/
/
ข้าวมันไก่สิงคโปร์เจิน ห่าวชือ สูตรจากเชฟโรงแรมห้าดาวชาวสิงคโปร์ ปรุงสุกด้วยการชูวีไก่ น้ำจิ้มแบบไหหลำที่เราคุ้นเคย ทั้งยังมีไก่ทอด หมูแดงฮ่องกง หมูกรอบชูวีให้เลือกอีกด้วย
🍴เจิน ห่าว ซือ แอดยังยกให้เป็นข้าวมันไก่ที่ทำไก่แบบไก่ซูวีด์ได้อร่อยที่สุด ไก่นุ่มกำลังดีมีความเด้งสู้ฟันไม่นุ่มแบบนิ่มย้วย เข้าใจง่ายๆคือเหมือนอยู่กึ่งกลางระหว่างไก่ต้มกับไก่ซูวีด์ ส่วนน้ำราดไม่ออกหวานจนเลี่ยน มีความเค็มและน้ำมันงาหอมๆตัดรส ตัวข้าวมันเรียงเม็ดสวยไม่แฉะไม่ร่วนหอมขิงกระเทียม ทุกอย่างมันดูเข้ากันไปหมด มันเริ่ดตรงเน้!!! 🍗 ส่วนไก่ทอดทำมาดี ไม่อมน้ำมัน ทอดใหม่ๆร้อนๆจานต่อจาน เนื...อ่านต่อ
อาทิตย์ | 09:00 - 09:30 |