รีวิว : Ginza Sushi Ichi - ซูชิ

เรียงโดยHotRecent
DON'T MISS!
Foodie Moodie เขียนรีวิวGinza Sushi Ichi
EDITORIAL
ร้องเรียน
พาไปทาน Omakase Lunch Course ที่ร้านซูชิระดับพรีเมียม การันตีด้วยรางวัลมิชลิน 1 ดาว “Sushi Ichi”
เมนูเด็ด: omakaseร้านซูชิระดับพรีเมียม การันตีด้วยรางวัลมิชลิน 1 ดาว “Sushi Ichi” พึ่งเปิดใหม่ แต่กำลังเป็นที่พูดถึงอย่างมาก

มีโอกาสได้เข้าไปรีวิว ซูชิร้านดังจากญี่ปุ่น Sushi Ichi ที่เพิ่งเข้ามาเปิดสาขาในไทย หลังจากที่สร้างชื่อเสียงในต่างประเทศอย่าง ญี่ปุ่น เซี่ยงไฮ้ สิงคโปร์ มาแล้ว สำหรับร้าน Sushi Ichi ในประเทศไทยอยู่ในโรงแรม Erawan Bangkok ราชประสงค์ ชั้น LG ( ชั้นเดียวกับ Maxvalu ) ร้านมีขนาดเล็ก ด้า...
อ่านต่อ »
Sushi Ichi
เริ่มด้วย appetizer
ซาชิมิจานแรก"ปลากระพงขาว"
88 Likes14 Comments27 ส.ค. 2014
rating 3
ร้องเรียน
Omakase ที่รู้สึกเฉยๆ
ช่วงนี้จะฉลองบ่อยๆหน่อยน่ะค่ะ
คือเมื่อวันซืนพึ่งไปฉลองวันเกิดที่ Umi ตรง ซอยสุขุมวิท 49 คราวนี้มาลองที่ โรงแรม Erawan

มีคนบอกว่าร้านนี้มี consultant เป็น Michelin starred ก็เลยมาลอง คือร้านตกแต่งสีไม้โอ๊ค ทางเข้าก็จะมองๆม่เห็นข้างในร้านค่อนข้างเล็ก รู้สึกแออัด จองไว้ก่อน 1 วันเท่านั้น ไม่ได้แจ้งว่าสั่งคอร์ส อะไร บอกไปกินวันเกิด

พอถึงก็จะมี complimentary เป็นสาเกให้สำหรับเจ้าของวันเกิด รสชาติ...
อ่านต่อ »
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
8 Likes1 Commentเมื่อ 2 เดือนที่แล้ว
QUALITY REVIEW
Lex เขียนรีวิวGinza Sushi Ichi
rating 3
ร้องเรียน
ร้านญี่ปุ่นร้านเดียวที่ได้ Michelin star ⭐️ Bangkok 2018 แต่กลับรู้สึกไม่ได้ประทับใจ
พึ่งประกาศผลกันไปไม่นานกับรางวัลร้านอาหารดาวมิชลินในกรุงเทพ ปี2018
Ginza sushi ichi @Erawan เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นหนึ่งเดียวที่ได้รับดาวมิชลิน 1 ดวง

จองไว้ล่วงหน้าซักพักแล้ว เลยมีโอกาสมาลองทาน
ปกติร้านซูชิบางร้านจะเปิด Omakase dinner 2 รอบตอน 6โมง และ 2 ทุ่มครึ่ง แต่ที่ไม่มีเทิร์น 2 รอบ มาตอนทุ่มนึง ร้านไม่เต็ม แปลกใจนิดหน่อย

ร้านแบ่งเป็น 2 ห้อง อาหารเย็นมี 2 คอร์สให้เลือก
Omakase nigiri @5,000...
อ่านต่อ »
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
4 Likes0 Commentเมื่อ เดือนที่แล้ว
QUALITY REVIEW
MoOks เขียนรีวิวGinza Sushi Ichi
rating 3
ร้องเรียน
ความสดของวัตถุดิบพอได้
ส่วนตัวนะคะ เฉยๆกับที่นี่ค่ะ แอบรู้สึกไม่คุ้มเบาๆ ไม่รู้ทำไม 😅😅😅 เลือกทานคอร์สใหญ่นะคะวันนี้ ก็เรื่อยๆไม่แย่แต่ไม่เจอคำที่ว้าวเท่าไหร่ค่ะ วัตถุดิบพอใช้ได้ค่ะ แต่บริการก็ดีใช้ได้นะคะ อันนี้ความเห็นส่วนตัวล้วนๆค่ะ ดูรูปทั้งหมด »
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
3 Likes0 Commentเมื่อ เดือนที่แล้ว
QUALITY REVIEW
Midori เขียนรีวิวGinza Sushi Ichi
rating 5
ร้องเรียน
ยกให้เป็นร้านซูชิโอมากาเสะอันดับ 1 ในเมืองไทย
ยกให้ร้านนี้เป็นร้านซูชิโอมากาเสะอันดับ 1 ของเมืองไทยปลาที่นี่สดมาก เมนูที่เชฟทำออกมาก็ยังคงความเป็นญี่ปุ่นดั้งเดิมเอาไว้ได้ ซึ่งเราไม่ชอบซูชิแบบฟิวชั่นเลย

ช่วงนี้จองคิวยากมากต้องโทรจองก่อนล่วงหน้า 2 อาทิตย์
ดูรูปทั้งหมด »
Ginza Sushi Ichi
4 Likes1 Comment9 ก.ย. 2017
rating 5
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 21 ต.ค. 2015

เนื้อปลาคุณภาพคับแก้ว อ่านต่อ »

QUALITY REVIEW
Pampang เขียนรีวิวGinza Sushi Ichi
rating 5
ร้องเรียน
ส่วนตัวชอบร้านนี้ที่1
เมนูเด็ด: omakase😊ชอบที่สุดเท่าที่จะชอบได้

เป็นร้านที่ไม่เคยทำให้ผิดหวังเลย มาตรฐานนิ่งมากๆ จริงจังกับการบริการมากๆ คนที่ชอบแนวดั้งเดิมไม่ปรุงแต่งเยอะ คงชอบร้านนี้ค่ะ

เชฟเป็นคนญี่ปุ่นที่พูดภาษาอังกฤษได้ งานคราฟท์ ปราณีตในการปั้นทุกคำ แบบใส่ใจมากจริงๆ

บรรยากาศจะเคร่งขรึมกว่าร้านอื่นนิดๆ
ดูรูปทั้งหมด »
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
5 Likes0 Commentเมื่อ เดือนที่แล้ว
QUALITY REVIEW
Manako เขียนรีวิวGinza Sushi Ichi
rating 5
ร้องเรียน
สดมาก ดีมาก แพงมากเช่นกัน
เมนูเด็ด: omakaseร้านนี้เป็นซูชิแบบดั้งเดิม ข้าวที่ใช้และเนื้อปลามีความสมดุลกันเป็นอย่างดี ใครที่อยากได้ความว้าว ปลาชิ้นโตๆ ปลาหายากหน้าตาแปลกๆ อาจจะไม่ชอบนะคะ แต่เรากลับชอบแบบนี้นะ ทุกคำที่ได้ชิมมันประทับใจจริงๆค่ะ รู้สึกได้ถึงความตั้งใจของเชพมากๆ

บรรยากาศค่อนข้างเป็นทางการ เชพพูดภาษาอังกฤษได้นิดหน่อย มีพนักงานอยู่ด้านหลังเราเดินไปมาคอยแปลให้ตลอดก็จะเกร็งๆนิดหน่อยค่ะ นั่งๆไปซักพักก็จะเริ่มชินไปเอง ถ่ายรูปอั...
อ่านต่อ »
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
3 Likes0 Commentเมื่อ อาทิตย์ที่แล้ว
rating 5
1 check-inร้องเรียน
Omakase ราคาน่ารักน่าลอง
"Ginza sushi ichi" ร้านซูชิต้นตำรับจากญี่ปุ่น ตอนนี้น่าจะเป็นร้านซูชิระดับไฮเอนด์ร้านเดียวในไทยที่เป็นร้านสาขามาจากญี่ปุ่น ร้านนี้ดีกรีระดับอดีตมิชลิน 1ดาว จากสาขาแรกที่กินซ่า โด่งดังจนขยายมาเปิดที่ สิงคโปร์ มาเลเซีย และในบ้านเรา ร้านอยู่ชั้นใต้ดินห้างเอราวัณ ใกล้ๆทางเชื่อมกับโรงแรมแกรนด์ไฮแอทเอราวัณครับ

ร้านเรียบหรูดูดี เค้าเตอร์ซูชิแบ่งเป็น 2ฝั่ง เมนูเป็นแบบ "Omakase" เชฟจัดให้ ใช้วัตถุดิบ...
อ่านต่อ »
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
14 Likes0 Comment8 มี.ค. 2017
rating 5
ร้องเรียน
ร้านซูชิพรีเมียม คุณภาพเยี่ยม
เมนูเด็ด: omakaseร้านซูชิระดับไฮเอนด์ หนึ่งดาวมิชลินจากญี่ปุ่น คุณภาพคับแก้ว เมนูมีให้เลือกหลายราคา ถ้าเป็นเมนูกลางวันราคาจะถูกกว่ามื้อเย็นนิดนึงค่ะ ไปมาสองครั้ง ประทับใจตลอด ประทับใจที่คุณภาพของอาหารที่แม้ราคาสูง แต่ก็สมราคา พนักงานบริการดีค่ะ ดูรูปทั้งหมด »
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
6 Likes0 Comment12 มี.ค. 2017
rating 5
ร้องเรียน
ชอบมาก มากี่ครั้งก็อร่อย
เป็นร้านซูชิแบบโอมากาเสะ ที่สามารถคงมาตรฐานได้ยอดเยี่ยมและรสชาติอร่อยมาก มากี่ครั้งก็ประทับใจ ราคาตอนกลางวันจะถูกกว่าช่วงมื้อเย็น ควรจองล่วงหน้าหน่อย ถ้าจะมา เพราะที่นั่งไม่ได้เยอะมาก ปลาที่นี่สดมาก ข้าวซูชิก็อร่อย อุณหภูมิพอเหมาะ และเชฟก็ปั้นซูชิได้ดี ติดใจที่นี่มากค่ะ ดูรูปทั้งหมด »
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
25 Likes0 Comment23 ม.ค. 2017
rating 5
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 5 ส.ค. 2016

ชอบที่สุด sushiที่นี่ อ่านต่อ »

QUALITY REVIEW
condominium เขียนรีวิวGinza Sushi Ichi
rating 5
ร้องเรียน
The Best Omakase in town!
เมนูเด็ด: omakase, ไข่หอยเม่นส่วนตัวยกให้เป็นร้าน Omakase ที่ดีที่สุดใน กทม ณ ตอนนี้ ทั้งราคา รสชาติ วัตถุดิบที่ใช้ถือว่าดีเยี่ยมมากๆ แถมสถานที่เดินทางไปสะดวกกว่าหลายๆร้าน สามารถเดินทางได่โดยรถไฟฟ้า Sushi Ichi เรียกว่าดังมาตั้งแต่ก่อนมาไทยโดยเชฟ Masa ส่วนตัวกินมาตั้งแต่ก่อนมาไทยจนมาเปิดที่นี้ก็ยังรักษามาตรฐานเอาไว้ได่อย่างดีมากๆๆ ดูรูปทั้งหมด »
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
Ginza Sushi Ichi
4 Likes0 Comment26 ส.ค. 2017
กดเพื่อดูรีวิวอื่นๆ เพิ่มเติม...