึกว่าจะไม่อิ่มแต่กินแล้วก็อิ่ม เดินไปกินไปถึงบ้านก็หมดพอดี ซอสโยเกิร์ต​เหลวหน่อย ตอนคลายกระดาษ​ตรงฐานตอนกินใกล้หมดเลยชอบไหลลงเท้าประจำ ชอบลืมว่าซอสมันเหลวแค่ไหนดูเพิ่มเติม

ร้านนี้อยู่ชั้น 2 ของโลตัสอ่อนนุช แต่หากมาจากทางเชื่อมบีทีเอส อยู่ซ้ายมือ โซน Food Court ถือว่าเป็น Fast food ที่กินประจำ เพราะ จะนั่งทานตรงนั้นเลยก็ใช้เวลาทานแปปเดียวก็จบ หรือหิ้วไปกินที่ทำงาน ก็พกขึ้นบีทีเอสได้ง่าย... ที่ถูกใจคือ ให้ผักเยอะมาก เลือกได้ด้วย แล้ว เนื้อก็ได้เยอะเช่นกันนะคะ แต่ตัวเนื้อไก่ บางทีก่นุ่มกำลังดี บางทีก็แห้งไป ด้วยราคา 60.- ก็โอเคนะ เพราะเดี๋ยวนี้อาหารในฟู้ดคอร์ท เ...อ่านต่อ