The Pine Farm & Cafe (เดอะ ไพน์ ฟาร์ม แอนด์ คาเฟ่)

อีกร้านนึงที่เห็นใครหลายๆคนรีวิว เลยกะว่าจะมาเยือนสักครั้งนึงครับ โดยร้านนี้จะอยู่ในโซนของตลาดน้ำคลองลัดมะยม โดยถ้ามาจากทางพุทธมณฑลสาย 1 จะต้องข้ามคลองไปก่อนครับ แต่ถ้ามาทางกาญจนาภิเษกจะไม่ต้องข้ามสะพานครับ สามารถจอดรถได้แถวๆด้านหน้าครับ แล้วเอาบัตรมาให้ทางร้านสแตมป์เพื่อจอดรถฟรีได้ครับ โดยตัวร้านจะแบ่งออกได้ประมาณ 3 โซนหลักๆครับ โดยโซนแรกที่เราจะเห็นเลย เป็นโซนเลี้ยงกระต่ายครับ มีกระต่ายอยู่ประมาณ 6 - 7 ตัว ค่อนข้างแข็งแรงและร่าเริงมากๆครับ และโซนที่อยู่ตรงข้ามคือโซนทานอาหารครับ เป็นห้องแอร์ด้านบนปิดทึบกันร้อน บรรยากาศจะเหมือนเรือนกระจกครับ ติดๆกันก็จะเป็นโซน open air ที่เลี้ยงกระบองเพชรไว้ครับ ราคาค่อนข้างแรงพอสมควร เหมือนจะไว้ขายนักท่องเที่ยวซะมากกว่าครับ ความหลากหลายยังไม่ค่อยมากเท่าที่ควร น่าจะกำลังเพิ่งสะสมครับ และโซนสุดท้ายจะเป็นโรงเรือนเพาะต้นไม้ 3 โรงด้วยกัน โดย 2 โรงจะไว้เลี้ยงเปเปอร์มิ้นท์ที่ใช้ในร้าน และอีกโรงไว้เลี้ยงกระบองเพชรโดยเฉพาะครับ ความหลากหลายก็จะมากกว่าโรงเล็กก่อนหน้า แต่ต้นไม้ส่วนใหญ่จะยังเป็นพันธุ์พื้นๆและซ้ำกันเป็นส่วนใหญ้ครับ ที่เด่นอาจจะเป็นพวกพืชอวบน้ำบางต้นที่ผมไม่เคยเห็นของจริงมาก่อนครับ เราจะวกกลับมาสั่งอาหารกันครับ สำหรับวันนี้ด้วยความอืดจากร้านก่อนหน้า เลยสั่งเป็น ชาดำร้อน ราคา 70 บาทครับ โดยชาที่ได้ก็เป็นชาดำธรรมดา พร้อมกับน้ำเชื่อมที่ให้เราเติมเองครับ โดยผมแนะนำให้เติมแค่ครึ่งเดียวครับ ถ้าเติมจนหมดจะหวานบาดคอมากครับ รสชาติชาค่อนข้างธรรมดาเลยครับ ไม่โดดเด่นเท่าไร โดยรวมแล้วร้านนี้จะขายบรรยากาศเป็นหลักมากกว่าครับ ส่วนรสชาติอาหารอื่นๆอาจจะต้องมารีวิวกันอีกสักครั้งครับ ในเรื่องบริการอันนี้อาจจะต้องปรับปรุงครับ เพราะพนักงานดูไม่กระจิกกระใจจะรับลูกค้าเท่าไรครับ ไม่สวัสดีไม่เป็นไร แต่เหมือนเห็นลูกค้าเป็นอากาศธาตุครับ พอจะสั่งถึงจะมาสนใจครับ ยกเว้นเจ้าของร้านที่พอจะเฟรนลี่อยู่บ้างครับ และยิ่งช่วงนี้เป็นช่วงที่ชาวต่างชาติมาเที่ยวตลาดนี้กันเยอะมาก อยากให้เทรนพนักงานให้พอสื่อสารกับลูกค้าชาวต่างชาติได้ด้วยครับ ดูแล้วเหมือนจะมีเจ้าของร้านเท่านั้นที่พอฟังออกบ้างครับ