Tiong Bahru Yong Tao Hu

ร้านก๋วยเตี๋ยว ที่ specialize เต้าหู้. เปิดมากว่า30ปี เป็นคนไม่ได้ชอบเต้าหู้ แต่ต้องบอกต่อว่า อร่อยมากๆ สมคำนิยาม Less is more ตามบริเวณแถวนี้ที่เป็น minimumlism ร้านดูไม่มีอะไร มีไม่กี่เมนู แต่อร่อยเด็ด มาก น้ำซุปดี ลูกชิ้นปลาดี เต้าหู้หลากหลายแบบอร่อยดี น้ำซุปจะไม่ได้ใส่กระเทียมเจียวแต่จะโรยหอมเจียว หอมดี หากินแบบนี้ที่ไทยไม่มี แนะสั่งของทอด มากินแกล้ม หรือ เอามาใส่ในซุป กินตอนของทอดนิ่มด้า...อ่านต่อ

วันนี้ตื่นสาย รวบเลยละกันข้าวเช้าและเที่ยง กำลังจะเดินไปจัดชานมไข่มุกเจ้าเด็ดของสิงคโปร์ แต่ร้านนี้เตะตาเลยเข้ามาชมสักหน่อย ในร้านนี้ มีอยู่ 3 ร้านย่อยๆ ข้างใน มีร้านน้ำ ร้านก๋วยเตี๋ยว แล้วก็ร้านอะไรไม่รู้ทอดๆ ที่มีชื่อว่า Ngoh Hiang แต่เราเลือกกินอันนี้แหละ วิธีสั่งก็คือหยิบๆ ใส่จาน แต่ละอย่างก็มีราคาบอก เลือกเอาเลยตามอัธยาศัย เราเลือก Crispy Prawn Cracker $1.5 feel แบบกุ้งฝอยทอดบ้านเราที่มันอ...อ่านต่อ