Goose Cafe BKK

🍞 ขนมปังตับห่าน - พูดถึงเป็นอย่างแรก เพราะเป็นเมนูที่ทำให้ประทับใจมาก อร่อยสุดๆ เพื่อนๆสั่งมาแล้วรับประทานกันไม่หยุดเลยค่ะ 🐔 ไก่ทอดไต้หวัน หม่าล่า - รสชาติดี ไก่ทอดออกมาได้ดี หนังด้านนอกกรอบแบบพอเหมาะ ทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วแล้วปังสุดๆค่ะ 🧑🏻‍🍳 บรรยากาศ - ภายในร้านสงบ โมเดิร์น มีคนเข้ามานั่งทำงานเต็มเลย แต่จะจัดปาร์ตี้ก็ได้เพราะเขามีห้องส่วนตัวให้ แต่ต้องจองล่วงหน้าค่ะดูเพิ่มเติม

เราชอบร้านนี้ตั้งแต่ครั้งแรกที่มาทาน ผ่านมาหลายปี เค้าก็ยังทำอาหารได้อร่อยอยู่เหมือนเดิม เป็นแนวบรั๊นช์ที่ชอบมาก มีทั้งไทย ฝรั่ง ญี่ปุ่น ฟิวชั่น บรรยากาศโคซี่สบายๆ วันนี้เราอยากกินข้าวหน้าปลาดิบไข่ออนเซ็น ที่ใส่มะม่วงสุก โรยหอมเจียวเข้าไปด้วย มันอร่อยเข้ากันได้อย่างดีแบบไม่น่าเชื่อ มื้อเช้าสายๆ แบบนี้ มันคือใช่เลย อะไรที่ไม่หนักและเบาเกินไป ปลาหมึกทอด calamari เสริฟมากกับดริปมาโย กาแฟเค้าก็ดี...อ่านต่อ

ร้านนี้มีที่จอดรถหน้าร้าน 2 ที่ ร้านจะเอาแผงมากั้นไว้ เดินลงไปเปิดเองได้เลย ตัวร้านโปร่ง โฃ่ง นั่งสบาย พนักงานบริการดี เมนูที่นี้ ค่อนข้างจะออกแนว Twist มีอาหารหลากหลายพอสมควร เมนูที่ได้ลองคือ - Goose’s poke bowl ปลากดิบสดดี รสชาติใช้ได้ หน้าตาสวย มี Topping หลายอย่าง ให้ Topping เยอะ - Bucatini Mentaiko Sauce ครีมแอบเลี่ยนไปนิด กินคำแรกๆอร่อย แต่กินไปเยอะ ไม่ไหว - ชาไทยเย็น ชาไทยเข้มดี...อ่านต่อ

Goose Cafe Bkk คาเฟ่บรรยากาศดีย่านพระโขนง ปากซอยปรีดีพนมยงค์ 1 มีเมนูอาหารสไตล์ฟิวชันและเอเชียนทวิสต์ และเครื่องดื่ม ให้เลือกทานเพียบ แนะนำเมนู รีซอสโต้ข้าวบาร์เล่ต้มข่าปลากะพงย่าง เป็นเมนูที่ผสมผสานรสชาติออกมาได้อย่างลงตัว ปลาสด เสิร์ฟใหญ่ เป็นรสต้มข่าอ่อนๆ ทานง่าย อีกเมนูที่ชอบมากซีซ่าสลัด เสิร์ฟมาในรูปแบบแปลกใหม่ ผักสดกรอบ เข้ากันได้ดีกับรสชาติของน้ำสลัดออกรสชาติเค็มนำทานด้วยกันแล้วอร่อยด...อ่านต่อ

ปกติเวลาไปทานอาหารตามร้านคาเฟ่ อาหารจะออกแนว all-day breakfast หรืออาหาร comfort food กินง่ายๆ ถ่ายรูปสวย สำหรับร้านนี้อาหารจะดูวิจิตรบรรจงเกือบเข้าขั้น fine dining แล้ว เพราะหลายเมนูมีความซับซ้อนในการ mix & match วัตถุดิบรวมถึงการใช้ molecular gastronomy เข้าช่วย (ใช้เทคนิคทางวิทยาศาสตร์ในการปรุงและดึงรสชาติอาหาร) อย่าง Cauliflower Soup (240 บาท) นี่ก็ต้องมีขั้นตอนฉีดโฟม parmesan espuma เข้า...อ่านต่อ

Goose Cafe ซอยปรีดีพนมยงค์ 1 เมนู Spaghetti หอยเชลล์, ข้าวผัดลาบไก่ย่าง, เคปเปลลินี่เย็น ยุซุทูน่า, Iced Thai Tea มีที่จอดรถ คาเฟ่ด้านล่าง ด้านบนเป็นที่พัก ร้านน่ารัก อาหารอร่อยแทบทุกเมนู เครื่องดื่มดี บริการดี แต่ที่จอดรถไม่มีพนักงานคอยบริการ ต้องลงจากรถมาเลื่อนที่กั้นรถเอง เมนู Iced Thai Tea ชาหอม สั่งหวานน้อยก็ได้ตามที่สั่ง ข้าวผัดลาบไก่ย่าง สามารถสั่งเผ็ดน้อยได้ ไก่ย่างหอมมาก เนื้อ...อ่านต่อ