เส้นหรอย (ขนมจีนภูเก็ต)สายไหม

OFFICIAL

สายขนมจีนต้องอยากลอง ที่นี่เน้นขนมจีนน้ำยาน้ำพริก ไม่ใช่รากแกง เส้นสดนิ่มเล็กเรียงตัวพร้อมเด้งดีดน้ำยาเข้าตา เช้านี้มีน้ำยาใต้ น้ำยาป่า และน้ำพริกให้เลือก พร้อมผักสดหลากหลายและผักดอง น้ำยาเข้มข้นดีทีเดียวทั้งน้ำยาป่าและน้ำยาใต้ นัวนิดๆ ใส่ทั้งสองอย่างนี้เข้ากันดีมาก โรยผักตามใจ ซึ่งผักสดช่วยแกล้มได้ดีเวลาเผ็ดจัดและมีประโยชน์มากดูเพิ่มเติม