The Remedy

อีกร้านเด็ดร้านดังของภูเก็ตครับ ที่นี้เก่งเลือกการหมักต่างๆ อย่างเมนูพิเศษที่กินคือหมัก cold brew แล้วมีรสชาติของสละเข้ามาผสมด้วยครับ ทำให้ได้รสชาติที่แปลกใหม่ดีมากครับ อีกทั้งข้างวนร้านก็นั่งสบายดีครับดูเพิ่มเติม

The Remedy คาเฟ่ในบ้านบรรยากาศอบอุ่น ตั้งอยู่ในซอยตาเอียดโซนฉลอง เปิดบริการวันอังคาร-วันอาทิตย์ ตั้งแต่ 10.00-16.30 น. (ปิดทุกวันจันทร์) ร้านนี้จะค่อนข้างเหมาะกับคนที่ชอบทานกาแฟนะ เพราะทางร้านจะมีเมล็ดกาแฟและเมนูกาแฟหลากหลายมาก อารมณ์เหมือนห้องทดลองอะ แบบเอาเมล็ดกาแฟโน้นนี่มามิ๊กซ์สูตรกัน แฟนเรานางสั่งเป็น Coldbrew of the Day (100 บาท) จะเป็นกาแฟสกัดเย็นที่เปลี่ยนเมล็ดกาแฟไปในแต่ละวัน ขึ้นอยู่ก...อ่านต่อ

ร้าน The Remedy ภูเก็ตค่ะ เป็นร้านกาแฟที่เมนูน่าสนใจมาก signature ของทางร้านจะเป็น cold brew blend กับผลไม้ดองต่างๆ เมนูที่สั่งคือ Sumali (cold brew & สละ) refreshing ดีมาก แต่รสกาแฟจะไม่ได้เข้มมากนะคะ ออกไปทาง mocktail มากกว่า เลยสั่ง cold brew ทานแยกอีกแก้ว ดีเหมือนกันค่ะดูเพิ่มเติม

เพื่อนเป็นคนพามาร้านนี้ มากันทั้งหมด 4 คน เพื่อนตั้งใจมาลองเครื่องดื่มหลายตัว บางตัวไม่มีในเมนู 1. Cold brew rose water (80฿) กาแฟสกัดเย็นแยมกุหลาบ กลิ่นหอมหวานๆนวลๆ 2. Sumali (100฿) กาแฟสกัดเย็นกับสละ ออกเปรี้ยวนิดๆดื่มแล้วสดชื่น 3. Remedy floral tea (80฿) ชาดอกไม้มะลิ+กุหลาบ+หอมหมื่นลี้ กลิ่นหอมโดดเด่นกว่าทุกตัว 4. Gesha tea (80฿) ชาดอกไม้ใส่เลม่อน กลิ่นหอมอ่อนๆ ละมุนกลมกล่อม 5. Plum soda ไ...อ่านต่อ

เดินทางมายากหน่อยครับ เพราะซอยค่อนข้างลึก แต่ว่ามีที่จอดรถข้างร้าน สามารถขับรถมาได้ ตอนแรกก็ประหลาดใจว่าทางร้านได้ 5 ดาวเต็มเลย พอมาชิมถึงได้เข้าใจว่า ระยะทางไม่ใช่ปัญหา คุ้มค่าที่จะมา กาแฟของที่นี่หอมมาก มีเมล็ดให้เลือก 4 แบบ -- กลิ่นผลไม้/ดอกไม้, กลิ่นอัลมอนด์, กลิ่นช็อคโกแลต และแบบคั่วเข้ม วันนี้สั่งลาเต้โดยใช้เมล็ดผลไม้ ตอนที่จิบนี่ กลิ่นความหอมของกาแฟมันตีขึ้นจมูกมาเลย จังหวะนั้น คือดีมา...อ่านต่อ

ร้านกาแฟลับที่คุณภาพคับแก้วมากก location ร้านจะอยู่ในบ้านที่อยู่ห่างจากตัวเมืองภูเก็ตไปประมาณ 20 นาที บังเอิญได้มาร้านนี้เพราะจะไปขึ้นเรือที่ท่าฉลองพอดี เจ้าของร้านน่าจะเป็นเจ้าของบ้าน ร้านขนาดไม่ใหญ่ตกแต่งสไตล์ลอฟท์ เมนู cold brew เหมือนจะเป็น signature ของร้านเลย มีหลายแบบให้เลือก ลองสั่ง cold brew rose water มาดื่ม อร่อยสดชื่นมาก คราวหน้าจะไปลอง Cold Brew lime honey เป็นร้านที่คอกาแฟควรมาลองดูเพิ่มเติม