ภัตตาคารซิลเวอร์ พาเลซ (ซิลเวอร์พาเลซ)

ร้านอาหารจีนย่านพระราม3 อยู่ในซอยนนทรี เดิมอยู่ถนนนางลิ้นจี่ น่าจะเปลี่ยนเจ้าของ ถามเค้า เค้าบอกเชฟคนเดิม เมนูแนะนำ ติ่มซำ ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้ต่างๆยังอร่อยเหมือนเดิม 130฿ เมนูทอด เผือกทอดมากรอบๆ 110฿ แต่ที่พลาดไม่ได้คือ เป็ดปักกิ่ง อร่อยเหมือนเดิม วันนี้สั่งเป็ด 2ตัว เลยเลือกเมนูเนื้อเป็ดได้ 4 เมนู กระทะร้อนอร่อยสุด แนะนำต่อมาคือ ราดหน้า เมนูเมี่ยง และ ผัดกระเทียมยังเฉยๆ ตัวละ 1,350฿ อีกเมนูที่แ...อ่านต่อ

อาหารจีนฝีมือระดับภัตรคาร ราคาไม่แพง เชฟอายุ70กว่าแล้ว รีบมากินฝีมือระดับนี้ ถ้าเชฟไม่อยู่หากินยากละ ขนมจีบกุ้ง 110 ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง 110 ก๋วยเตี๋ยวหลอดหอยเชล 110 กุ๋ยช่ายทอด 80 ขนมผักกาดทอด 80 ข้าวเหนียวไส้หมูทอด 80 เกี๋ยวกุ้งทอด 90 ฟองเต้าหู้ไส้กุ้งทอด 100 มาลัยโก้ว 80 เป็ดปักกิ่ง โปร 690 เนื้อเป็ดเลือกทำได้หลายอย่าง เมี่ยง ผัดกระเพรา ผัดน้ำแดง ราดหน้า กระทะร้อน อร่อยทุกเมนู ข้าวอบหนำเลี๊ยบ...อ่านต่อ

ภัตตาคารอาหารจีนเก่าแก่ที่เดิมอยู่แถวสีลม ตอนนี้ย้ายร้านมาอยู่ใน รร.รีโอเรสซิเด้นท์ ถนนนางลิ้นจี่ ตัวร้านไม่ใหญ่นักตั้งอยู่บนชั้น 2 และมีห้องขนาด 2 โต๊ะให้บริการสำหรับคนที่ชอบความเป็นส่วนตัว จากที่ได้คุยกับ ผจก.ร้านทราบว่าตอนนี้ร้านบริหารโดยลูกของเจ้าของเดิม ส่วนกุ๊กยังเป็นกุ๊กคนเก่าแก่แต่เก๋าจากร้านเดิมที่ปัจจุบันอายุ 70 กว่าแล้วจ้ะ ในส่วนของติ่มซำของที่นี่จะมีขนาดเล็กกว่าติ่มซำของร้านอาหารจ...อ่านต่อ

ครั้งที่แล้วมาตอนกลางวัน มาแค่3คนกินแต่ติมซ่ำ และเป็ดปักกิ่งก็อิ่มละ วันนี้มา5คน มาลองอาหารอื่นเค้า เชฟที่นี่คือเทพแห่งอาหารจีน รสชาติจีนแท้ๆ พี่เขาบอกเชฟอายุ70แล้ว รีบมาทานกันนะ เชฟเคยมีลูกมือแต่ช่วงโควิดกระจัดกระจายกันไปหมดละ ปลาหมึกผัดพริกเกลือ ปอเปี๊ยะหอยเชล หาทานได้ที่นี่ที่เดียว โกยซีหมี่ จานนี้แนะนำ นี่คือโกยซีหมี่ที่ถูกต้อง ผัดหน่อไม้ขาว จานนี้แพงกว่าเป็ดปักกิ่ง 750.-฿ เป็ดปักกิ่ง 550.-...อ่านต่อ

ผ่านตึกนี้อยู่บ่อยๆ เห็นเก่าไม่เคยรู้เลยว่ามีร้านอาหารจีนอร่อยซ่อนอยู่ในตึกนี้ Silver Palace เพื่อนบอกให้ลองมากิน อร่อยเฉย เป็ดปักกิ่ง ตัวใหญ่ น้ำราดไม่หวานมากเหมือนร้านอื่นๆ เนื้อเป็ดให้เค้าทำเมี่ยง คือได้เยอะมากๆๆๆ ที่อร่อยอีกอย่างคือ ติมซำ ก๋วยเตี๋ยวหลอดคือดีมาก ไม่ใช่แป้งเส้นใหญ่นะ เป็นแป้งที่เค้าทำสด เหมือนแป้งขนมปากหม้อ บางๆเลย น้ำราดอร่อย ไว้มาลองเมนูอื่นบ้าง 🏠 ภัตตาคาร ซิลเวอร์ พาเลซ ...อ่านต่อ

ร้านนี้เคยกินมานานมากแล้ว ก็รู้สึกว่าอร่อยดี แต่พอมากินคราวนี้งงมาก ในความแพง และความช้าของการเสิร์ฟอาหาร คือราคาติ่มซำไม่ได้แพงไปกว่าร้านดังๆ ร้านอื่นนะ แต่ปริมาณมันน้อยเว่อร์ ไม่สมราคา รสชาติก็ธรรมดามาก ไม่คุ้มอย่างแรง แถมเสิร์ฟช้าสุดๆ ทั้งที่ตอนที่ไปกินทั้งร้านก็มีลูกค้าแค่ 2 โต๊ะ สรุปคือผิดหวังจ้าดูเพิ่มเติม