Semi Di Tsubu

Semi Di Tsubu เป็นร้านฟิวชั่นญี่ปุ่น-อิตาเลียน ที่น่าสนใจค่ะ ร้านนี้อยู่ใกล้ๆหาดสุรินทร์ ร้านตกแต่งสวยเชียวค่ะ และน้องพนักงานก็บริการดีมาก เราสั่ง tasting menu 1 เซท และเพิ่มอลาคาร์ทอีกนิดหน่อย จะบอกว่าพวกที่เป็น appetizers คือน่าทานทุกจาน เลือกยากมากค่ะ สำหรับ tasting menu ได้ทั้งหมด 11 เมนูค่ะ เป็นชุบแป้งทอดแต่ว่าครีมมี่สุดๆ และมากับซอสที่แปลกใหม่ดีค่ะ เมนูนี้เราสั่งเป็น a la carte มา...อ่านต่อ

Semi Di Tsubu 餐厅是一家现代日式 - 意大利融合菜餐厅，餐厅通过的日本和意大利融合料理展示了饮食文化、烹饪技术和专注热情。餐厅设计灵感来自日本樱花和意大利罗马的建筑特色，主题色运用了绿色和粉色，方方面面展示了餐厅的用心和专注. Semi Di Tsubu 作为全泰国第一家“Itameshi”餐厅，在这里可以品尝到高品质的鱼、自制意大利面食、各种炭火烤肉、烤鱼蔬菜、美味的甜点，以及丰富的调酒. 餐前包首先摆盘赏心悦目，让人对接下来的菜品充满期待，餐前包里面有海苔，外面酥脆内部柔软的咸味面包，面包的温度刚好可以融化黄油. 接下来是打开味蕾的前菜：🦪Oyster Katsu鲜炸的日本生蚝搭配自制的蛋黄酱，比起生吃生蚝这种更适合不爱吃海鲜的我；Tajima Tartare 但傌里脊肉搭配酥脆的塔皮，里脊肉鲜嫩，层次分明，但黑松露的味道不足. Cold Smoked O ...อ่านต่อ