- รวมรีวิว ร้านอาหาร Mizu 水 by Sankyodai
รีวิว Mizu 水 by Sankyodai
ร้านอาหารญี่ปุ่นเล็กๆในอาคารชาญอิสระในซอยสีลมซอย 7 ที่ตึกมีที่จอดรถและมอเตอร์ไซค์ครบครัน ไม่ต้องกลัวว่าจะหาที่จอดไม่ได้ ค่าจอดแอบแพงหน่อยๆครับ แต่ถ้ามาทานร้านนี้สามารถนำบัตรจอดรถมาแสตมป์เพื่อขอส่วนลดค่าที่จอดได้ครับ ตำแหน่งร้านจะอยู่ที่ชั้น 1 แอบอยู่ในหลืบหน่อยๆครับ ต้องลองเดินวนๆหาเอา แต่ไม่ไกลจาก Misato มากครับ ร้านนี้จะมีอยู่ 2 รูปแบบคือโอมากาเสะที่จะต้องโทรมาจองล่วงหน้าเท่านั้นครับ เพราะเต...
อ่านต่อ »
วันนี้เงินเดือนออกทั้งทีเลยขอเลือกร้าน user’s choice อีกสักร้านที่อยู่ไม่ใกล้ไม่ไกลจากที่ทำงาน เลยได้มาเจอกับร้าน Mizu 水 by Sankyodai ที่อยู่ซอยสีลม 7 ในอาคารชาญอิสระชั้น 1 สำหรับการเดินทางสามารถนั่งรถ bts มาลงที่ศาลาแดงแล้วเดินมา หรือถ้าลูกค้าท่านใดที่นำรถมอเตอร์ไซต์หรือรถยนตร์มาสามารถนำมาจอดได้ในอาคารชาญอิสระเลยค่ะ โดยจะมีเสียค่าบริการจอดนิดหน่อย ซึ่งเมื่อเราเดินเข้าไปข้างในเราจะเจอกับร้าน Mi...
อ่านต่อ »
ตั้งใจไปทานอาหารกลางวันที่ร้านนี้ แอบเล็งเมนูไว้เรียบร้อยแต่พอไปถึงร้าน พนักงานแจ้งอย่างสุภาพว่าครัวร้อนไม่มีในวันนี้ ไหนๆกผ้มาแล้วเลยสั่ง salmon kimura top on rice มาทาน แซลมอนรสชาติชาติแปลกๆไปนิดดูอุ่นๆไม่หวานมันเท่าที่ควร ซุปสาหร่ายได้มาตรฐานทั่วไปมาพร้อมสลัดปูอัด นั่งทานเกือบจบไข่ตุ๋นเพิ่งมามีปูอัดกะแปะก๋วยมาอย่างละชิ้น ไข่ปรุงมาอ่อนไปนิดเนื้อเนียนนุ่มดี ทางร้านมี omagase เสริฟมื้อเที่ยงด้วย
ดูเพิ่มเติม »
มาเดินเล่นที่ธนิยะ พอได้เวลาอาหาร จึงเดินลงมาหาของกิน ตอนนี้ดูเรตติ้งดีงาม แถมยังเป็นร้าน Users' Choice 2018 ลองชิมข้าวหน้าปลาไหล มี 2 ราคา น้องปอบเลือกแบบธรรมดา ฿480++ อีกแบบหนึ่งเป็นแบบปลา organic ประมาณพันห้า ไม่สู้ค่ะ ข้าวหน้าปลาไหล ใช้ข้าวญี่ปุ่นล้วน เหนียวนุ่ม มันอร่อย เนื้อปลาไหลนุ่มมากๆ หนังปลาก็นุ่มดีมาก หอมอร่อย ก้างนิ่ม ราดซอสรสหวานกลมกล่อม มาพร้อมซุปใส รสชาติดีมากค่ะ
ดูเพิ่มเติม »
Mizu 水 by Sankyodai . ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 1 อาคารชาญอิสระ 1 ตรงข้ามรพ.จุฬาฯ เวลาเปิดบริการ มี 2 ช่วง คือ Lunch 11:30 – 14:30 จะบริการ Lunch Omakase, ชุดอาหารญี่ปุ่นแบบ Lunch Set และเมนู A-la-carte ช่วง Dinner 17:30 – 22:00 บริการ Dinner Omakase และเมนู A-la-carte (ปิดบริการทุกวันจันทร์) . ที่นี่ได้รับรางวัล Wongnai Users’ Choice 2017 และ 2018 สองปีซ้อนเลยค้าบ . ตอน...
อ่านต่อ »
มีไปกินโอมาร้านอื่นแต่ก็ยังไม่ปิ๊งเท่ากะที่นี่ ครั้งนี้มีครอสโอมากาเสะ 2,500++ แต่ได้อูนิ โอโทโร่ ด้วย ที่นี่ทำข้าวได้อร่อย ปั้นสวย เนื้อสวย เชฟดูใส่ใจ ให้ข้อมูลเกี่ยวกับปลาได้ดี กินแล้วมีความสุข ตั้งใจจะมากินอีกครั้งต่อๆไป
ดูเพิ่มเติม »
รีวิวก่อนหน้านี้เมื่อ 1 ต.ค. 2017โอมากาเซะดีงามคุ้มค่า
อ่านต่อ »
course 2500++ อร่อยดีครับ บรรยายใต้ภาพ Aori Ika,Kinmedai,Shima-Aji,Ama Ebi,Akami Zuke,Chutoro,Bafun Uni,Iwaki,Sujiko,Campiao Maki,ซุปหัวปลาคินเมะได พนักงานและผู้ช่วยเชฟบริการดีมาก สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความต้องการ เช่น วาซาบิ มาลองกันครับบ
ดูเพิ่มเติม »
Mizu by Sankyodai ร้านอาหารญี่ปุ่นร้านใหม่ในเครือเดียวกันกับร้าน Sankyodai ที่แตกหน่อแตกสาขาออกมา ร้านนี้เค้ายังคงยืนยันในคอนเซปท์ของอาหารญี่ปุ่นแบบพรีเมี่ยมครับ โดยมีเมนูชูโรงเป็นเมนู Omakase แบบเชฟจัดให้ที่มีพร้อมให้บริการอยู่ในทุกๆเย็นๆของทุกวันครับ ที่มาของชื่อร้าน "Mizu" นั้นก็มีที่มาแบบตรงๆเลยครับ คือแปลว่า "น้ำ" นั่นหมายถึงว่าทุกเมนูของทางร้านนั้นจะมาจากในน้ำเท่านั้นครับ ไม่ว่าจะเป็นปล...
อ่านต่อ »
เอ่ยชื่อ Sankyodai ไป ภาพที่เราคิดปิ๊งป่องมาในหัวคงเป็น ร้าน sushi premium ที่มีวัตถุดิบชั้นดีมานำเสนอลูกค้าอยู่ไม่หยุดหย่อนนะคะ ส่วนที่ peak สุดๆของแบรนด์นี้คือมีช่วงนึงที่ออกโปร buffet Otoro เกรดพรีเมี่ยมออกมาให้ทานกันอย่างไม่อั้น ถึงแม้ราคาต่อหัวจะค่อนข้างสูงทีเดียว แต่ยอดจองที่ถล่มทะลายล่วงหน้าไปหลายเดือน คงเป็นเครื่องการันตีในคุณภาพและความคุ้มค่าที่ทางร้านมอบให้กับลูกค้าจริงๆ ว่าแต...
อ่านต่อ »
ร้านMizu by Sankyodaiเป็นร้านซูชิแบบต้นตำรับสไตล์"Edomae"ที่เชฟจะนำเอาปลาตามฤดูกาลมาผ่านกรรมวิธีการถนอมอาหารในแบบต่างๆอาทิ การดองในซอสโชยุ หรือบ่มในที่เย็นซึ่งเป็นกรรมวิธีทานแบบดั้งเดิมของชาวญี่ปุ่น ทางร้านสั่งวัตถุดิบสดใหม่สัปดาห์ละ3วัน จันทร์ พฤหัสและเสาร์ และข้าวที่ใช้จะเป็นข้าวสายพันธุ์Koshihikariซึ่งมีขนาดกำลังดี เนื้อแน่นมีความหวานตามธรรมชาติ มีดแล่ปลาก็ใช้มีดMasamotoซึ่งเป็นมีดแล่...
อ่านต่อ »
