Maekai Coffee Roaster (แม่ไก่ คอฟฟี่โรสเตอร์)

OFFICIAL

เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่อยู่ในที่พักแบบรีสอร์ทย่านแม่ริม ลึกลับตั้งแต่ทางเข้า เพราะป้ายด้านหน้าเป็นป้ายชื่อร้านเดิมถ้าจำไม่ผิดคือกาแฟในสวน หรือบ้านสวนกาแฟอะไรประมาณนี้ค่ะ แต่ถ้าตาม GPS ไปไม่หลงๆ ร้านจะตั้งอยู่ในรีสอร์ท เป็นซุ้มเล็กๆ มีที่นั่งไม่ถึงสิบที่แต่ร่มรื่น น้องเจ้าของคั่วกาแฟเอง ทำเองคนเดียวทุกเมนู ดังนั้นเหมาะกับสายชิลที่นั่งคุยไปจิบกาแฟไป อยากได้รสแบบไหนถามน้องเขาได้ ความพูดรู้เรื่องพอปร...อ่านต่อ

Maekai coffee roasters (แม่ไก่) เป็นร้านกาแฟที่เน้นเมล็ดกาแฟของเกษตรกรไทย มีให้เลือกอยู่หลายรส หลายแบรนด์ และเค้าก็มีเมล็ดคั่วเองของทางร้านด้วย ส่วนตัวได้ลองอยู่ 2 ชนิด และตัวที่ชอบก็เป็นเมล็ดเบลนด์เองของทางร้านน่ะแหละ รสกาแฟขมอ่อน เปรี้ยวนิด มีมิติความเป็นผลไม้ฉ่ำหน่อยๆ เป็นการกินกาแฟดริปที่ให้ความรู้สึกว่าไม่ใช่แค่กาแฟผ่านน้ำร้อน(เหมือนบางร้าน) ประกอบกับบรรยากาศป่าๆบอกเลยว่า กาแฟหลักสิบแต่วิว...อ่านต่อ