ยำแหนม ข้าวทอด พี่อ้อ ศรีย่าน (ยำแฟนม ข้าวทอด พี่อ้อ ศรีย่าน) ศรีย่าน

ยำแหนมข้าวทอดพี่อ้อ ศรีย่าน มีขายเป็นช่วงเวลาหาทานได้ยาก เพราะมาเดินตลาดไม่ตรงช่วงกันที่มาขาย รอบนี้โชคคดี มาช่วงเย็น เจอขายอยู่ ไม่ค่อยมีคน เลยรีบสั่ง ยำแหนมข้าวทอด กลับบ้าน 1 ถุง แยกทุกอย่างมาละเอียด ละออ ถุงพริก ถุงมะนาว แหนมผสมหมูสับ ข้าวทอดกรอบ ข้าวคลุก มาคลุกรวมกัน ยำเองเผ็ดมากน้อยใส่เองได้เลย เติมทีละน้อย มะนาวให้มาเยอะ ผักแกล้มชอบใบชะพลู ผักกาดหอม ใบโหระพา กระหล่ำปลี พริกทอด กินแกล...อ่านต่อ

อยากทาน #ยำข้าวทอดแหนมสด ก็จะนึกถึงร้านนี้ มีอยู่ช่วงนึงที่ร้านหยุดขายไปซักพักแต่ตอนนี้กลับมาขายตามปกติ พิกัดร้านจะตั้งริมถนนใกล้ซอยศรีย่าน 1 สามารถโทรสั่งล่วงหน้าได้ ถ้าจะซื้อแบบแยกชุด (แนะนำแบบนี้ เพราะแป้งจะคงความกรอบได้นานกว่า) เครื่องจะแยกใส่ถุงทุกอย่าง แป้งทอดจะมากับพริกทอด พร้อมผักสดที่ล้างมาเรียบร้อย รสโดยรวมออกเปรี้ยวนำ เผ็ดกำลังดีแม้จะใส่พริกลงไปหมดถุง ใครที่ไม่ทานเผ็ดจะใส่แค่ครึ่งเ...อ่านต่อ

ยำแหนม ข้าวทอด พี่อ้อศรีย่าน ร้านยอดนิยมอีกหนึ่งร้านของศรีย่าน ละแวกนี้ของอร่อยเพียบจริงๆ สำหรับร้านนี้ฝากน้องชายมาซื้อ ชอบที่แยกเครื่องเคราส่วนต่างๆมาอย่างดี และมีสไตล์เป็นของตนเองไม่เหมือนทั่วไป คือมีแป้งทอดมาเพิ่มสัมผัสกรุบๆกรอบๆ ด้านรสชาติไม่จัดจ้านมากแต่ครบรส ผักสดสะอาด ด้านราคาไม่แพง ใครยังไม่เคยชิมผ่านไปศรีย่านลองดู แนะนำเลยครับดูเพิ่มเติม

สั่งมาจากแม่ค้ารับหิ้ว เพิ่งเคยลองทานครั้งแรก ทางร้านแยกเครื่องมาอย่างดี มีแหนมหนังหมูนึ่งสุก ข้าวคลุก แป้งทอดกรอบกับถั่วลิสง พริกป่น ต้นหอม น้ำมะนาว มีพริกทอด ผักสดมาให้พร้อม ผักมีหลายอย่างมาก โหระพา กะหล่ำปลี ถั่วฝักยาว ผักแพว ผักกาดหอม ใบชะพลู พอคลุกเครื่องทุกอย่างรวมกันสีสันดูน่าทาน รสชาติดี เผ็ดเปรี้ยวนำ อร่อย ไม่เลี่ยนดูเพิ่มเติม

[ศรีย่าน]. . ซักที ในที่สุด ไปศรีย่านหลายรอบเลยค่ะแต่ไม่เคยได้กินยำแหนมพี่อ้อเลย เขาหยุดบ้าง ไปเร็วเกินไปบ้าง วันนี้พอไปถึงเห็นเขากำลังตั้งร้านเลย ในที่สุด... . ยำมีสองราคา 40 บาท กับ 50 บาท จะให้เขายำเลยหรือแยกก็ได้ สั่งแบบแยกมาค่ะ แพคมาดีเลยค่ะ. . ยำแหนมเขาเป็นสูตรหนองคาย โดยเครื่องเขาทำเองหมดเลย เครื่องก็จะมีตัวแหนมสุก ข้าวทอด ผักโรย มะนาว พริกทอด แล้วที่พิเศษเป็นแป้งกรอบ มะนาวก็เป็นมะนาวส...อ่านต่อ