La Meow หม่าล่า DIY อาหารจีนหูหนาน-เสฉวนเซ็นทรัลลาดพร้าว

ร้านหม่าล่าทั่งเจ้าดังกับสาขาในห้างเซ็นทรัล ลาดพร้าว สาขานี้จะอยู่ที่ชั้น G ตัวร้านมีที่นั่งพอประมาณ ส่วนคนก็คือเยอะมาก รอคิวสักพักก็ได้ทานค่ะ ตัวร้านจะเป็นโต๊ะเล็กๆ พื้นที่ค่อนข้างจำกัดเลย เรียกได้ว่านั่งชนกันกับโต๊ะข้างๆได้เลย วิธีทานก็คือเลือกวัตถุดิบที่ต้องการใส่ชาม แล้วเอาไปยื่นให้พนักงานปรุง สามารถทำได้ 3 แบบคือ ใส่น้ำซุปกระดูกหมู น้ำซุปหม่าล่า หรือนำไปผัดเป็นหม่าล่าแห้ง มีระดับความเผ...อ่านต่อ

ร้านอยู่ชั้นจีของเซ็นทรัลลาดพร้าว เป็นแบบให้เราเลือกวัตถุดิบไปชั่งน้ำหนักแล้วบอกวิธีการปรุง ระดับความเผ็ดกับความเค็มแล้วเขาไปทำมาให้ แบบนี้ก็ดีเหมือนกัน ไม่ต้องกินให้คุ้มเหมือนบุฟเฟต์ แต่ขนาดเลือกความเผ็ดระดับ 1 ยังลิ้นชา น้ำหนักแค่ 270 กรัมก็อิ่มตื้อแม้จะเน้นเต้าหู้ แต่ก็อร่อย รสชาติเข้มข้นแบบไม่ต้องใช้น้ำจิ้มที่มีให้ปรุงเองช่วยเลยดูเพิ่มเติม

รีวิวร้านนี้ ผมรีวิวเฉพาะแบบแห้งนะครับ เพราะความถูกใจส่วนตัว คิดว่า พอทาน หม่าล่าแห้ง หมู กับข้าว แล้วรสชาติดีมากๆ ร้านนี้จะมาแนว ตักเอง แล้วไปเลือกว่าจะกินแบบไหน เค็ม/เผ็ดเท่าไร Custom เอาเองเลย อยากใส่ผัก เท่าไรใส่ เนื้อ/หมูเช่นกัน มีแยกแพ็คตาม นน มาให้ เลือกเลยเอากี่ถุง น้ำจิ้ม ก็ให้ทำเอง มีสูตรบอกด้วย หรืออาจจะให้พนักงานทำให้ก็ได้ แต่ส่วนตัวคิดว่าทำเองมันกว่า หมูไม่มันมาก กำลังพอด...อ่านต่อ