แม่บุญช่วยหอยทอดผัดไทย

OFFICIAL

กินอารายร้านๆ มาก็เยอะแล้ว...มากินสตรีทฟู๊ดกันบ้างดีกว่า หิวหอยทอด เจอหอยทอดก็จัดไป 🍳 คุณสมบัติและความจัดเต็มกับสิ่งที่กิน : หอยทอกเน้นกรอบๆ...หอยแทบไม่เจอ แป้งชิ้นเล็กๆ มาเต็ม แถมน้ำจิ้มนี่ก็ออกอ่าวไทย อันดามันไปไกล 🧑‍🔬 พนักงานเป็นไงบ้าง : ลุงคนผัดแทบไม่มอง จนคิดว่าน่าจะเป็นภรรยามารับออเดอร์ ค่ะค่ะ 🪑 บรรยากาศโดยรอบ : สตรีทฟู้ดดิบๆ มีโต๊ะ 3-4 โต๊ะ เบียดๆแทรกๆกับร้านอื่นๆ 💵 ความคุ้ม...อ่านต่อ

... ร้านนี้มีทั้ง หอยทอด ผัดไทย และผัดซีอิ๊ว ขายตั้งแต่ช่วงเย็น ๆ ไปจนถึงยามค่ำคืน ขายอยู่ในตลาดโต้รุ่งเมืองกาญจนบุรี ตอนนี้ป้ายหน้าร้านมองเห็นชัดเจน อยู่ใกล้ ๆ กับป้อม สห. ด้านริมครับ 😁😁😁 . . . วันที่ไปสั่งหอยทอด ทางร้านทำแบบแป้งกรอบ ๆ ซึ่งเราชอบ และรู้สึกดีมากกว่าแป้งนิ่ม ๆ หรือแนวออส่วน ทอดมาร้อน ๆ แป้งกรอบ ๆ ราดมาบนถั่วงอกอวบ ๆ เวลาทานราดน้ำจิ้มที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน ราดให้ท่วม อร่อยดี ส่ว...อ่านต่อ

ผมมาเดินเล่นหาของกินที่ตลาดโต้รุ่งเมืองกาญจน์ มาเจอร้านนี้ละครับ เห็นคนยืนมุงกันเยอะดี เลยต้องเข้าไปมุงกับเค้าด้วยความสงกะสัย อ่อๆ ขายหอยทอด ผัดไทยครับ ลูกค้าเยอะมากเลยอะ กระทะหอยทอดนี้ใหญ่เป้งเลย พ่อครัวก็เร็วดี คล่องแคล่ว ความว่องไวระดับมือโปรฯ ได้ลองชิมทั้ง 3 เมนู ผัดไทย หอยทอด ผัดซีอิ๊ว ธรรมดาจานละ 35 บาท หอยทอดพิเศษ 50 บาท คิดตามจานที่มาเสริฟละครับ ผัดไทย รสชาตเปรี้ยวหวาน ก็โอเคนะ เติมพ...อ่านต่อ

ลักษณะร้าน : เป็นร้านขายผัดไทย หอยทอดที่เปิดอยู่ที่ตัวเมืองกาญ โดยจะขายอยู่ที่ขายอาหารโต้รุ่งใจกลางเมืองเลย เล่าตอนที่ไปถึงร้าน : ตอนไปถึงร้านเป็นเวลาเที่ยงคืนกว่าๆ ภายในร้านก็มีคนนั่งกินอยู่พอสมควรเลย อาจเป็นเพราะมากินหลังคอนเสิร์ตจบเหมือนผมเช่นกัน 555+ ร้านจะเป็นร้านแผงลอย ในตอนกลางคืนอาหาศจะเย็นสบาย นั่งกินเล่นๆ นั่งรับลมได้ชิลๆเลย ที่ตั้งร้าน : ตลาดโต้รุ่งเมืองกาญ (ไม่รู้ว่าจะเรียกเป...อ่านต่อ

เป็นร้านชื่อเดียวกัน แต่อยู่ต.ท่าเรือ ก่อนเข้าเมืองกาญฯ เป็นร้านหัวมุมตึก เป็นร้านอาหารตามสั่ง เข้าใจว่่าน่าจะเป็นต้นตำรับของร้านที่ในเมือง สั่งผัดไทยกุ้งสด รสชาติอร่อย เด่นตรงความเหนียวนุ่มของเส้นกำลังดี แต่ติตรงที่จานเล็กไปนิด ไม่เหมาะแก่การคลุกเคล้า ปริมาณโอเอแล้ว แต่ช่วยเปลี่ยนมาใช้ขนาดจานที่ใหญ่ขึ้นจะดีมาก ลอดช่องสิงคโปร์รสชาติปกติ กระทิไม่ค่อยหอมจนได้กลิ่น แต่พอใช้ได้ดูเพิ่มเติม

ยืนดูเขาผัดกระทะใหญ่ดี คิดว่าน่าจะอร่อย จานแรกลองหอยทอดก่อน แป้งกรอบดี รสชาดธรรมดา ไม่ถูกใจเท่าไหร่ ดีที่แป้งอย่างเดียว ลองผัดไทหน่อยอาจอร่อยก็ได้สำหรับผัดไท ไม่ถูกปากเอาซะเลย ไม่รู้ว่าจะหวานไปถึงไหน ทั้งหวานทั้งมัน กินแล้วเลี่ยน สำหรับผมผิดหวังครับ่อ่านต่อ