TuuYenn ตู้เย็นน์ (TuuYenn) เจริญนคร

พูดไปจะหาว่าคุย (ที่จริงก็คุยแหละ 555) คือผมแวะมามาเปิดตู้เย็นที่นี่ 4 หนแล้วในเวลาไม่กี่เดือนมานี้ พูดได้เต็มปากเต็มคำว่าเป็นร้านที่แวะมาซ้ำบ่อยสุด เพราะติดอกติดใจหลายอย่างกับอาหารสไตล์นี้ ติดแรก : อาหารย่างไม่เน้นผัดและทอด ทำให้รู้สึกเหมือนจะไม่อ้วนมากเท่าอาหารขยะที่มีขายอยู่กลาดเกลื่อน #แสร้งรักสุขภาพ ติดที่สอง : ชอบความสุก Perfect cook ของเนื้อแต่ละชนิดที่ใช้เทคนิคการย่างไม่เหมือนกัน ...อ่านต่อ

หนึ่งในร้านที่ไม่เคยทำเราเสียหน้าเวลาพาแขกบ้านแขกเมืองไปกิน หนึ่งในนั้นก็คือร้านนี้! ซึ่งตอนนี้ร้านก็ได้ย้ายมาอยู่บ้านใหม่ใหญ่กว่าเดิม ใกล้กับรถไฟฟ้ากรุงธนบุรี ตอนแรกพี่รี่พี่เพี้ยะแกเล่าว่า จะเปิดเป็นหลายๆ โต๊ะ แต่ทำไปทำมา กลับมาเป็นโต๊ะเดียวแบบ Private dining ดีกว่า จะได้ดูแลกันทั่วถึง . และไม่ว่าจะมากินกี่คน เราจะมีเมนูประจำที่สั่งทุกรอบคือ ‘เนื้อขั้วตับ’ ซึ่งไม่ได้มีทุกวัน และจำกัดแค่โต๊ะ...อ่านต่อ

นานๆทีจะได้กินร้านที่ไม่ได้จองเองค่ะ 😅 วันนี้เพื่อนมาชวนไปกินสเต็กที่ร้านตู้เย็นน์ แถวตลาดน้อย โดยต้องจองล่วงหน้า และมีแค่โต๊ะเดียว เมนูที่เราสั่งวันนี้ 🥗 สลัดผักผลไม้ตามฤดูกาล อร่อยสดชื่นมากๆค่ะ 🍮 เต้าหู้เย็น มาพร้อมเห็ดเข็มทองและผลไม้ จานนี้ก็นวลๆมาก ทานเย็นๆ อร่อย 🐚 hotate ceviche จานนี้ก็ยังคงคอนเซ็ปท์ของความสดชื่น 🐟 ปลา sawara ซอสพอนสึ เป็นปลาดิบไทยที่จับและผ่านกรรมวิธีโดยชาวญ...อ่านต่อ

หลังจากไม่ได้มากินนาน สเต๊กอาเจนตินา ยังคงดีงาม ข้าวผัดเนื้อทอด ก็ดีค่ะ มันบด อร่อยดีค่ะ สดชื่น ไม่เลี่ยน เข้ากันได้ดีกับหมูหมักกาแฟ เนื้อแกะนุ่ม แต่ก็มีกลิ่นความแกะอยู่บ้าง ร้านนี้เป็นร้านโต๊ะเดียว ต้องจองล่วงหน้านะคะ เคยรีวิวรายละเอียดไว้มนครั้งที่แล้ว ไปอ่านได้ค่ะ ที่จอดรถหายากหน่อยค่ะดูเพิ่มเติม

เพื่อนแนะนำร้านนี้ อยากจะมาหลายครั้งแล้วแต่พลาดทุกทีวันนี้ได้โอกาสติดใจทุกจาน เชฟเข้าใจทำอาหารผสมผสานเครืองปรุงและวัตถุดิบไทยและเทศ พิถีพิถันในการเตรียมมาก ทั้งสวยและอร่อยทุกจาน เชฟมาแนะนำแต่ละเมนูด้วยยิ่งเพิ่มอรรถรสในการกินดูเพิ่มเติม

☕️ thailand coffee fest - ได้พบเจอร้านนี้จากงานกาแฟสุดยิ่งใหญ่ที่ impact เมืองทองธานี เห็นเมนูแปลกๆอย่างหมูสามชั้นหมักเมล็ดกาแฟคั่วแล้วรู้สึกว่าไหนๆมางานกาแฟ อาหารที่ใช้เมล็ดกาแฟทำดูน่าจะเข้า theme ดี เลยได้สั่งมาลองค่าา 🐖 หมูสามชั้นหมักเมล็ดกาแฟคั่ว - ตัวหมูสามชั้นจะมีคราบดำๆเล็กน้อยน่าจะเป็นเมล็ดกาแฟคั่ว รสชาติอร่อยมั้ก!!! จะมีความขมของกาแฟแบบเล็กๆกะจิ๊ดริ๊ด เล็กมากจริงๆ เป็นสัมผัสแค่ปลายลิ...อ่านต่อ