ขนมไทยบ้านแม่สมศรี

OFFICIAL

ร้านนี้ปกติเขาอยู่ที่ตลาดริมคลองพ่อพันท้ายนรสิงห์ สมุทรสาคร แต่จะมีมาเปิดบูธตามออฟฟิศในเมือง ตัวที่เขาแนะนำคือขนมที่ทำจากใบชะคราม(ขนมเปียกปูนใบชะครามกะทิสด) แต่เท่าที่ยืนดูเห็นมีแต่คนซื้อขนมต้ม ก็เลยซื้อตามเขา ขนมกล่องละ25บาท ขนมต้มแป้งเหนียวนุ่มแบบนุ่มมากๆ ไส้เป็นมะพร้าวอ่อนผัดกับน้ำตาลมะพร้าว (ส่วนตัวเราว่ารสหวานมาก แต่คนที่บ้านบอกกินรวมๆไปกับแป้งแล้วกำลังดี อันนี้คงแล้วแต่คนชอบ) คลุกเคล้าด้ว...อ่านต่อ

เจอร้านนี้มาออกร้านขายขนมเปียกปูนและข้าวเหนียวดำแถวออฟฟิศ มีความแปลกตรงที่ขนมเปียกปูนของเจ้านี้เค้าเอาผักพื้นบ้านของสมุทรสาครอย่างชะครามมาทำเป็นขนมเปียกปูน สอบถามน้องคนขายได้ความว่าปกติแล้วเค้าขายอยู่ที่ตลาดน้ำริมคลองพ่อพันท้าย ใกล้ศาลพันท้ายนรสิงห์ แถวสมุทรสาครค่ะ ขนมเปียกปูนทำใหม่วันต่อวัน กวนกันร้อนๆ เนื้อเนียนแน่นละมุนลิ้น รสชาติหวานน้อยเข้ากับกะทิสดที่เค้าใช้หัวกะทิเข้มข้น แล้วมีท็อปปิ้งส...อ่านต่อ