Ginza Sushi Ichi (กินซ่า ซูชิ อิชิ)

วันนี้มีโอกาสได้มาทาง Omekase ที่ Ginza sushi ichi ร้านนี้ได้ Michalin star 1 ดาวครับ อยู่ที่ตึก Gaysorn Village สามารถจอดรถที่ตึกได้เลยครับ อาหารโดยภาพรวมอร่อยใช้ได้เลยครับ ทั้งตัวปลาและข้าวและซอสต่างๆรสชาติอีกมาครับ ได้มาตรฐานมากจริงๆครับดูเพิ่มเติม

Ginza Sushi Ichi เมื่อก่อนมาทานร้านนี้บ่อยมาก ตั้งแต่สมัยเริ่มทานOmakase แรกๆ หลังจากไม่ได้ทานมานานมากๆ เลยลองกลับมาทานดูซะหน่อย แอบผิดหวังเล็กๆ รสชาติดร็อปลงเยอะเลย เมื่อก่อนอร่อยมากๆ อร่อยแทบทุกจาน ตอนนี้เหลือแค่บางอย่างที่อร่อย บางคำใช้คำว่าไม่ควรเจออะไรแบบนี้ในมาตรฐานร้านระดับนี้ แล้วยิ่งได้ดาวด้วย ร้านนี้เสิร์ฟสไดล์edomae 💰 Price : 4000 📍 Location : Erawan 📞 02 250 0014 เมนูแนะนำ 🍚Un...อ่านต่อ

ร้านซูชิ โอมากาเสะ มิชลินหนึ่งดาว ร้านแรกๆในไทย เปิดมานานแล้ว อยู่ใต้ตึกที่ อมรินทร์ ที่ประทับใจสุดคือประสบการณ์ทั้งหมดที่ดูญี่ปุ่นแท้ๆ ตั้งแต่โลเคชั่นร้าน ป้ายร้านที่เรียกว่าต้องเดินผ่านสองสามรอบ (นึกว่าผนัง) ตัวหนังสือเล็กๆ นึกว่าติดประกาศ ทางเข้าเป็นประตูเล็กๆ ซ่อนอยู่ เข้าไปข้างในก็เป็นบาร์เล็กๆ ให้เราได้รู้สึกใกล้ชิดกับเชฟมาก จองคิวกันนานเลย เปิดรับจำนวนจำกัดต่อช่วงเวลา เป็นคอร์สที่ประ...อ่านต่อ

omakase ที่ได้ ดาวยางรถยนต์ มิชลิน1ดวง บินมาทั้งร้าน เชฟเป็นคนญี่ปุ่น ดีที่เราอ่านโดเรมอนเยอะเลยคุยได้ ผมเรียกแต่ละเมนูไม่ถูกแต่บอกเลยว่าทุกคำ อร่อย ยกเว้นคำกุ้งที่คุณแฟนกิน55 เธอก็บอกอร่อย ⭐️⭐️⭐️⭐️ คุณภาพ รสชาติ วัตถุดิบตามราคาครับ ผมไม่ให้5 เพราะราคาระดับนี้ มันต้องได้ระดับนี้เรื่องรสชาติอยู่แล้วดูเพิ่มเติม

💚🧡💙❤🥰 Ginza Sushi Ichi ซูชิอร่อย ประทับใจ สมกับที่ได้รับดาว Michelin เลยค่ะ เชฟเป็นชาวญี่ปุ่นน่ารัก มีความใส่ใจและพยายามที่จะคุยกับลูกค้า ส่วนพนักงานก็ช่วยอธิบายแต่ละเมนูอย่างละเอียด คำที่ประทับในเรา 3 คำ มีดังนี้ค่ะ - Aburi Ootoro เป็นปลาทูน่าส่วนท้อง เชฟนำถ่านร้อนๆ มาแนบ เพื่อให้ผิวด้านนอกสุกเกรียมเล็กน้อย ทำให้ไขมันปลามีกลิ่นหอมขึ้น และยังได้กลิ่นหอมควันถ่านด้วยค่ะ - Uni Ikura คำนี้เ...อ่านต่อ

Ginza Sushi Ichi Omakase Michelin Star 1⭐️ มีสาขาหลักอยู่ที่ Ginza โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เชฟทุกคนเป็นชาวญี่ปุ่น พิถีพิถัน เชฟสะอาด เช็คจานทุกครั้งหลังจบคำ ที่เสิร์ฟ ร้านนี้เป็นร้านโปรดของใครหลายๆคนเลยค่ะ ชอบของดองของที่นี้ กลมกล่อม และหั่นไม่เหมือนที่อื่น ข้าวมี 2แบบ น้ำส้มขาว,น้ำส้มแดง เปลี่ยนตามชนิดปลา คิวค่อนข้างเยอะ แนะนำโทรมาจองก่อนนะคะ ปล. แต่ร้านระดับนี้ไม่รู้ว่าพลาดได้ไง ครัวร้อนเสิร...อ่านต่อ