P&F Coffee

OFFICIAL

P&F ย่อมาจาก Partner & Friends เป็นร้านกาแฟลับที่เปิดมานานแต่อาจไม่ค่อยเป็นที่รู้จักเพราะซ่อนตัวอยู่ในซอยวิภาวดี 16/27 ซึ่งค่อนข้างซับซ้อนหน่อยค่ะ ร้านเป็นทั้งคาเฟ่และที่สอนทำกาแฟสำหรับผู้ต้องการเปิดร้าน มีเครื่องชงกาแฟ อุปกรณ์สำหรับร้านกาแฟ และเมล็ดกาแฟที่ร้านคั่วและเบลนด์เองขายด้วยค่ะ เมนูในส่วนคาเฟ่จะมีทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และวัฟเฟิล โดยเครื่องดื่มก็มีตามมาตรฐานร้านกาแฟทั่วไปบวกกับเมนู...อ่านต่อ

วันนี้มีร้านกาแฟ สายดริป และอื่นๆ อีกมาก แถวๆถนนวิภาวดีรังสิต เข้าซอยมาลึกเป็นซอยตัน แต่มีที่จอดรถ ค่อนข้างสะดวกเลยครับ มาถึงหน้าร้าน เป็นอาคาร 3 ชั้น แต่ให้บริการ กาแฟ เฉพาะชั้น 1 เมล็ดให้เลือกหลากหลายเลยครับ เมนูก็เพียบ อีกทั้งยังมีขนมให้เลยอีก วันนี้ลองสั่ง HOT DRIP COFFEE SINGLE ORIGIN ETHIOPIA 🇪🇹 GUJI BUKU ABEL หอมสัปปะรดและมะม่วง เป็นกาปฟคั่วกลาง ที่ให้ความหอม บวกความเข้มสุด ...อ่านต่อ

ใครอยากเปิดร้านกาแฟต้องแนะนำแวะมาที่นี่ก่อน อาจไม่ใช่เจ้าใหญ่ๆแต่เป็นตัวจริงวงการกาแฟไทยเลย ควบคุมตั้งแต่การปลูก processกาแฟ คั่ว ขายเม็ด ขายเครื่อง Reneka, Orchestrale อาจไม่ใช่เครื่องในกระแส แต่คุณภาพดีระดับพรีเมี่ยม แบบฮิตๆ La marzocco, Santos ก็มีนะครับ กาแฟคั่ว ส่วนใหญ่เป็น Blend ของทางบริษัทรสชาติอาจไม่ทิ้งกันมาก ต้องชิมละเอียดจริงๆ ที่ผมชอบก็ Maddog, G-45, Splendid ส่วน Single Origin มี ...อ่านต่อ

เคยไปกินกาแฟที่ร้านนึงแล้วทางร้านบอกใช้เมล็ดของP&F เราเลยต้องตามหาว่าอยู่ที่ใด ก็searchหาจนเจอ การเข้ามานั้นหายากพอสมควร ถ้าใช้รถยนต์ต้องสังเกตุดีๆเพราะซอยแคบมาก แต่วันนี้ลองใช้มอร์เตอร์ไซค์ขับไปร้อนหน่อยแต่ลัดเลาะไปได้ ร้านไม่ใหญ่เพราะทางร้านบอกว่าส่วนใหญ่จะเปิดเป็นclassสอนการทำกาแฟและขายพวกเมล็ดกับเครื่องมากกว่า ฉะนั้นส่วนของที่นั่งกินกาแฟจึงมีไม่เยอะ Location ร้านอยู่ในซอยวิภาวดีรังสิต16/2...อ่านต่อ