Man Fu Lou (หม่าน ฟู่ โหลว)

🇹🇭 Man Fu Lou - หม่าน ฟู่ โหลว 🍴 Chinese - อาหารจีน 🎗 Man Fu Lou เป็นห้องอาหารจีนน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดทำการมาได้เพียงราว ๆ 4 เดือน ตัวร้านตั้งอยู่ในย่านสี่พระยาโดยลูกค้าต้องขับรถเลี้ยวเข้ามาในซอยเล็ก ๆ ก่อนจะพบกันอาคารโบราณสไตล์โคโลเนียล 2 ชั้นอายุเกินกว่า 100 ปี บริเวณชั้นล่างมีเคาน์เตอร์บาร์สำหรับชงเครื่องดื่มและให้บรรยากาศแบบกึ่งทางการ ส่วนชั้นบนตกแต่งแบบกึ่งรัสติคสังเกตได้จากการเลือกใช้ผนังอิฐเปลือยดั้งเดิมของตัวบ้านผสมผสานเข้ากันกับพื้นไม้สีดำเข้ม สำหรับใครที่มาเป็นกลุ่มทางร้านก็มีห้องส่วนตัวสำหรับให้บริการเพื่อความเป็นส่วนตัวอีกด้วย คุณวัฒน์เจ้าของร้านเล่าให้เราฟังว่าตัวเขามีประสบการณ์บริหารห้องอาหารจีนเหลาชื่อดังอย่าง Grand Palace มาก่อนแล้วจึงย้ายแตกแบรนด์ใหม่คือ Man Fu Lou ออกมาเพื่อเพิ่มกลุ่มลูกค้าให้กว้างมากยิ่งขึ้น ทีมเชฟตั้งใจนำเสนอเมนู Dim Sum ยอดนิยมของคนไทยรวมกันกว่า 22 อย่าง นอกจากนี้ยังมีรายการแบบ À La Carte อีกมายมายให้เลือกชิมกันโดยมีจานที่โดดเด่นอย่างเช่น ✨ ฮะเก๋า (180+) Har Kow หนึ่งในเมนูติ่มซำที่ดีที่สุดในวันนี้คือฮะเก๋าที่พับจับจีบมาอย่างสวยงาม ตัวติ่มซำไม่แตกออก ด้านในสอดไส้เนื้อกุ้งสด ๆ สังเกตจากความเด้งและหวานที่สัมผัสได้อย่างชัดเจนขณะเคี้ยวนั่นเอง ✨ กระเพาะปลาน้ำแดงเห็ดมอเรล (950+) Fish Maw with Morel Mushroom in Brown Soup อีกหนึ่งเมนูเด็ดที่ควรค่าแก่การลิ้มลองคือกระเพาะปลาสดนุ่ม ๆ ตุ๋นในน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมโดยมีเห็ดมอเรลหนึบ ๆ ช่วยเสริม Earthy Flavour ที่พอเหมาะ เชฟเสิร์ฟมาร้อน ๆ ซดแล้วคล่องคอมากจริง ๆ ✨ เนื้อวากิว A5 ซอสหม่าล่า (1,400+) Sautéed Wagyu Striploin with Mala Sauce เนื้อวัววากิวระดับ A5 จี่บนกระทะจนสุกได้เนื้อและแน่นอนว่าเนื้อก็นุ่มละลายในปากจริง ๆ พร้อมกับให้รสชาติและกลิ่นหอมเฉพาะตัวของพริกหม่าล่าแบบเสฉวนและกระเทียมเจียวกรอบ ๆ ของแท้ 🎗 อาหารทุกจานเตรียมออกมาได้ตามมาตรฐาน ราคาอาหารอยู่ในเกณฑ์เหมาะสมไม่ต่างจากห้องอาหารจีนระดับสูงอื่น ๆ ในบ้านเรา สำหรับใครที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์ห้องอาหารจีนเหลาแบบดั้งเดิมในบรรยากาศสุดไพรเวทและโรแมนติคสามารถติดต่อทางร้านได้ที่เบอร์ 092-369-0922 กันได้เลย 📃 À LA CARTE ฮะเก๋า (180+) Har Kow เสี่ยวหลงเปาทรัฟเฟิล (600+) Xiao Long Bao Truffle เกี๊ยวปู (280+) Crab Dumplings with Soy Sauce ฟองเต้าหู้ทอด (180+) Deep Fried Bean Curd Skin with Shrimp ปอเปี๊ยะกุ้ง (180+) Spring Roll with Prawn ซาลาเปาชาโคลลาวา (140+) Charcoal Lava Bun ไก่ม้วนแช่เหล้า (450+) Drunken Chicken เป๋าฮื้อสไลด์ (1,400+) Sliced Abalone กุ้งมังกรอบซุป 500+/100 g, 3,500+/700 g) Sautéed Lobster in Superior Stock กระเพาะปลาน้ำแดงเห็ดมอเรล (950+) Fish Maw with Morel Mushroom in Brown Soup Peking Duck (1,700+) เป็ดปักกิ่ง เนื้อวากิว A5 ซอสหม่าล่า (1,400+) Sautéed Wagyu Striploin with Mala Sauce ข้าวอบจักพรรดิ์ (6,900+) Emperor Baked Rice with Abalone พุดดิ้งมะม่วง (280+) Mango Pudding วอแป๋งไส้พุทราจีน (500+) Chinese Pancake with Red Dates 📌 Score: Ads 📍 Visit: Oct 2022 🏠 Location: 297 ถนนสี่พระยา, เขตบางรัก, กรุงเทพ, 10500 🚗 Parking: จอดรถที่ลานกว้างหน้าร้าน 🕚 Operating Time: 11.00-14.00, 18.00-22.00 💰 Price: 500-4,000 THB/p 📞 Tel: 092-369-0922 🧥 Dress Code: Casual 🖥 Website: https://m.facebook.com/Man-Fu-Lou-103583165706061/?tsid=0.6385806846709093&source=result 👍 รวมรีวิวห้องอาหารทั้งหมดของเพจตามล่า Fine Dining: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1LQbgWKIVd-IyG-XTrbECZ1vRwVEDR2dN8Ty_zHfzj5Y/edit 👍 ฝากเพื่อน ๆ ช่วยกดไลค์และติดตามเราผ่านช่องทางต่าง ๆ โดยเราตั้งใจนำเสนองานรีวิวร้านอาหาร Fine Dining ชั้นนำและห้องอาหารระดับ Michelin Guide ทั่วโลก 👍 Facebook: “ตามล่า Fine Dining” และ “พากิน พาเที่ยว by ตามล่า Fine Dining” 👍 Youtube: ตามล่า Fine Dining 👍 Instagram: finedining_lovers 👍 Group “Fine Dining Lovers by ตามล่า Fine Dining”: https://www.facebook.com/groups/3392372877497917/?ref=share