Trattoria Pizzeria IL Bolognese (อิลโบโลเยเซ่)

ร้านอยู่แถวสาทร จอดรถหน้าร้านได้ พนักงานบริการโอเค ร้านตกแต่งสวยดีครับ มาตอนเที่ยงจะมี lunch set ด้วย แต่รอบนี้ลองแบบ a la carte ดูครับ - พิซซ่า 610.- อร่อยใช้ได้ครับ - burrata s 440.- โอเคเช่นกัน - risotto 390.- ไส้กรอกอร่อยดี แต่รวมๆแล้วเค็มนิดนึง รอบหน้ามาลอง set lunch ครับดูเพิ่มเติม

พิซซ่าที่หนึ่งในใจต้องร้านนี้ค่ะ แป้งหนึบ กรอบ ไม่บางไม่หนา ไม่เหนียวเลย ที่ลองมาอร่อยทุกหน้า แต่อันที่ชอบเป็นพิเศษคือParma and stracciatella ค่ะ ทานแล้วสดชื่นมาก อีกถาดนึงเป็นtruffle oilกับItalian sausage อร่อยเหมือนกันค่ะ แต่calamari กับกุ้งทอดยังเฉยๆดูเพิ่มเติม

ร้านอาหารอิตาเลี่ยนที่ทำ pizza ได้อร่อย แป้งมีความกรอบแต่ฐานเหนียวนุ่มไม่เหมือนที่อื่น หอมกลิ่นไม้จากเตาถ่านที่อบในร้าน pasta เส้นสดมีให้เลือกหลากหลาย ส่วนตัวชอบราวิโอลี่ และของหวานแนะนำ set 3 อย่างของร้าน ราคาสุดคุ้ม 3 ร้อยกว่าบาทได้ขนมมา 3 ชนิดแบบจัดเต็มทุกชิ้น บริการดี บรรยากาศดี มีที่จอดรถหน้าร้านแต่ไม่เยอะค่ะดูเพิ่มเติม

วันนี้ลองสั่ง A LA CARTE เมนูดูบ้าง เขาแนะนำ CAPPELLINI AL GRANCHIO INTERO ดูค่ะ ใช้เส้น Angle Hair ผัดกับChilli Oil Sauce ใช้ปูทะเล ใส่ไข่ปูด้วย รสขาติกำลังดีค่ะ แต่รู้วึกว่าเส้นนิ่มไปนิดนึง ให้คะแนน 4/5 ที่ชอบสุดของร้านนี้คือ AFFOGATO สั่งทุกรอบที่มา ไอศครีมวนิลาทางร้านทำเอง อร่อยดีค่ะ กาแฟ Espresso ที่เลือกมาก็เข้ากับกาแฟได้ดี 5/5 โซนที่นั่งในร้าน มีทั้งโซนห้องแอร์ (มี 2 ฝั่ง ฝั่งมืดหน่อย...อ่านต่อ

Mussel Bouchot เป็น Starter หอยตัวเล็ก ไร้ขน รสชาติไม่จัดมาก แต่ถือว่าเป็นจานเปิดที่ดี Risotto Nduja Scamor มากินร้านนี้เพราะเมนูนี้เลย คนอิตาลีที่รู้จักกันแนะนำมาว่าถ้าอยากกินริซอตโต้ของจริงต้องมาที่นี่ ตัวข้าวจะแข็งๆนิดนึง กินกับซอสเยิ้มๆ รสค่อนข้างเลี่ยน ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ Cappellini Crab เส้น angle hair ผัดกับปู มีความรู้สึกว่าเส้นมันแห้งๆไปนิด แต่โดยรวมก็โอเค BEEF Tenderloin แบบ mediu...อ่านต่อ

🇹🇭 Il Bolognese - อิล โบโลญเยเซ่ 🍴 Italian - อาหารอิตาเลียน 🎗 Il Bolognese เป็นร้านอาหารอิตาเลียนในเครือของ Enoteca ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของพิซซ่าชั้นยอดมาอย่างยาวนานโดยเปิดทำการมาตั้งแต่ปี 2010 แต่เดิมตัวร้านใช้ชื่อว่า Sambuca ก่อนที่จะเปลี่ยนชื่อมาเป็น Il Bolognese ในปี 2012 สำหรับใครที่ขับรถเข้ามาในซอยสาทร 7 จะมองเห็นเป็นอาคารสีแดงขนาดใหญ่ มีพื้นที่รับประทานอาหารกว้างขวางทั้งด้านนอกแล...อ่านต่อ