หว่างโฮว หม้อไฟหม่าล่า

ร้านตั้งอยู่ในย่านสันติธรรม อธิบายไม่ค่อยถูกเอาเป็นว่าตาม GPS ไปละกันนะคะ ร้านเล็กๆ เปิดช่วงเย็น มีไม่กี่โต๊ะ หม้อไฟก็จะเป็นหม้อเล็กๆ เลือกเซทหมู เนื้อก็ว่ากันไป รสชาติถือว่าได้อยู่นะคะ ได้รสหม่าล่าแบบไม่ได้ปรุงแต่งเยอะ มีของกินเล่นที่น่าจะนำเข้ามาจากจีน แปลกดีแต่ก็อร่อยนะ 555 เอาเป็นว่าใครอยากได้แบบหม้อไฟเบาๆ ก็ร้านนี้เลยจ้าดูเพิ่มเติม

หม่าล่าหม้อไฟหน้าตาก็จะคล้ายๆชาบูนี่แหละค่ะแต่รสชาติน้ำซุปก็จะเผ็ดชาตามสไตล์หม่าล่าของจีน อาหารสดมีให้เลือกทั้งหมู เนื้อ ทะเล และผักต่างๆในราคาเริ่มต้น 19฿ เท่านั้นเอง แต่ถ้าใครเลือกไม่ถูกทางร้านเค้าก็มีจัดเป็นชุดให้ด้วยค่ะ หม้อไฟของที่นี่เป็นแบบสไตล์จีน รูปแบบจะแปลกตา ไฟอาจจะร้อนช้านิดนึงใครหิวจัดๆต้องอดใจรอหน่อยละกัน แต่ระหว่างที่รอทางร้านเค้าก็มีของกินเล่นให้ด้วยนะคะ เป็นของกินเล่นแบบซองของจ...อ่านต่อ

หม้อไฟหม่าล่าหว่างโฮว เป็นหม้อเล็กขนาดกระทัดรัดพอดีกินรสชาติน้ำซุปออกไปทั้งเค็มและชาลิ้นส่วนตัวน้ำจิ้มมีสองสูตรคือสูตรสุกี้และสุตรเผ็ดชอบสูตรเผ็ดเปรี้ยวอร่อยดีครับ ตัวเนื้อมีให้เลือกหลายชนิดตั้งแต่เนื้อหมูเนื้อไก่หมูนุ่มสันคอสันนอกปลาหมึกกุ้งเนื้อวัวผัดต่างๆราคาเริ่มต้นที่จานละ 19 บาทเท่านั้นซึ่งจานละ 19 บาทนี้ไม่ได้น้อยเลยนะครับให้มาเยอะหลายชิ้นมากถือว่าคุ้มค่าอิ่มแบบไม่ต้องบุฟเฟ่อร่อยกำลังดีดูเพิ่มเติม

รสชาติโดยรวมก็โอเคดี น้ำซุปหอมกลิ่นหมาล่า รสชาติหนักไปทางเค็มเผ็ด และตัวน้ำซุปหมาล่าหอมดี แต่ก็ยังไม่ค่อยชาลิ้นเท่าไหร่ ต้องไปจิ้มคู่กับน้ำจิ้มเผ็ดจะทำให้ชามากยิ่งขึ้น สำหรับของสดก็สดสะอาดดี สายกินซุปหม่าล่าแนะนำให้มาลอง ปล.ติดอย่างเดียว คือ หม้อไฟค่อนข้างร้อนช้าไปหน่อยดูเพิ่มเติม

ปัจจุบัน เชียงใหม่ เป็นเมืองแห่ง"หม่าล่า" เพราะไม่ว่าจะไปมุมไหนซอกซอยไหนก็จะเจอ ปิ้งย่าง โรยพริกที่ผสมผงเม็ดฮวาเจียว ขอเด็ดที่ทภให้เวลากินแล้วจะชาลิ้นหรือคำเมืองจะพูดว่า เด้าลิ้น นอกจากปิ้งย่างแล้ว ก็มีก๋วยเตี๋ยวบะหมี่ ชาบู ฯลฯ ที่มีส่วนผสม พริกหม่าล่า รวมถึงร้านนี้ ร้านน้องใหม่ที่เปิดตัวมาเป็นหม้อไฟ เดือดปุ๊ดๆ ให้เราลวกเนื้อในน้ำซุปที่มีความเผ็ดและหอมเครื่องเทศ ในราคาเริ่มที่จานะ19บาท น้ำจิ้มจ...อ่านต่อ