La Cabra Bakery สีลม

10 ปากว่าไม่เท่าตาเห็น มีคนแนะนำให้มาลองกิน sourdough ของร้านนี้เราก็ไม่คิดว่าเค้าจะฮอตฮิตขนาดนี้ เราไป 11 โมงคิวแทบล้นออกไปนอกร้าน 

 ไม่ได้และฉันต้องทำรีวิวให้พวกเธอ เพราะว่าเบเกอรี่นางอร่อยมาก!!! ฉันไม่รีวิว sourdough ให้แล้วนะ แต่ตัวที่อยากไฮไลท์คือเมนู Seasonal buns เพราะเค้าทำแค่ช่วงนี้หละ

 เค้ามี 3 รสนะ Mango Matcha, Apple almond chai และ Rasberry pistachio ตัวเนื้อขนมปังนุ่มฟูคล้ายกับ...อ่านต่อ

🥐La Cabra Bakery ร้านกาแฟ ขนมปังจากDenmark แนวการตกแต่งแถบ Scandinevianสไตล์นอร์ดิก ร้านนี้อะไรโดดเด่นสุด หลายคนแนะนำกาแฟ ส่วนแอดมาเพื่อขนมปังซาวเออร์โด Sourdough ขนมปังที่ร้านมีความนุ่ม และเหนียวด้านใน ด้านนอกจะแข็งกรอบ ขนมปังก้อนใหญ่แบ่งขายครึ่งก้อน loft 180.- และทั้งก้อน หากเข้าช่องฟรีสเก็บได้นานเป็นเดือน - อร่อยที่สุดคือทานกับซุป หรือกับเนยก้อน/แยม Egg tart 85.- รสคัสตาดหอมละมุน หวานไม่...อ่านต่อ

แต่ก่อนผ่านแถวนี้แทบทุกวัน เพิ่งเคยเห็นร้านนี้​ในซอยข้างๆ​ United ทำขนมปังหลายแบบมากๆจากเดนมาร์ก​ เริ่มมีสาขาในไทย ลูกค้าเกือบทั้งหมดเป็นชาวต่างชาติ นั่งในร้านเยอะ​ นั่งข้างนอกก็มาก ตัวร้านตกแต่งสวยงาม​ พนง.​ดูดีทีเดียว ไม่มีที่จอดรถ ราคาแพงมาก​ แพงจนยังไม่ได้ลอง รีวิวมาตั้งนาน​ ก็ยังไม่เคยลอง #RainySeason2025#CoffeeSPLดูเพิ่มเติม

ขับรถเข้ามาจอดในอาคารสิทธิวรกิจได้เลย แสตมป์ที่ร้าน จะจ่ายค่าจอด ชม ละ 10 บาท ร้านอยู่ชั้น 1 มีที่นั่งประมาณนึง เราสั่งซาวโด 1 เซ็ท (160 บาท) มี 3 ชิ้น มาพร้อมครีมและแยม ตัวซาวโดอร่อยดี แยมก็เข้มข้นดีมาก ส่วนเครื่องดื่มสั่งลาเต้ร้อน (160 บาท) อันนี้เฉยๆ ไม่แย่นะ และ เพียวมัชชะ (130 บาท) อันนี้ก็โอเค และ ทาร์ตไข่ ชิ้นละ 85 บาท อันนี้ แป้งกรอบ ครีมนุ่ม อร่อย ไม่หวานมาก #coffeesplดูเพิ่มเติม

ไปช่วงก่อนบ่าย 3 วันเสาร์ คนเยอะมาก ที่นั่งไม่มี คนรอคิว เข้านั่ง กับต่อคิวซื้อ ขนมเหลือไม่เยอะประเภท ไม่ชิล ร้านดูคนเยอะ วุ่นวาย เป็นร้านดังจากสแกนดิเนเวียมา เคยไปกินที่ตลาดน้อย ถ้าเป็นสาขานั้น เคยชอบกาแฟที่กดจากสปีดบาร์เค้า มากกว่าสโลบาร์ แต่สาขานี้คนเยอะ วันนี้เลยเลิกกินแค่อเมริกาโน่เย็น ธรรมดาไม่ได้เลือกเมล็ดพิเศษ รสชาติกลางๆ ขนมที่เลือกสั่งวันนี้ ทั้ง 2 ตัวไม่ถูกใจ เฉยๆ ค่ะ ไม่ขอบครีม...อ่านต่อ

Coffee specialty จาก Aarhus, Denmark 🇩🇰 อย่าง La Cabra มาเปิดเบเกอรี่แล้วที่สีลม เราเลยลองสั่ง cardamom buns มาทานดู ขนมปังนุ่ม ผิวได้ความกรอบและหวานนิดๆจากน้ำเชื่อมที่เคลือบ กลิ่นกระวานชัดมาก คนที่ไม่เคยทานกระวานเพียวๆอาจจะไม่ชิน จุดที่คิดว่าร้านอาจจะปรับได้คืออ่านรีเควสของลูกค้าซักหน่อย เราขอใส่ถุงแยก 3 ชิ้น และอุ่นร้อน ร้านใส่กล่องมารวมกันหมด ไม่อุ่น (เข้าใจว่าชาว Danish ทานแบบไม่อุ่น แต...อ่านต่อ