เรือนรักษ์ไทย 2

ยกให้เป็นที่สุดของหมวดอาหารไทย ที่สมมงได้มิชลินหลายปี เรือนรักษ์ไทย "ครัวอาจารย์สายหยุดและหมอทรายสาขา2" เป็นร้านอาหารของ ครัวอาจารย์สายหยุดและหมอทราย แยกออกมาเป็นสาขาที่ 2 ความโชคดีของมื้อนี้คือได้เจออาจารย์สายหยุดตัวจริงๆมาคุมเองเลย แม้จะอายุ 80 กว่าปี แล้วแต่ยังแข็งแรงกระฉับกระเฉงเสิร์ฟอาหารไม่พัก และยังแนะนำ #แกงคั่วมะขามเทศ ให้ได้ทาน อร่อยมากกกกกกกกกกกกก พริกแกงเข้มข้น รสชาติกลมกล่อม หอมพ...อ่านต่อ

ร้านดังของจังหวัดเชียงใหม่ และได้รางวัลมิชลิน บิบ กูร์มองด์ (Bib Gourmand • ร้านอาหารอร่อยคุ้มค่าในราคาย่อมเยา) ร้านนี้ เป็นสาขาของร้านในตัวเมือง และปัจจุบัน อาจารย์สายหยุด จะมาประจำที่นี่ ร้านจะออกมาไกลจากเมืองหน่อย แต่จะได้บรรยากาศดีๆ เข้ามาภายในร้าน จะเห็นอ.สายหยุด นั่งแกะสลักผลไม้ เตรียมเสริฟให้ลูกค้า อาการตกแต่งสวยงาม รสชาติดี จะเป็นแบบรสชาติดั้งเดิม ตามตำรา เพราะอ.สายหยุด เรียนทำอาหาร...อ่านต่อ

ตั้งใจจะไปหม่ำครัวสายหยุดเลยโทรไปจองที่ ทางร้านแจ้งว่าหยุดทำการปรับปรุงระบบ 1 วัน แนะนำให้มาทานที่สาขา 2 แทน เรือนรักษ์ไทย โดยส่วนตัวก็ยังไม่เคยหม่ำสาขา 1 เลยไม่ทราบความต่างว่ามีอะไรบ้าง การบริการพนักงานเป็นกันเองดี ลักษณะร้านเป็นเริอนไทย 2 ชั้น ช่างรล่างเป็นโซนร้านอาหารติดแอร์ ทางชั้นบนไว้สำหรับจัดงาน มีลานจอดรถพอประมาณ ทางร้านเสริฟฟรีเป็นมะม่วงน้ำปลาหวาน แกะสลัก สวยงามเคี้ยวมัน สำรับขนมจี...อ่านต่อ