รีวิว : Mizu 水 by Sankyodai - อาหารญี่ปุ่น

เรียงโดยHotRecent
rating 3
1 check-inร้องเรียน
Omakase พระรามสี่
เมนูเด็ด: Omakase Courseเมื่อก่อนกรี๊ดร้านนี้พอสมควร มารอบนี้มาลองตอนกลางวันบ้าง

- วันนี้โดยภาพรวมข้าวรสชาติดีเหมือนเดิม
ที่รู้สึกแปลกไปคือ รสชาติปลาบางอย่างจะจืดๆ ไปสักหน่อย
อย่างอากามิวันนี้ไม่ค่อยฟินอ่ะ

- อย่างอื่นไม่ค่อยหลากหลาย คือมาเมื่อไหร่ก็เหมือนเดิม

- ที่งงๆ คือวันนี้ไม่มีไข่หวาน ไข่หวานที่นี่อร่อยมาก พอถามเชฟ เชฟไม่พูดอะไร แค่บอกว่าไม่มี ห๊ะ แบบนี้ก็ได้เหรอ

- บาระชิราชิ อร่อยใช้ได้เหมือนเดิม

เสียใจ
ดูรูปทั้งหมด »
Mizu 水 by Sankyodai
Mizu 水 by Sankyodai
Mizu 水 by Sankyodai
10 Likes0 Comment16 มี.ค. 2017
rating 5
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 14 ก.พ. 2016

Mizu อู้หูไม่ธรรมดาจริงๆ อ่านต่อ »

rating 4
1 check-inร้องเรียน
ราคาหรูตามคุณภาพวัตถุดิบ
เมนูเด็ด: Ayuuร้านนี้อยู่ในซอยธนิยะค่ะ หากมาจากรถไฟฟ้า bts ให้ออกตรงทางออกห้างธนิยะเลยค่ะ เดินตามซอยไปเรื่อยๆ จะพบ 7-11 ด้านขวามือ ให้เดินไปนิดนึงจะเจอซอยเล็กๆ ค่ะ ในซอยนั้นจะมีร้านข้าวรถเข็นค่ะ เมื่อมองผ่าร้านเหล่านั้นทะลุไปด้านหลัง จะอห็นบันไดเหล็กและทางเชื่อม ให้เดินขึ้นไปเลยค่ะ เดินเข้าไปในห้าง (ไม่แน่ใจว่าห้างอะไรแล้ว) เดินไปตามทางแป๊บเดียวเจอเลยค่ะ
เข้าไปในร้านจะดูสงบเงียบ สบายตา คนไม่พลุกพล...
อ่านต่อ »
Mizu 水 by Sankyodai
Mizu 水 by Sankyodai
Mizu 水 by Sankyodai
3 Likes0 Comment16 พ.ค. 2017
rating 5
1 check-inร้องเรียน
ยกกันมาทั้งท้องทะเล การันตีด้วยความสดใหม่ของปลาดิบคุณภาพเยี่ยม พร้อมเมนูอาหารญี่ปุ่นพรีเมี่ยมถูกปากและถูกใจ
เมนูเด็ด: Bara Chirashi, Unajyu, Irifune BentoMizu by Sankyodai ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านใหม่ในเครือเดียวกันกับร้าน Sankyodai ที่แตกหน่อแตกสาขาออกมา ร้านนี้เค้ายังคงยืนยันในคอนเซปท์ของอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมครับ โดยมีเมนูชูโรงเป็นเมนู Omakase แบบเชฟจัดให้ที่มีพร้อมให้บริการอยู่ในทุกๆเย็นๆของทุกวันครับ

ที่มาของชื่อร้าน "Mizu" นั้นก็มีที่มาแบบตรงๆเลยครับ คือแปลว่า "น้ำ" นั่นหมายถึงว่าทุกเมนูของทางร้านนั้นจะมาจากในน้ำเท่านั้นครับ ไม่ว่าจะเป็นปล...
อ่านต่อ »
Bara Chirashi
Unajyu
Gindara Tobiko Yaki
91 Likes22 Comments15 ก.ย. 2015
rating 5
1 check-inร้องเรียน
ถ้ากำลังมองหา Lunch Set อาหารญี่ปุ่นคุณภาพพรีเมี่ยมใจกลางย่านธุรกิจในราคาที่คุ้มค่า ที่นี่คือคำตอบที่ใช่!!
เมนูเด็ด: Irifune Bentoเอ่ยชื่อ Sankyodai ไป ภาพที่เราคิดปิ๊งป่องมาในหัวคงเป็น ร้าน sushi premium ที่มีวัตถุดิบชั้นดีมานำเสนอลูกค้าอยู่ไม่หยุดหย่อนนะคะ ส่วนที่ peak สุดๆของแบรนด์นี้คือมีช่วงนึงที่ออกโปร buffet Otoro เกรดพรีเมี่ยมออกมาให้ทานกันอย่างไม่อั้น ถึงแม้ราคาต่อหัวจะค่อนข้างสูงทีเดียว แต่ยอดจองที่ถล่มทะลายล่วงหน้าไปหลายเดือน คงเป็นเครื่องการันตีในคุณภาพและความคุ้มค่าที่ทางร้านมอบให้กับลูกค้าจริงๆ

ว่าแต...
อ่านต่อ »
Irifune Bento (800 บาท)
Irifune Bento (800 บาท)
Irifune Bento (800 บาท)
53 Likes0 Comment22 ธ.ค. 2015
rating 4
1 check-inร้องเรียน
มาลองซูชิแบบOmakase Courseมื้อเย็นสไตล์เอโดะมาเอะ
เมนูเด็ด: Omakase Courseร้านMizu by Sankyodaiเป็นร้านซูชิแบบต้นตำรับสไตล์"Edomae"ที่เชฟจะนำเอาปลาตามฤดูกาลมาผ่านกรรมวิธีการถนอมอาหารในแบบต่างๆอาทิ การดองในซอสโชยุ หรือบ่มในที่เย็นซึ่งเป็นกรรมวิธีทานแบบดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น
ทางร้านสั่งวัตถุดิบสดใหม่สัปดาห์ละ3วัน จันทร์ พฤหัสและเสาร์ และข้าวที่ใช้จะเป็นข้าวสายพันธุ์Koshihikariซึ่งมีขนาดกำลังดี เนื้อแน่นมีความหวานตามธรรมชาติ มีดแล่ปลาก็ใช้มีดMasamotoซึ่งเป็นมีดแล่...
อ่านต่อ »
หอยเป๋าฮื้อดำราคาแพงปกติอยู่ในชุด5500 แต่เชฟเอามาให้ลอง
ซาชิมิชูโทโร่
ไข่หอยเม่น2สายพันธุ์
37 Likes3 Comments13 ต.ค. 2015
rating 5
2 check-insร้องเรียน
ชุดOmakase สุดเลิศ ที่ไม่ต้องบินไปญี่ปุ่นก็อร่อยได้ อาหาร5⭐️ กับบริการ5⭐️
เมนูเด็ด: Bara Chirashi, Unajyu, Omakase Courseวันนี้จะพามาทานอาหารกลางวัน ชุดOkamase Course สไตล์Edo โดยชุดOkamase ของที่ร้านMizu มี3ราคา
Nami 1,500.- (波)- 9-12courses
Chu 2,300.- (中) -9-12 courses
และ Jou 3,300.-(上) 12-15courses
เท่าที่ถามความต่างของแต่ละชุด - ชุดNami
จะมีปลาขาว ปลาดอง maki - sushi 7คำ
ส่วนชุดChu - ปลาหลากหลายกว่าชุดแรก มีปลาเนื้อแดง (Tuna - akami, chutoro) หอยเม่น ปลาแล้วแต่ตามฤดูกาล นับเป็นจำนวนคำsushi8คำ (เราเลือกท...
อ่านต่อ »
เริ่มต้นชิ้นแรกด้วยหอยAsariย่าง
 ล้างปากกันสักหน่อยก่อนจะเริ่มทานซูชิ
Sushiชิ้น1
43 Likes9 Comments12 มิ.ย. 2016
rating 4
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 15 ธ.ค. 2015

ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านเล็กๆแต่ดีงามทั้งคุณภาพและน่าตา อ่านต่อ »

EDITOR'S CHOICE
Sheep's Butler เขียนรีวิวMizu 水 by Sankyodai
rating 4
ร้องเรียน
Omakase Course สุดหรู สไตล์เอโดะแท้ๆ
เมนูเด็ด: Kisetsu Courseหลังจากที่ได้ไปทานซูชิที่ Sankyodai หลายต่อหลายครั้งเพราะติดใจในรสชาติและความสดใหม่ของวัตถุดิบ ตอนนี้ทางเจ้าของร้าน Sankyodai ได้เปิดร้านใหม่ชื่อว่า Mizu ที่จะเน้นเสริฟซูชิแบบ Omakase คอร์ส ร้าน Mizu ตั้งอยู่บริเวณชั้น G ของอาคารชาญอิสระ บนถนนพระรามที่ 4 ภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย ใช้ไม้เป็นวัสดุหลักให้ความรู้สึกอบอุ่นดีครับ ในร้านมีบริเวณซูชิบาร์ที่จะเน้นเสริฟโอมาคาเสะซึ่งมีที่นั่งอยู่ 8 ที่ ... อ่านต่อ »
Mizu 水 by Sankyodai
ส่วนที่จัดเป็นโต้ะไว้รองรับได้อีกประมาณ 14 ที่
บริเวณซูชิบาร์ที่จะเน้นเสริฟโอมาคาเสะซึ่งมีที่นั่งอยู่ 8 ที่
12 Likes0 Comment31 ต.ค. 2015
rating 2
1 check-inร้องเรียน
Omakase : ห่วยไปกินที่อื่นเถอะ
เมนูเด็ด: ไม่แนะนำร้านซูชิ Premium Omakase โดยเชฟที่คนไทยเคยเป็นลูกมือเชฟรันมาก่อน
- สรุปเลยคือ ตอนไปกินกับเชฟรันไม่ประทับใจเรื่องไหน ที่นี่ก็ก็อปมาสำเนาถูกต้องเลยแต่เป็นขั้นกว่า

[เชฟฝีมือไม่ถึง]
เรื่องคุณภาพวัตถุดิบ, บรรยากาศและการบริการ ร้านนี่ดีทุกอย่างไม่มีอะไรบ่กพร่องเลย
- พนักงานทุกคนดูแลเอาใจใส่ เชฟอัธยาศัยดี
- ใช้วัตถุดิบทุกอย่างเกรดดีหมดไม่ว่าจะเป็น ปลา, ข้าว, น้ำส้ม, วาซาบิ
### เลยยิ่งทำให้เห็นถึงคว...
อ่านต่อ »
Omakase 3500++
อุนิเทมปุระ
Chu Toro กับข้าว Signature รสเข้ม
22 Likes2 Comments27 ก.ย. 2015
rating 5
ร้องเรียน
ร้านที่พิถีพิถันตั้งแต่วัตถุดิบจนวิธีการปรุง นับว่าเป็นหนึ่งในที่สุดประทับใจที่เคยกินมา (omakase)
เมนูเด็ด: Omakase Courseร้านซูชิที่ระดับพิถีพิถัน วัตถุดิบแทบทั้งหมดนำเข้าจากญี่ปุ่น แม้กระทั่งมะนาว (เชฟบอกเปรี้ยวน้อยกว่ารสชะมุมนกว่า)
ร้านนี้เป็นร้านไม่ใหญ่ โดยเมื่อคุณสั่งชุด omakase แล้วเชฟจะบรรจงปั้น หรือ แล่ให้ทานทีละคำ คอยสอบถามความชอบของผู้ทาน หรือบอกรายละเอียดของวัตถุดิบ ทั้งซาซิมิ และ ซูชิ ในแต่ละคำนั้นถูกปรุฃแต่งมาให้ได้รสชาติที่ดีที่สุดแล้ว แน่นอนเรื่องความสดนั้นไม่ต้องพูดถึง โดยรวมแล้วสุดยอด แน่นอนว่ารา...
อ่านต่อ »
เชฟผู้บรรจงทำอาหารให้เราทานทีละคำ
ปลาเงินสด
ปลาหมึกดอง
1 Like0 Comment1 เม.ย. 2017
QUALITY REVIEW
KikaPu TawIwan เขียนรีวิวMizu 水 by Sankyodai
rating 5
1 check-inร้องเรียน
เงินเดือนออกทั้งที ต้องไปร้านนี้ ปลาไหลคือดี ซูชิซาชิมิก็มี อย่างงี้ต้องลองซักครั้งแล้วล่ะ!!
เมนูเด็ด: Bara Chirashi, Unajyu, Irifune Bentoเชื่อว่าหลายคนต้องเคยได้ยินชื่อร้าน Sankyodai มาบ้าง อย่างน้อยก็กระทู้ที่เคยมีคนไปรีวิวเมื่อครั้งที่ร้านจัดโปรบุฟเฟ่ต์แหละน่า เราก็เคยไปเยือนร้านแห่งนี้มาครั้งนึง นานแล้วล่ะ แล้ววันนี้ก็นึกครึ้ม หวนกลับมาเยี่ยมเยือนอีกครั้ง แต่คราวนี้ย้ายมาหาร้านตัวลูกแทน

ตอนนี้ร้าน Sankyodai ได้เปิด เรียกว่าไรดี ร้านลูกล่ะกัน ชื่อ Mizu by Sankyodai ภายใต้คอนเซ็ป Mizu ในภาษาญี่ปุ่นที่แปลว่า น้ำ ที่รวมเอาวัตถ...
อ่านต่อ »
ภายในร้าน
ภายในร้าน
ภายในร้าน
71 Likes13 Comments26 ก.ย. 2015
กดเพื่อดูรีวิวอื่นๆ เพิ่มเติม...

อ่านรีวิวร้านอื่นๆ ที่สมาชิกวงในแนะนำ