
🇹🇭 smør studio - สเมอ สตูดิโอ 🍴 European Contemporary, Creative - อาหารยุโรปร่วมสมัย, อาหารเชิงสร้างสรรค์ 🎗️ นอกจาก Smør จะเป็นคำภาษานอร์เวย์และแดนิชที่แปลว่าเนยแล้ว นี่ยังเป็นชื่อของห้องอาหารน้องใหม่ที่กล้านำเสนออาหารในรูปแบบ Nordic Bistronomy ใจกลางกรุงเทพอีกด้วย ทีมเชฟอาศัยปรัชญา Fire • Ferment • Flavor โดยการผสมผสานเทคนิคการหมักดองเข้ากับวัตถุดิบต่าง ๆ ได้อย่างลงตัว ภายในตกแต่งโดยใช้โ...อ่านต่อ
