Ginza Sushi Ichi (กินซ่า ซูชิ อิชิ)

Quality Review

ร้านซูชิ โอมากาเสะ มิชลินหนึ่งดาว ร้านแรกๆในไทย เปิดมานานแล้ว อยู่ใต้ตึกที่ อมรินทร์ ที่ประทับใจสุดคือประสบการณ์ทั้งหมดที่ดูญี่ปุ่นแท้ๆ ตั้งแต่โลเคชั่นร้าน ป้ายร้านที่เรียกว่าต้องเดินผ่านสองสามรอบ (นึกว่าผนัง) ตัวหนังสือเล็กๆ นึกว่าติดประกาศ ทางเข้าเป็นประตูเล็กๆ ซ่อนอยู่ เข้าไปข้างในก็เป็นบาร์เล็กๆ ให้เราได้รู้สึกใกล้ชิดกับเชฟมาก จองคิวกันนานเลย เปิดรับจำนวนจำกัดต่อช่วงเวลา เป็นคอร์สที่ประ...

+10

Quality Review

วันนี้มาทาง คอร์ส 7,000++/คน ซึ่งรุ้สึกประทับใจทุกคำ เพราะจะไม่ใช่แค่ซูชิแต่ได้ของทอด ย่าง ทำให้สลับปรับเปลี่ยนอารมของอาหารที่เชฟเลือกมาให้ได้อย่างลงตัว รู้สึกชอบทุกคำ ของสด อร่อย ไม่ค่อยมีแต่งรสชาติจะเน้นญี่ปุ่นแท้ๆรับรสชาติของวัตถุดิบเต็มๆ แนะนำเลยคะ มีทำคลิปวันไปทาน สามารถดูบรรยากาศและรายการอาหารได้เลยนะ https://youtu.be/4dMmdoPm0WE 😍

Quality Review

💚🧡💙❤🥰 Ginza Sushi Ichi ซูชิอร่อย ประทับใจ สมกับที่ได้รับดาว Michelin เลยค่ะ เชฟเป็นชาวญี่ปุ่นน่ารัก มีความใส่ใจและพยายามที่จะคุยกับลูกค้า ส่วนพนักงานก็ช่วยอธิบายแต่ละเมนูอย่างละเอียด คำที่ประทับในเรา 3 คำ มีดังนี้ค่ะ - Aburi Ootoro เป็นปลาทูน่าส่วนท้อง เชฟนำถ่านร้อนๆ มาแนบ เพื่อให้ผิวด้านนอกสุกเกรียมเล็กน้อย ทำให้ไขมันปลามีกลิ่นหอมขึ้น และยังได้กลิ่นหอมควันถ่านด้วยค่ะ - Uni Ikura คำนี้เ...

Quality Review

omakase ที่ได้ ดาวยางรถยนต์ มิชลิน1ดวง บินมาทั้งร้าน เชฟเป็นคนญี่ปุ่น ดีที่เราอ่านโดเรมอนเยอะเลยคุยได้ ผมเรียกแต่ละเมนูไม่ถูกแต่บอกเลยว่าทุกคำ อร่อย ยกเว้นคำกุ้งที่คุณแฟนกิน55 เธอก็บอกอร่อย ⭐️⭐️⭐️⭐️ คุณภาพ รสชาติ วัตถุดิบตามราคาครับ ผมไม่ให้5 เพราะราคาระดับนี้ มันต้องได้ระดับนี้เรื่องรสชาติอยู่แล้ว

+6

Quality Review

Ginza Sushi Ichi Omakase Michelin Star 1⭐️ มีสาขาหลักอยู่ที่ Ginza โตเกียว ประเทศญี่ปุ่น เชฟทุกคนเป็นชาวญี่ปุ่น พิถีพิถัน เชฟสะอาด เช็คจานทุกครั้งหลังจบคำ ที่เสิร์ฟ ร้านนี้เป็นร้านโปรดของใครหลายๆคนเลยค่ะ ชอบของดองของที่นี้ กลมกล่อม และหั่นไม่เหมือนที่อื่น ข้าวมี 2แบบ น้ำส้มขาว,น้ำส้มแดง เปลี่ยนตามชนิดปลา คิวค่อนข้างเยอะ แนะนำโทรมาจองก่อนนะคะ ปล. แต่ร้านระดับนี้ไม่รู้ว่าพลาดได้ไง ครัวร้อนเสิร...

Quality Review

ร้านบรรยากาศเงียบ หรู ดู สะอาด ได้บรรยากาศญี่ปุ่นเบาๆ เชฟเป็นคนญี่ปุ่นทั้งหมด พูดภาษาอังกฤษไม่ได้หรือไม่พูดก็ไม่แน่ใจค่ะ พนักงานผู้หญิงสุภาพ ใส่ใจมาก รสชาติอาหาร สด สะอาด ติดใจข้าวรสชาติ อร่อย กลมกล่อม เม็ดข้าวเม็ดเป็นเม็ดไม่เละแล้วเหนียวไป ทานโอมากาเสะครอสราคา 5,000 บาท ประทับใจค่ะ