Dendeng House (Geylang)

Bak Kwa หรือที่เรารู้จักทั่วไปคือหมูแผ่น เจ้าดังๆที่คนไทยมักซื้อฝากหรือทานเองก็ Bee Cheng Hiang, รองลงมาก็ Fragrance ซึ่งทั้งคู่เป็นหมูแผ่น หาได้ง่ายๆตามห้างทั่วๆไปในสิงคโปร์ Beef Bak Kwa จัดได้ว่าเป็น rare item เนื้อแผ่นแบบชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งแกร่กเหมือน beef jerky​ เจ้าดังอย่าง​ Jack Link's ที่เห็นขายอยู่ทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตที่นี่ เนื้อแผ่นที่ซื้อลองเมื่อคืน​ มีสองรส คือ​ รส​ Original​ and ...อ่านต่อ