nitan phuket (นิธาน ภูเก็ต)

ราคา💵: 1800, 2500++ รสชาติ🍽️: ⭐⭐⭐⭐ Presentation:⭐⭐⭐⭐ บริการ:⭐⭐⭐⭐ ความคุ้มค่า💰:⭐⭐⭐⭐⭐ Local produce fine-dining ที่ใช้วัตถุดิบภายในประเทศทั้งหมด อร่อยตั้งแต่จานแรกจนถึงของหวานเลย มีให้เลือกสองแบบ 5 course, 7 course จริงๆกินแบบ 5 course ก็อิ่มแล้ว ราคาดีมาก ในยุคนี้จะหาร้าน fine-dining ที่ราคาเริ่มต้นไม่ถึง 2000 บาทนี่หาได้ยากมากดูเพิ่มเติม

🍽 ร้านอาหารแนว Tasting Menu พอกล้อมแกล้มให้เรียกว่า "Fine Dining" ก็ได้ ร้านนี้เสิร์ฟเป็นคอร์สเท่านั้น มีให้เลือกระหว่าง 5 คอร์สกับ 8คอร์ส และมี Wine Pairing ให้เลือกเป็น optionเสริม 👍 แนะนำให้เลือก 8คอร์สไปเลย เพราะ5คอร์สน่าจะไม่อิ่ม 🍽 ทุกคอร์ส รสชาติดีทุกจาน ที่ชอบที่สุดคือ THARM-MANG LEAF(ข้าว+น้ำพริกใบธัมมังย่างกะลา+ท้องปลากระพงย่าง) เด็ดอร่อยยืนหนึ่ง และอีกจานที่ชอบคือ CRAB (หลนป...อ่านต่อ

ร้านจะเปิดเฉพาะ ศุกร์-อาทิตย์ มีที่จอดรถ ต้องจอง เมนูในคอร์สจะเปลี่ยนทุกๆ ฤดู มีคอร์สแบบ5 จาน หรือ 8จาน ของเราเลือกแบบ 8 จาน แปลก อร่อยทุกจานเลย ราคาถือว่าถูกกว่ากินในกทม.มาก ใช้เวลาประมาณ 2ชม.นิดหน่อยดูเพิ่มเติม

มาภูเก็ตคราวนี้ ขอ fine dining สักมื้อตามเคยค่ะ 😉 คราวนี้ขอมาลองที่ร้าน NITAN ร้านนี้เป็น tasting menu ซึ่งเปลี่ยนไปตามฤดูกาล อย่างช่วงนี้เป็น rainy season สำหรับอาหาร 8-course menu เริ่มจาก 🍴 amuse bouche เป็นเมี่ยงลาว 🍴 จานแรกเปิดมาเป็นจานโปรดของคุณนายคือ ขนมจีนซาวน้ำ ที่ present ออกมาแบบน่าสนใจ 🍴 ถัดมาเป็นแกงปูในรูปของครอกเกต์ , 🍴ใบเหลียงผัดไข่ ในรูปของ pouched egg + ใบเหลียง...อ่านต่อ