ทิพหอยทอดภูเขาไฟบางรัก(เจ้าเก่่า)

ได้ยินชื่อเสียงของหอยทอดร้านนี้มานานอยู่พอสมควร พอถึงช่วงเทศกาลวัน หยุดยาวก็เลยถือโอกาสมาเดินเล่นย่านบางรัก เจริญกรุง ก็เลยนึกถึงร้านนี้ขึ้นมาคน ก็ไม่วุ่นวายและไม่เสี่ยงโควิดก็เลยมาแวะดูซักหน่อย เมนูที่สั่ง - ข้าวใข่เจียวสองหอย กินคำแรกร้อนๆอร่อยมาก หอยทั้งสองมีความสด ใข่เหมือน จะผสมกับแป้งมานิดหน่อยรวมๆถือว่าอร่อยดีทานกับน้ำจิ้มของที่ร้านยิ่งอร่อย - หอยแมลงภู่ทอดราดหอยนางรม...อ่านต่อ

เป็นร้านขายหอยทอดเก่าแก่กว่า50ปีย่านบางรัก ไม่มีที่จอดรถ มารถไฟฟ้าสะดวกดีกว่า ร้านจะอยู่ซอยข้างโรบินสันบางรักเคยได้รางวัลมิชลินปี2019 เมนูหอยทับหอย คือหอยแมลงภู่ทอดราดหอยนางรม เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ส่วนที่เป็นหอยแมลงภู่ทอดแป้งจะกรอบอร่อยแบบกรอบนอกนุ่มใน หอยนางรมที่ราดจะเป็นแบบนิ่มๆเหมือนออส่วน ทอดหอยแบบยังไม่สุกมาก หอยนางรมสดสะอาดดี กินกับน้ำจิ้มสูตรของทางร้านรสเปรี้ยวหวานๆ อร่อยใช้ได้ดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่ในซอยเจริญกรุง 50 ครับ ติดกับโรบินสันบางรัก สามารถจอดรถในโรบินสันได้ฟรี 1 ชม.ครับ แล้วเดินมาทานได้ - หอยทอด 60.- ผมเลือกเป็นหอยแมลงภู่ครับ โดยรวมอร่อยดี น้ำมันเยอะไปนิด - ข้าวไข่เจียวหมูสับ 40.- ใช้ได้ครับดูเพิ่มเติม

กินก๋วยเตี๋ยวเป็ดรถเข็นที่อยู่เยื้องร้านเพิ่งเสร็จ แต่ยังไม่อิ่มดี มาต่อหอยทอดร้านนี้ (ปริมาณไม่เยอะ) น่าจะอิ่มพอดี 😅 ร้านสะอาดสะอ้าน จัดที่นั่งโต๊ะละคน สั่งแล้วต้องรอหน่อย เพราะผัดจานต่อจาน เสิร์ฟน้ำจิ้มพร้อมอาวุธมาก่อนเลย หอยแมลงภู่ทอด - แป้งกรอบอร่อย มีความเค็มนิดๆ ไม่อมน้ำมัน แต่หอยนี่สิ แทบหาไม่เจอ หดเหลือตัวกระจิ๋ว น้ำจิ้มอร่อยให้มาน้อยนิด ต้องราดแตะๆแบบกระเบียดกระเสียรดูเพิ่มเติม

🔹 ร้านหอยทอดที่รู้จักกันดีในย่านบางรัก 🔹 ร้านนี้หอยแมลงภู่ทอดกรอบ แป้งหยุ่น รสชาติน้ำจิ้มออกหวาน สีไม่เข้มเหมือนซอสขวดที่ราด (อาจจะโฮมเมด) 🔹กล่องละ 60 บาท พิเศษ 80 บาท 🤑 ไม่มีคนละครึ่งสําหรับอาหาร แต่มีสําหรับเครื่องดื่ม 📍ร้านตั้งด้านข้างโรบินสันดูเพิ่มเติม

ย่านบางรัก-เจริญกรุงนี่ต้องยอมรับเลยว่ามีแต่ของอร่อยเยอะไปหมด คราวนี้อยากกินหอยทอดเลยเปิดหาลายแทงร้านอร่อยก็เจอร้านนี้ ทิพหอยทอด ไม่พลาดรีบไปจัดเลย ทั้งหอยแมลงผู้ และหอยนางรม อย่างละหนึ่งจาน กรอบนอก นุ่มใน อร่อยดีดูเพิ่มเติม