เฮือนม่วนใจ๋ Huan Muan Jai

Quality Review

...เฮือนม่วนใจ๋ (เชียงใหม่) มาถึงถิ่นทั้งทีต้องจัดอาหารเหนือเต็มๆซักมื้อ ตั้งใจมาทานทั้งๆที่ไม่ได้ใช้สิทธิโครงการ "เราเที่ยวด้วยกัน" ลด 40% เพราะว่าร้านไม่ได้เข้าร่วม มาทั้งหมด 9 คนได้ลองทานหลายอย่างเลย ...รีวิวโดยรวมๆนะครับ ส่วนตัวว่าอาหารไม่ว๊าวอย่างที่คิด คือว่าอร่อยนะแต่หวังไว้มากกว่านี้ อาหารทั้งหมดที่สั่ง 9 อย่างชอบข้าวซอยมากที่สุด จานรองลงมาก็ลาบคั่วปลา อาหารเหนือเทียบกับทริปที่ไปน่า...

Quality Review

เฮือนม่วนใจ๋ - ร้านอาหารเหนือสไตล์ดั้งเดิมในตัวเมืองเชียงใหม่นี้เป็นของเชฟจรัญ ธิพึง ผู้สืบทอดสูตรอาหารที่ตกทอดจากรุ่นปู่ย่าตายายมากว่า 100 ปี สั่งสมประสบการณ์ทำงานที่ร้านอาหารในซิดนีย์ ออสเตรเลีย และเปิดร้านอาหารไทยในญี่ปุ่นถึง 7 สาขา แถมยังได้ไปร่วมแข่งขันทำอาหารในรายการเชฟกระทะเหล็กมาแล้วเมื่อปี พ.ศ. 2556 อีกด้วย เพราะฝีมือโดดเด่นขนาดนี้ จึงไม่น่าแปลกใจที่ร้านจะได้รับรางวัลมาทั้ง Michelin...

Quality Review

ใครที่มาเที่ยวเชียงใหม่ ขอแนะนำให้มาลองร้านนี้ค่ะ ตัวร้านบรรยากาศร่มรื่น มีโต๊ะให้นั่งหลายโซน เมนูอาหารราคาปานกลาง เหมาะสำหรับครอบครัว หรือมากันหลายๆคน จะได้สั่งเมนูหลายอย่าง เมนูที่ชอบเป็นหมูแดดเดียวทอด ส่วนตัวคิดว่ารสชาติไม่เค็มไป หมูนุ่มกำลังดี ไม่เหนียว ส่วนลาบเหนือมีความหอมของเครื่องเทศ หรือพริกแกงลาบ มีความหอมหอมเจียวซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของลาบเหนือ