8owls Japanese Dining Bar (เอท โอวส์ ไดนิ่ง บาร์)

8 Owls ร้านอาหารกึ่ง Rooftop Bar บนชั้น 3 ของโครงการ Nihonmura ซอยทองหล่อ 13 ร้าน scale ใหญ่ มีพื้นที่เยอะ เรียกได้ว่ากินบริเวณแทบจะทั้งชั้นเลยทีเดียว ที่นั่งมีทั้งด้านในและโซนสูบบุหรี่ด้านนอก การตกแต่งกินขาดโดยเน้นที่ความสวยหรู ดีไซน์ทันสมัยแตกต่างจากอิซากายะแบบดั้งเดิม โดยมีบริเวณกลางร้านเป็นจุดเด่นทำเป็นคล้ายๆ กับกรงนก เช่นเดียวกับอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ ที่มาแนวญี่ปุ่นแบบฟิวชั่นจัด ซึ่งแต...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ในโครงการ Nihonmura ชั้นบนสุด ... วันก่อนได้มาลองทานพร้อมกับเพื่อนๆ วงใน ... ทางร้านบอกว่าเป็นร้านสไตล์ modern izakaya ครับ ซึ่งพอไปถึงร้านก็เจอละไม่เหมือนร้าน Izakaya แบบที่เห็นทั่วไปที่ภายในร้านส่งเสียงดังเฮฮา ชิลๆ สูบบุหรี่กันกลิ่นฟุ้งในร้าน แต่ร้านนี้จะเป็นแบบบรรยากาศหรู ดูทันสมัย ชิลแบบแต่งตัวดีๆ มาร้าน ไม่ส่งเสียงดังโช๊งเช๊งในร้าน [ Beer & Cocktails ] - Old-fashioned cockt...อ่านต่อ

แปลกแหวกแนวฉีกกฏญี่ปุ่น ประเภทโต็ะไม้ประดับประดาด้วยภาพวาด "เกอิชา" หรือไม้ไผ่จอมปลอมที่พบเจอบ่อยครั้งยามไปร้านอาหารญี่ปุ่น สู่ "ญี่ปุ่นแบบฮาร์ดคอร์" ซึ่งมาในแบบแนว "Dark Side Romance" แตกต่างอย่างมากกับการทานอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น ที่คุ้มค่าการมาลองกับร้านนี้ครับ 8owls Japanese Dining Bar ทองหล่อ 13 ที่ตั้งอยู่บนชั้นดาดฟ้าของโครงการ Nihonmura Mall Thong-lor 13 ครับ - 8owls Japanese Dining Bar ร้...อ่านต่อ

วันนี้มีโอกาสจากทางวงในให้มาลองร้านอาหารญี่ปุ่นแนวใหม่ ที่ออกแนวเป็นบาร์ไปถึงเกือบๆแนว fine dining เลยทีเดียว ไม่เหมือนแนว 居酒屋 (izakaya) ที่เน้นความเป็นกันเองเสียงดังๆเมาๆคุยกัน สูบบุหรี่ได้ในนะร้านครับ แต่ทางร้านก็มีโซนระเบียงสำหรับสูบบุหรี่ด้วยครับ หากมาช่วงอากาศเย็นๆนะจะเหมาะมากทีเดียว สำหรับอาหารร้านนี้นั้นมาในแนว fusion ครับจานไม่ใหญ่มาก จัดจานสวยงาม เหมาะแก่การมานั่งสวยๆจิบ drinks ทานแก...อ่านต่อ

ร้านนี้อยู่ชั้น 3 (ชั้นบนสุด) ของตึก nihonmura ซอยทองหล่อ 13 ขึ้นลิฟท์มาชั้นบนสุดเลยจะเห็นร้านตั้งอยู่โดดๆ ร้านเดียว พอดีวันที่มามีโปรบุฟเฟ่ต์เบียร์นกฮูกคนเลยค่อนข้างเยอะครับ เมนูส่วนมากเป็นอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น รสชาติอร่อยดีครับ อาหารค่อนข้างเร็ว แต่ค็อกเทลถ้าคนเยอะต้องรอนิดนึง ราคาค่อนข้างสูงครับดูเพิ่มเติม

จัดเป็นรูฟท้อป บาร์ ได้ เพราะอยู่บนดาดฟ้าของโครงการ new Nhonmaru ถึงจะไม่ได้สูงแต่บนชั้น 4 เหนือย่าน ทองหล่อ13 ก็เป็นมุมหลบความวุ่นวายมาจิบเครื่องดื่มอร่อยๆ และอาหาร สไตล์ญี่ปุ่นฟิวชั่น ที่ดีอีกแห่ง อาหารกลุ่มซาชิมิ สดใช้ได้ รสชาติดี กลุ่มของทอด และปิ้งเสียบไม้ ออกจะเค็มไปหน่อย แต่ จะเหมาะกับการเป็นกับแกล้มเบียร รึสาเก จะชอบสุดๆ วันที่ไป คือ สาเกค็อกเทล ชื่อ miso ที่ ตัดมาหน้าตาเหมือนมิโซวุป ...อ่านต่อ