apiary

ร้านไอศกรีมโฮมเมด มีไอศกรีมรสชาติหลากหลายมาก มีทั้งโคน วัฟเฟิล บราวนี่ให้จับคู่กับไอศกรีม ทาวร้านไม่มีที่นั่งให้กิน 🍦75% Dark Chocolate : ช๊อคโกแลตเข้มข้น แต่ไม่ได้เข้มข้นจนขม เพราะมัน 75% เป็นรสพรีเมี่ยม ต้องเสียเพิ่มอีก 1 ดอลล่า 🍦Sicilian Pistachio : รสถั่วพิตาชิโอ้เข้มข้นมาก แต่ไม่หวานจนเกินไป ไอศกรีมอาจจะละลายเร็ว อาจจะต้องรีบกินหน่อย เป็นรสพรีเมี่ยม ต้องเสียเพิ่มอีก 1 ดอลล่าดูเพิ่มเติม

ร้านไอศครีมชื่อดังของประเทศสิงคโปร์ ร้าน “Apiary” ถ้าช่วงกลางคืนเห็นคนมาต่อแถวกันเยอะมาก แต่ผ่านมาช่วงกลางวันคนไม่ค่อยมีเท่าไหร่ เลยมาลองทานหน่อย ไอติมมีให้เลือกหลากหลายรสชาติทั้งแบบแนวหวานๆ นมๆ หรือแนวผลไม้สดชื่น ราคาลูกละ 4.5 SGD แต่ถ้ารสพรีเมียม +0.5SGD = 5SGD สั่งรส Apiary ตามชื่อร้านเลย เป็นรสชาติพรีเมียม เลยมี +ราคาพรีเมียมไปด้วย รสไอติมเบสน้ำผึ้ง มีผสม bittersweet cocoa nibs ด้วย เพิ่ม ...อ่านต่อ

ส่องไว้นานแล้ววันนี้มีโอกาสมาทานร้านนี้ Apiary เห็นไอติมแล้วน่าทานไปหมด Apiary แปลว่าที่เลี้ยงผึ้งครับ เลยรวมไปด้วยความหวานซินะ ในเมื่อเข้ารังผึ้งแล้วก็ต้องลิ้มรสของหวาน ตอนแรกว่าจะทานลูกเดียว เลยกลายเป็น double scoop แทน ไอติมรส Apiary ทานแล้ว creamy นำ หวานตาม หอมอร่อย สั่ง Sicilian pistachio มาทานคู่ อร่อยดีครับ หอมนัวๆ มีกลิ่น roasted เป็นรสชาติที่ร้านอื่นไม่สามารถทำได้เหมือนดูเพิ่มเติม

เดินมาแถว potato head ร้อนๆแบบนี้ต้อง ไอศครีม เลยตั้งใจเดินมาที่ Apiary ร้าน ice cream homemade ที่แนะนำ เพราะรสชาติเข้มข้น และมีความเฉพาะตัว โดยจะแบ่งเป็นแบบพรีเมี่ยม แถวบน กับธรรมดาแถวล่าง (ราคาต่างกันนิดหน่อย) ร้านนี้ เปิดมา 7 ปี โดยตอนนี้ได้ขยายไปอีก 2 สาขา ซึ่งสาขาที่นี่คือ ออริจิน่อลค่ะ ความพิเศษคือ ไอศครีมที่นี้จะเป็น white base แล้ว add on รสชาติตามแต่เจ้าของร้านจะคิดขึ้นมา ซึ่งรสชาต...อ่านต่อ

ร้าน ice cream แบบ homemade อยู่เลยจาก chinatown มาเล็กน้อย บรรยากาศเป็นแบบโต๊ะไม้นั่งได้ชิลๆ กันเป็นกลุ่ม ช่วยคลายร้อนในวันที่แสงแดดแรงหรือเดินเที่ยวมาเหนื่อยๆ สามารถสั่ง ice cream แบบใส่ถ้วย 1-2 ลูก มีทอปปิ้ง หรือจะสั่งใส่กล่องกลับบ้านก็ได้ดูเพิ่มเติม

China town ในสิงคโปร์ คือ ย่านที่เราเข้าใจเอาเองมาตลอดว่าเป็นแหล่งรวมวัด กับของกิน street food ซึ่งคงจะออกไปทางแนวจีนๆหน่อย แต่ใครจะคิดว่า ในย่านความจีนๆนี้ มีร้านไอติม ที่หอมละมุนไปด้วย passion และความมุ่งมั่นสร้างสรรค์ไอศกรีมคุณภาพของสองหนุ่มชาวสิง(คโปร์) Travis Goh และ Brian Lee พวกเขามีตั้งใจในการเลือกใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ไม่ใส่สารแต่งกลิ่น หรือสีใดๆ ซึ่งเป็นส่วนช่วยให้สามารถสร้างสรรค์ไอ...อ่านต่อ