Saha Steak And Butcher

ร้านมีแต่เนื้อไทยเท่านั้นแล้วเอามา dry-aged อย่างน้อย 30 วัน ราคาเริ่มต้นประมาณ 225 บาท/100 กรัม กินครั้งละประมาณ 250-300 กรัม กำลังอิ่ม ก็ตกจานละ 560-675 บาท ถือว่าไม่แพงเลย เนื้อรสชาติเข้มดีนิ่มพอควร มันแทรกนิดหน่อยแต่ไม่ได้ละลายในปากขนาดเนื้อญี่ปุ่นดีๆ ราคาขนาดนี้คุ้มมากดูเพิ่มเติม

ร้านอยู่ลาดพร้าว 101 ครับ มีที่จอดรถหลังร้านสะดวกดี ห้องน้ำอยู่ตรงที่จอดรถ สภาพแย่มากครับ ส้วมตันหลายห้องและประตูเปิดไม่ค่อยได้ด้วย ถ้าจะมาทานแนะนำเข้าห้องน้ำก่อนขับมาก็ดีครับ ร้านสวยดี นั่งสบาย พนักงานบริการดีมากครับ มีเฟรนฟรายฟรีให้ด้วยและอร่อยมากๆ - Sirloin 300g 750.- ราคาดีใช้ได้เลย เป็นเนื้อไทยนะครับ ผมเลือกความสุก medium ทำได้ตามนั้น อร่อยมากครับ หอมเนื้อ ความนุ่มเนื้อปานกลาง มีขวดเกลือ...อ่านต่อ

ร้าน Steak แบบเลือกเนื้อแล้วสั่งให้ปรุงเมนูที่ชอบ ที่ราคาพอสมควรไม่แรงมากเท่าร้านในเมือง แต่รสชาติอาหารเชฟเขาทำได้อร่อยมากตั้งแต่อาหารไทยพื้นๆบ้านแบบผัดกระเพราเนื้อ แต่ถ้ามาทานที่นี่แล้วจะรู้ว่ากระเพราเนื้อเค้าต่างจากที่อื่น ทั้งเนื้อนุ่ม และรสชาติดีแต่อาจจะเผ็ดไปนิด (ต้องบอกเขาว่าอย่าเผ็ดมากด้วยนะครับ) ส่วนสเต๊กรสชาติหายห่วงดูเพิ่มเติม

#เจริญพุงพเนจร " โคไทยรสชาติไม่แพ้ชาติใดในโลก " Saha Steak and Butcher ร้านเนื้อไทยดรายเอจคุณภาพเยี่ยมแถมราคายังเป็นมิตรกับกระเป๋าสตางค์ในซอยลาดพร้าว 101 เดินเข้าไปในร้านจะเห็นตู้โชว์ที่มีเนื้อส่วนต่างๆงดงามมากมายเนื้อตั้งตระหง่านอยู่ตรงหน้า เหมือนภาพวาดศิลปะอันงดงามทำให้กรดในกระเพาะทำงานกันหนักมากเพราะเนื้อในตู้นั้นช่างยั่วยวนเหลือเกิน สำหรับคอเนื้อแล้วรับรองจะต้องตกหลุมรัก เนื้อไทย...อ่านต่อ

ร้านในซอยลาดพร้าว101 มีที่จอดรถหลังร้าน หน้ารนก่อนเข้าไปนั่งมีตู้แช่เนื้อให้เลือกพร้อมมีราคาบอก ชอบที่เมนูมีการอธิบายเนื้อชิ้นส่วนต่างๆ ราคามีหลายแบบ พี่ที่หน้าตู้แนะนำและคุยดีมากเป็นกันเอง วันนี้สั่งเนื้อริบอาย 400 กรัม กรัมละ 300บาท แจ้งความสุกแบบมีเดียมแรร์ เนื้อย่างมาสีสวยเนื้อด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ ทางร้านมีเฟรนช์ฟรายมาให้กินฟรีดูเพิ่มเติม

Saha Steak & Butcher ทีมเชฟและบุทเช่อร์ที่มีประสบการณ์ในวงการเนื้อมาอย่างยาวนานเคยทำร้านเนื้อดังๆ มาก่อน จุดแข็งคือเป็นร้านเนื้อสัญชาติไทย 100% วัวสายพันธ์ไทยวากิวและ ชาร์โรเล่ส์ ส่งตรงจากสหกรณ์โคเนื้อจากภาคอีสาน ราคาเลยดีมาก เน้นความชำนาญของทีมงานในการคัดสรรเนื้อและปรุงรสได้ไม่แพ้เนื้อนอกแพงๆ เลย Steak Cut ทุกชิ้นผ่านการบ่มเนื้อ Dry Aging เพิ่มเพื่อให้มีความนุ่ม เพิ่มกลิ่นและรสที่ดีขึ้นไปอีก...อ่านต่อ