Waffle Hongkong (วาฟเฟิลฮ่องกง)

ก็เป็นขนมหวาน แบบอบชนิดนึง ใช้แป้งและน้ำตาลออกมาถ้าจะให้อร่อย ข้างนอกจะต้องกรอบ กัดเข้าไปแล้วก็ต้องนุ่มข้างใน เรียกว่า กรอบนอกนุ่มใน ถึงจะดีที่สุดที่เหลือก็แค่ตกแต่งด้วย วัสดุต่างๆ ช็อกโกแลตเนย วิปปิ้งครีม แจม จะโรยยด้วยถั่ว หรืออะไรก็แล้วแต่ อาจจะใส่ผลไม้ก็ได้ ของพวกนี้ไม่ได้ซับซ้อนอะไรมากมาย สำคัญที่สุดคือ แป้ง กรอบนอกนุ่มใน ก็ถือว่าทำได้ดีแล้ว สำหรับร้านนี้ผมว่าราคาสูงไปหน่อย ชิ้นนิดเดียวข...อ่านต่อ