สถานีปลาเผา@ซิมจั่น

ร้านนี้เป็นร้านอาหารอีสานค่า หอยแครง ปลาทับทิมเผาตัวใหญ่ ส่มตำข้าวโพด อร่อยดีงามมาก มีผักเครื่องเคียง ตอนแรกไม่ได้เอามาให้ต้องทวง น้ำจิ้มรสดีเลยจ้ะ สถานที่สดใส ครึกครื้นเลย น้องพนักกงานก็ยิ้มแย้มบริการดีดูเพิ่มเติม

ผมขับรถผ่านหลายครั้งแล้วสำหรับร้านนี้ ยังไม่มีโอกาสได้ใช้บริการของเขาสักที วันนี้ฤกษ์งามยามดีได้ใช้บริการแล้ว ทางร้านมีปลาเผา 3 แบบ มีปลาซาบะ ปลาทับทิม ปลากระพง ราคาก็สมเหตุสมผลดี รสชาติอร่อยดี ย่างมาได้ความสุกกำลังดี ไม่แห้งจนเกินไป ติดนิดนึง คอหมูย่าง ผมว่าราคาสูงไปหน่อย ส่วนบรรยากาศของร้าน ก็เชิญชวนให้นั่งดื่มซะเหลือเกิน มีที่จอดรถด้วย สะดวกสบายดีครับ ว่างๆจะไปลองเมนูอื่นๆของทางร้านเพิ่มดูเพิ่มเติม

มีความอยากทานปลาปลาทับทิมเผาเกลือ จัดไปหนึ่งคนหนึ่งตัว เป็นร้านที่ทานที่ร้านได้ผักเยอะดีตักไม่อั้น ในร้านมีเมนูอื่นอีกเยอะนะ แต่ชอบสุดก็ปลาปลาทับทิมเผาเกลือนี่แหละ น้ำจิ้มมีหลายแบบอยู่นะ หลักเราทานแต่น้ำจิ้มซีฟู้ด เพราะอันมันหวานดูเพิ่มเติม

ร้านติดถนนหาไม่ยาก ด้านในมีที่จอดรถอีก สะดวกดี นอกจากเมนูชูโรงอย่างปลาเผาก็ยังมีเมนูเสริม เพิ่มรสแซ่บอีกหลากหลาย หอยน้ำผึ้งย่าง มีความเหนียวนิดนึงจากหอยทั่วไป แนะนำให้รอคลายความร้อนจากเตาสักแป๊บจะแกะง่ายกว่า ต้มแซ่บชามโตคุ้มราคา เสียแต่รสเปรี้ยวจากมะนาวขวด ออกจะโดดไปนิด ปลาเผา มีปลานิล, ปลาทับทิมและกระพงให้เลือก ปลาทับทิมที่เลือกมา เนื้อนุ่มพอดีๆ เข้ากับน้ำจิ้มอร่อยลงตัวดูเพิ่มเติม

เป็นธุรกิจครอบครัว เวลานั่งจะรู้สึกสบายๆ เพราะเค้าใส่ใจในการบริการ การคัดสรรอาหาร เวลานั่งทานได้บรรยากาศเหมือนนั่งที่บ้าน พี่ชายเผาปลา คุณพ่อเป็นกุ๊กอยู่ในครัว คุณแม่ดูแลความเรียบร้อย 😊😊😊 ร้านนั่งสบาย มีที่จอดรถหลังร้าน ปลาเผาร้านนี้แจ่มสุดๆ เพราะปลาสด เนื้อนุ่ม ชุ่ม อร่อยมากๆๆ น้ำจิ้มมี 3 รสชาติ จิ้มได้ตามชอบใจ ซีฟู๊ด แจ่ว มะขามเปียกดูเพิ่มเติม

ร้านเมี่ยงปลาเผาเปิดร้านมาได้สักระยะนึงแล้ว กระแสดีมากจนต้องไปลอง ปรากฎว่า มันดีจริงๆ รสชาติอาหารรวมๆแล้วดีเลย ผ่านเลย ขนาดก็พอดีไม่เล็กและไม่ใหญ่เกิน ราคาทั่วไปขึ้นชื่อว่าปลาเผาแล้วก็ต้องบอกว่าอร่อยจริง เผาได้พอดีไม่มีกลิ่นดินราคาเริ่มตั้งแต่120บาทแล้วแต่ขนาด แต่จำพวกอาหารทะเลจะสูงหน่อย แต่ถ้าแนะนำก็จะบอกให้ไปเร็วหน่อยเพราะถ้าไปดึก วัตถุดิบอาจจะเหลือแต่ไซส์เล็ก มีเบียร์วุ้นไว้บริการด้วยมาวุ้นจ...อ่านต่อ